榴莲肉怎么看新鲜不

购买榴莲时,一定要看表面刺的疏密,刺密肉少,刺疏肉才厚。还需看颜色深浅,太深,则过熟;太浅,则未成熟。不深不浅为宜。要选“干包”的,“干包”爽口,甜而不腻,“湿包”不爽口且腻。 挑选榴莲应该选黄中带金、略有开裂的。闻闻裂开的口,味道很浓烈,往里面看看,果肉黄黄的肯定错不了。另外,如果都没有裂开的,就用手捏住相邻的两根刺,能稍微活动的比较熟。但拿了回家还要常温放几天待它裂开才好吃。 果肉当然是软软的好吃了,如果它不够软或一次吃不完,可以逐瓣包上保鲜膜冷冻。冻过再化开的榴莲会比冻之前软,味道却依旧浓烈。

时间: 2024-10-18 20:23:51

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榴莲肉怎么看几房肉

如果榴莲成熟的比较好,往往在榴莲的底部会有裂口,这时也可以看一下底部裂成了几瓣榴莲也就是有几房.榴莲里面大概有肉3至5房,购买榴莲时,应选择外形多丘陵状.果形完整端正.果皮呈深咖啡色且味道浓烈的果实,如果摇晃起来感觉有物,便是上品.千万不要以为越重越好,其实比较轻的榴莲往往核小,但不要选择颜色看起来发青的榴莲.买回家的榴莲应用报纸严密包裹起来,免得它的刺扎伤小孩.榴莲具有后熟作用,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出:放入保鲜袋后于冰箱里保存,冰镇后会具有雪糕的口感.如果果

新鲜的榴莲肉怎么保存

1.原汁原味保存法:剥榴莲时,不要把所有的榴莲肉都剥出来,可以留一些果壳,可用报纸将榴莲连肉带壳一起包住,放在室内阴凉的地方或者冰箱冷藏室内,可保存三天: 2.美味保存法:用密封的保鲜盒或保鲜袋装好,放入冰箱冷冻层,等到要吃时,稍微解冻,有着雪糕的风味和口感: 3.创意保存法:搅拌榴莲果肉至溶烂状,加入等量牛奶,搅拌,放入冰箱冷冻室,冷冻2小时后,再搅拌一下,二次搅拌使榴莲奶昔更细腻. 新鲜的榴莲也最多放5天左右,存放时间长了就会影响新鲜感,而且不可一次吃得太多,会容易导致身体燥热,其丰富的营养

怎么看榴莲新不新鲜

判断榴莲新鲜不新鲜的方法: 1:看榴莲的颜色 外表为黄色的榴莲是新鲜的榴莲,外表为青色或深褐色的榴莲是不新鲜的榴莲. 2:看榴莲的果肉看榴莲果肉的颜色,自然成熟的榴莲会有一些细细的裂纹,里面有黄色的果肉,这是新鲜的,那些果肉发黑,或者成为深褐色的榴莲是不新鲜的 3:闻榴莲的气味榴莲有一种"臭"味,但是自然成熟的榴莲虽臭,却不刺鼻,不新鲜或者快要变质的榴莲会散发出刺鼻的气味,有些类似于酒精的味道,有这种气味存在,就说明榴莲已经不新鲜,

榴莲肉有丝是不是不好

榴莲肉有丝不是不好,榴莲肉有丝表示已经成熟了.榴莲因气味太重不好辨别,所以大多采用看肉质的方法,如果肉色淡证明不新鲜,肉色深肉半软半硬证明榴莲是好的.一般去买榴莲的时候,都会先观察一下榴莲外面的轮廓,有一些稍微折过的榴莲,其实内部结构有好几个分层,也就意味着榴莲肉是很多的.

榴莲肉出水了是不是坏了

榴莲如果流水了一般是因为变质了,所以不建议食用.正常情况下的榴莲肉是果肉光滑.口感甜软的,不会出现流水的现象. 榴莲能不能吃主要还是看有没有变质.长霉.长虫等,不过最好还是即买即食会比较好哦. 榴莲的贮存时间很长,当过了很久要坏掉的时候,外皮已经是看起来非常干,非常硬的了,因为皮上的水分已经丢失.但此时您还要看里面的果肉,成熟的榴莲肯定是裂开的了,看榴莲屁股上开的口,新鲜榴莲的味道香味浓郁,有水果独特的那种气息,变质的榴莲香味掺杂了甜味,并且味道也不太发散了,要努力闻才有香味.假如您能看见果肉的

怎样辨别榴莲肉坏没坏

辨别榴莲肉有没有坏可以通过果肉和味道判断,变质的榴莲香味掺杂了甜味,并且味道也不太发散了,要努力闻才有香味.假如能看见果肉的话,可以发现果肉不是白色的了,有透明状的一定不要买.榴莲从外观看就可以判断榴莲存放时间的长短,一般越青表示榴莲就是生的,如果榴莲外观的每一个包鼓都特别突出的话,一般就表示果肉多而且还是好的,不是坏的.未开口的榴莲,不成熟的有一股青草味,成熟的散发出榴莲固有的香气.当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处,一两天后能闻到香味证明已经成熟

生榴莲肉取出还能熟吗

生榴莲肉取出还能熟.可以放进微波炉里高火转一段时间就会熟.也可以用保鲜袋或者保鲜膜密封起还放冰箱,就捂熟了.也可以试试包好后,跟半熟的香蕉,苹果放在一起,催熟.在挑榴莲的时候要晃,看看肉是否结实.捏针,看成熟情况.按脐,如果感觉一按就想要开的就是状态比较好的.自然开裂一点的更佳.如果还没扔掉皮,可以再重新包装好,外层用保鲜膜完全密封,等它慢慢熟了,要不然也可以拿来做甜品,放入搅拌机里打烂,做成点心吃.

冻榴莲肉怎么食用

冻榴莲肉的食用:首先将冻榴莲肉放到微波炉里面进行,自然解冻一分钟温度调高到200度,解冻完毕以后直接使用即可.因为冷冻榴莲肉都是把树上自然成熟的榴莲急速冷冻保存,反而新鲜,新鲜榴莲都是催熟剂催熟,不是自然长熟的不好吃. 榴莲(学名:DuriozibethinusMurr)又名韶子.麝香猫果,属木棉科热带落叶乔木.榴莲果肉营养丰富,有"水果之王"美称.榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果:榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困

榴莲肉可以过安检吗

榴莲肉不可以过安检.不管是榴莲肉还是榴莲,带有刺激性气味的东西都不允许带入公众场合的.而且,民航总局第49号令,任何有异味的物品均不能作为托运行李和随身行李运输,家用电器.海鲜.榴莲等禁止带上飞机. 机场工作人员称,大多数水果都可以随身携带或者托运.如果是坐国际航班出国或者回国,新鲜水果是不能携带入境的,可以带到飞机上吃,但是下飞机之前要吃完.除了水果,不少食物也在禁运之列,比如蜂蜜,被机场按照液体处理,不能大量携带;牛奶.果冻等低于100毫升的液态和膏状体可随身携带,酒必须托运,酒精度70度以