剩饭蒸大米怎么做好吃

剩饭蒸大米好吃的做法如下:

配料:

剩饭、大米、鸡蛋、葱。

步骤:

1、盐少许加入鸡蛋液中打匀;

2、隔夜剩饭加葱花拌匀;

3、慢慢把蛋液倒入剩饭和大米里面调匀;

4、把剩饭和大米捏成方形块状,用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右;

5、取出后,在表面上再刷一层蛋液。

6、热油锅,开小火煎到两面金黄色即可。

时间: 2024-09-17 21:37:33

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蒸米饭怎么做好吃

1.把这些大米淘一下,我们淘一到两遍就可以了,最好不要超过三遍,第一遍呢可以用手这样轻轻的这样揉搓几下. 2.把水倒掉了,第二遍可以用这个手的指甲,这样轻轻的把这个米搓起来,在手上这样揉搓一小会,然后就可以把这些水倒掉了,很多人觉得淘完米之后就可以直接下锅了,其实并不是,可以倒入一些清水,先把这个米用这个水泡一泡这样可以让这个米. 3.充分的吸收水分然后蒸出来的米饭,粒粒饱满非常的好吃,这样浸泡一小时左右就可以了.等浸泡过后就可以给它加水了,加入跟这个米成比例的1比1.2的水就可以了,不需要太多

蒸大米饭怎么做好吃

蒸大米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓. 大米中特有的成分谷维素,被称为"美容素",是植物行的黑色素抑制剂,性质温和,无副作用,能减低黑色素细胞活性,抑制黑色素的形成.运转和扩散,缓解色素沉着,淡化蝴蝶斑,静肤色.同时,还能降低毛细血管脆性,提高肌肤末梢血管循环机能作用,进而防止肌肤被裂和改善肌肤色泽,使肌肤绽放自然润白亮泽.

长茄子蒸着怎么做好吃

1.茄子洗净,不削皮,分三节,然后对切,切成粗条: 2.放蒸锅准备蒸,冷水就放上去,一起蒸:一般蒸30分钟: 3.然后蒜,葱,切末: 4.然后拌料,蒜蓉加酱油一勺,糖半勺,盐少许,醋滴一两滴,多了不好吃: 6.上蒸锅跟茄子分层蒸,蒸15分钟: 7.茄子蒸熟可以撕一撕,时间长一搅就烂了,放上葱花: 8.把酱汁倒进去,滴点麻油,也可以滴点辣椒油或泰椒.

蒸春饼怎么做好吃

好吃的蒸春饼做法,如下: 食材用料: 杂粮面.小麦面.沸水.花生油: 做法: 1.将杂粮面和小麦面搅拌均匀: 2.边搅拌边加沸水,面粉变成小疙瘩时停止加水: 3.将面疙瘩揉成光滑的面团: 4.将面团分成大小相等的8分: 5.擀成大小相等的8个面皮: 6.一个面皮上抹一薄层花生油,撒一点面粉固定使油不流出,盖上一个面皮,依次将8个面皮摞放在一起: 7.将摞好的8个面皮擀成薄一些的饼: 8.放入锅中大火烧开转小火蒸熟,大约15至20分钟,蒸熟后3分钟将其拿出: 9.将8个饼饼依次撕下.

蒸鲤鱼怎么做好吃

好吃的蒸鲤鱼制作步骤如下: 取1.5斤左右的鲤鱼,去鳞.内脏和腥线:烧一壶开水,慢慢倒在鱼身体上:用刀刮除表面的黑皮:在鱼肚子放3片姜,放置盘子中,上笼屉蒸3分钟:切葱丝.姜丝和辣椒圈:用适量的酱油.糖.味精调汁:取出已蒸三分钟鲤鱼,倒掉盘中黑汤:将调好的汁浇在鲤鱼身体上,上笼屉蒸5分钟,取出:在鲤鱼身上摆好葱丝.姜丝和辣椒圈:在锅里放适量的花椒,倒少许油,点小火,待花椒发黑立即捞出:将花椒油浇到鲤鱼上:美味蒸鲤鱼,制作完成.

炒大米怎么做好吃

大米与火腿和鸡蛋一起炒比较好吃. 1.准备好所需材料,米饭盛好,鸡蛋磕碗里,榨菜.火腿切丁,葱切末. 2.炒锅里倒油,七八分热时倒入鸡蛋快速搅动,将鸡蛋炒散. 3.倒入葱末翻炒几下后倒入榨菜丁和火腿丁翻炒. 4.倒入米饭翻炒. 5.完成,简单美味的炒米饭就做成了,味道很不错的.

蒜头豆豉蒸海鱼怎么做好吃

材料主料:海鱼300克. 辅料:豆豉一勺,蒜头,葱花,姜,胡椒粉,盐,橄榄油,芝麻油. 步骤如下: 1.海鱼洗干净放入碟子. 2.把适量蒜头.姜.豆豉铺到鱼上. 3.撒上少许胡椒粉.少许盐. 4.放入锅里隔水大火蒸六分钟. 5.打开锅盖把葱花撒到鱼上盖上锅盖熄火,焖约两分钟之后打开锅盖淋上少许芝麻油取出碟子即可食用. 小贴士:蒸鱼时间不可太长不然鱼肉会容易显柴不好吃.

三文鱼蒸蛋怎么做好吃

三文鱼蒸蛋的做法如下: 1.首先准备主料:三文鱼100克.嫩豆腐1盒.鸡蛋2个.盐少许.黄油少许: 2.准备好蒸鸡蛋的盘子并抹少许黄油在盘子底部: 3.将嫩豆腐和三文鱼切好并摆入盘中做准备: 4.把2个鸡蛋打散后加少许盐和凉开水备用: 5.锅中放适量的水烧开,将嫩豆腐和三文鱼上锅蒸四分钟: 6.将调好的蛋液倒入蒸锅的盘里,大火蒸五分钟后关火,焖两分钟即可. 另拥有过敏体质.痛风.高血压患者.孕妇等要慎食或忌食三文鱼.

家里只有土豆和大米怎么做好吃

做法:1.将土豆去皮切成小丁: 2.炒锅中倒入油,大火烧至7成热时,放入土豆丁翻炒: 3.待土豆丁炒到金黄时,均匀的撒一层盐,搅匀后盛出: 4.大米洗净倒入电饭锅,水位高度约食指第一个关节的位置,比平时蒸米饭水多一点点: 5.再倒入煎好的土豆丁,盖上盖子,按下开关,等着米饭熟: 6.蒸好后,打开盖子,用勺子将米饭和土豆翻拌均匀,再盖上盖子焖10分钟即可.