白菜饺子皮的做法

乾隆白菜的正宗做法: 1.把白菜叶揪下来洗干净,一要用白菜叶,不建议用白菜帮. 2.芝麻酱两大勺,用醋和凉拌酱油调和成粘稠的芝麻酱状,撒上一点点鸡精. 3.之后加入两大勺蜂蜜,酱汁就调好了.注意酱汁一定要粘稠,这样才能挂在白菜上吃起来爱好吃. 4.之后把白菜叶子充分裹上酱汁,上面撒一点芝麻点缀,盛盘即可食用. 乾隆白菜:据说乾隆微服私访时,曾在一家不起眼的小馆子里面吃到的.乾隆对其赞不绝口.后来经久相传,被冠名为"乾隆白菜".延续至今成京城名菜. 材料是最常见的大白菜,整个制作过程不用

在冬天羊肉是最好的滋补佳,用羊肉做一道家常菜,羊肉炖白菜粉条的做法. 羊肉切成片,葱姜切好:白菜洗干净切段. 锅中放油,油六成热放入肉片翻炒变色. 放入葱姜炒出香味. 倒入花椒和八家炒出香味,然后倒入少许的豆瓣酱快速翻炒几下. 放入白菜翻炒均匀,然后倒入酱油. 加入适量的水,放入粉条,让水没过粉条,然后盖上锅盖大火煮. 煮开后转小火慢炖至粉条熟,放入干辣椒和盐调味. 翻炒均匀,关火盛入盘中即可.

芋头饺子皮的做法如下: 1.将芋头蒸熟后,趁热剥皮碾碎. 2.加上红薯粉和面,揉成面团备用. 3.芋头和红薯粉的比例大致为二比一. 做饺子馅一般是将瘦猪肉.香菇.虾皮.葱.香菜等剁碎,加入香油.蛋液.料酒.盐.味精等调味品,上笼蒸熟即可.

1.在市场买的肉,让卖肉的绞成肉馅,切入大葱和姜. 2.把肉馅放入盆中,分别放入适量的生抽,老抽,香油,生抽,老抽,鸡精,盐. 3.拌均,锅内放入适量的豆油,烧热. 4.把油倒入馅子中,顺时针搅拌. 5.白菜洗干净,切成碎末. 6.把切好的白菜用手攥干水分,放入肉馅中,拌匀,饺子馅即成. 7.饺子皮是从市场买的现成的,周边抹上一圈水,把馅子包入皮中. 8.锅里烧水,放入少许盐,以免饺子粘连,开了之后放入饺子煮熟.

1.猪肉洗净切块,剁成肉泥 2.白菜洗净,切碎 3.放白菜里加少许盐,把白菜的水份腌出来 4.调馅是很关键的,姜切末,大葱切碎,调好的肉馅里加入姜末.加入适量盐,加入大葱末 5.将挤去水的白菜放入肉馅里,调匀 6.饺子皮是在外面买的,带小孩实在是没有时间自己擀皮 7.白菜猪肉馅往一个方向搅拌均匀即好了 8.包好了,冰箱冷藏想吃在出生蒸熟就可以了

1.做法:取一个碗,将93g马铃薯淀粉.64g澄粉和112ml水混合.将混合物抓拌均匀.在不粘锅中将300ml水煮沸.然后将马铃薯淀粉和澄粉的混合液再次搅拌,然后慢慢倒入沸水中,同时用铲子或木勺快速搅拌. 2.如果你用的不是不粘锅,用金属刮刀搅拌效果更好.全部倒入后,继续搅拌5-10秒直到混合物凝固,然后关火.将128g澄粉倒在操作台上.将锅中的淀粉团刮出来倒在澄粉上. 3.由于淀粉团很烫很黏,先用刮刀搅拌.等不烫手时,用手揉搓,将干湿两部分混合均匀.揉成一个较为光滑的球状,然后用干净的厨房毛巾

用料:白菜200克,蒜10克,姜片3克,尖椒10克. 做法: 1.白菜心部分,放入生水中,加入盐,姜片,蒜头,少量料酒,大火煮开. 2.用筷子夹出菜心,铺在盘中. 3.油锅加入小肉丁翻炒,加入盐,料酒,酱油,炒后加入水烧开. 4.将肉末卤倒入铺好的菜心上即可.

主料:鸡.大白菜: 辅料:松蘑.花椒.八角.桂皮.葱姜.香油.酱油.料酒. 做法: 1. 在鸡身上涂抹一层植物油,鸡腹内塞入适量葱姜八角和松蘑: 2.锅底放几根筷子防糊,然后放部分白菜叶垫在锅底: 3.放入鸡.香菇.桂皮,上面再盖上剩下的白菜叶: 4.加水,盐,少许酱油和料酒,放入蒸锅,大火蒸一小时: 5.开锅后晾凉,将鸡去骨撕成条,白菜撕成片,倒入香油,拌匀,放入冰箱内冷冻即可.

大白菜中的铁,钾,维生素A的含量也比较丰富,它能促进肠壁蠕动.帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅等功效.白菜可以用来做汤.凉拌.炝.炒菜等多种做法.炒白菜丝是一道常用的家常菜,做法简单方便. 将白菜洗净切成丝,大蒜去皮拍蓉. 锅里放上猪油烧热,将大蒜爆香. 将切好的白菜丝放入锅中爆炒,撒上食盐.辣椒油快速翻炒均匀,使白菜丝均匀受热入味. 大概炒上2至3分钟右左倒上蚝油,翻炒均匀装盘即可食用.