韩国烤肉的做法步骤是什么

1.将猪肉切片,然后用刀背横着拍一边,再竖这拍一片.放在一个碗里. 2.猪肉中加酱油.盐.味精.糖.葱.姜,然后用力抓均匀,腌4个小时. 3.取出腌好的肉,加入韩国辣椒面,加入买来的韩国烤肉调料,抓均匀,继续腌制8小时以上,最好是一个晚上. 4.取出腌制好的肉,烤的时候最好是石盘烤,把肉放上面,两面烤熟即可.

主料:嫩牛肉片500克.泡好的香菇100克.洋葱半个.大葱半根. 辅料:酱油半杯.蒜末1大勺.姜汁1茶勺.白胡椒粉1茶勺.糖2大勺.香油1大勺.白芝麻1大勺. 具体步骤: 1.将牛肉片沥干血水: 2.将香菇和洋葱切宽条,葱切斜片: 3.将所有调味料放入大碗中调匀: 4.再将牛肉片.洋葱条.香菇条.葱片放入拌好的调料中抓匀,腌渍10分钟入味: 5.加热平底煎锅,把腌渍好的肉片和蔬菜放入,大火炒熟,盛出即可.

1.材料:海带干1包28克,牛肉115克,捣成肉末,芝麻油10毫升,酱油20毫升,盐6克或适量,水1420毫升,蒜末3克 2.将海带浸泡在水里,上盖.当海带变软时,沥干水分,切成5厘米长的块. 3.用中火将炒锅起热,加入牛肉,芝麻油,1/3的酱油和一些盐,煮一分钟. 4.然后加入海带和剩下的酱油.再煮一分钟,不停搅拌.倒入1/3的水,煮沸. 5.再加入蒜末和剩下的水,煮沸. 6.上盖后转小火.再蒸煮20分钟.用适量盐调味即可.

主料:猪肉1块. 辅料:烤肉酱适量,姜3片,葱2根,酱油5ml,盐4g,味精3g. 步骤 1.将猪肉切片,然后用刀背横着拍一遍,再竖着拍一遍.放在一个碗里. 2.猪肉中加酱油,盐,味精,糖,葱,姜然后用力抓均匀,腌4个小时. 3.取出腌好的肉,加入韩国辣椒面,加入买来的韩国烤肉调料,抓均匀,继续腌制8小时以上,最后是一个晚上. 4.取出腌制好的肉,烤的时候最好是石盘烤,把肉放上面,2面烤熟即可.

1.用料:葱.猪肉.木耳.干香菇.青椒.玉米淀粉.鸡蛋 2.提前切好肉沫,青椒沫:木耳和香菇泡发,切成小 3.冷锅热油,油七分热后加入打扫的鸡蛋,翻炒,炒熟后成出备用面条卤的做法步骤1 4.再次加入适量的油,把切成定的肉沫翻炒,加入料酒.酱油.老抽.白糖.少量醋 5.肉翻炒为7分熟后,加入泡发的木耳和香菇,这两个要提前泡(半天时间吧.泡好需要剪的小一点).翻炒 6.加入切好的青椒沫和鸡蛋,加入盐,十三香,鸡精 7.翻炒差不多了,加入适量水 8.最后加入用凉水搅拌过的玉米淀粉进行勾芡.熟了就可以出

1.水煮荷包蛋,无论在哪个地方,都是一道非常常见的菜品.尤其是被当做早餐,不仅美味,而且营养价值丰富,备受很多人的喜爱.鸡蛋中含有丰富的蛋白质和钾,对于营养不良者.贫血者,又或者是正在成长发育中的孩子,都是不错的选择,而且荷包蛋也容易消化. 2.做法步骤:取一个容器,里面放入100摄氏度的开水:沿着水边把鸡蛋打入,这时鸡蛋的外表已经凝固:盖上盖子,不用盖紧:放入微波炉高火45秒钟就可以.

花蛤的做法步骤如下: 1.酸菜切段,香葱切成葱花,蒜头切成小丁,姜片切丝,辣椒切丁. 2.炒锅倒入水,煮开之后加入花蛤,煮到花蛤开口关火,将花蛤捞出来倒掉锅里的水. 3.热锅下油,稍微加热之后放入香葱.蒜头等,炒出香味,加入酸菜.老抽.料酒和盐混合均匀,把花蛤倒入炒锅中,加入老抽等调味,翻炒均匀即可. 花蛤可食用,且营养价值很高.在中国大陆,有许多大排档使用各种烹饪方式烹制花蛤.肉味鲜美.营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理:脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种

青椒炒土豆丝做法步骤: 1.首先将土豆去皮洗净切薄切丝,放入凉水冲洗干净. 2.其次热锅倒油,加入花椒红辣椒爆香,放入土豆丝翻炒至透明. 3.最后加入青椒丝,适量盐,鸡精,中火翻炒一分钟盛出. 青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科.和红色辣椒统称为辣椒.果实为浆果.别名很多,大椒.灯笼椒.柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒.菜椒. 土豆,也叫马铃薯,属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦.稻谷和玉米.

蒜泥生菜的做法步骤:生菜掰开洗净,大蒜剥开,清洗干净,拍碎去皮,再切成蒜末.将蒜泥放入油锅中爆香,大火放入生菜翻炒.加适量的盐.鸡精,炒的过程中不需要放水,煮熟捞出即可. 注意事项: 1.在烹饪过程中无需加水,只需利用食物本身的水分,通过锅底传热,食物中的水分迅速变成水蒸气在锅内形成循环,食物中天然营养成分不会流失,原汁原味营养健康. 2.烹饪过程中只用中小火(高温到达冒烟点,油会变性),同时盖上锅盖,达到省时,少油烟,保营养,省能源的特性.