腐竹煮鸡蛋怎么做好吃

步骤:

1、腐竹泡开后洗净切好备用,葱切末;

2、鸡蛋加盐划散,锅中底油,油热后倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用;

3、锅中倒入底油,油热加葱末爆香一下,倒入腐竹加盐翻炒一下;

4、最后倒入鸡蛋翻炒几下即可。

时间: 2024-08-18 13:30:04

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脾酒煮鸡蛋怎么做好吃

啤酒煮鸡蛋是一个以鸡蛋.啤酒为主要材料的菜品,口味醇香. 做法步骤 1.鸡蛋煮好剥皮,蛋身划几刀,让鸡蛋更入味. 2.锅中放人一瓶啤酒,花椒,大料,冰糖,盐开煮. 3.煮的过程中为了让鸡蛋上色更好,可用勺子舀汤浇到鸡蛋上,待汤汁基本没有时关火装盘,一款咸甜适口,醇香扑鼻的煮鸡蛋就做好了,早餐吃再好没有了.

腐竹炒肉怎么做好吃

腐竹炒肉准备食材瘦肉适量,腐竹适量,辣椒适量,西芹适量,盐适量,糖适量,生粉适量,白酒适量.腐竹炒肉的做法步骤: 1.腐竹泡软,切小段,辣椒,西芹切段. 2.肉片用生粉,植物油,盐,糖,生抽淹10分钟. 3.爆香大蒜,然后关火油温降下,再开中火,放肉片下去滑炒,撒少许白酒. 4.下辣椒和西芹翻炒出香味,加腐竹进去炒几下,加半碗水煮3分钟. 5.撒生抽和盐,翻炒起锅即可.

腐竹皮怎么做好吃

一.红烧腐竹皮:腐竹皮1片.辣椒1根.猪肉1小块.油适量.蒜2瓣.生抽1勺.盐适量.鸡精适量.糖适量. 蒜切蒜末,腐竹皮切小片,辣椒切片,猪肉切片. 热锅烧油,放入蒜末,煸炒出香味. 放猪肉,继续拌炒至出油. 倒生抽,放腐竹皮和辣椒煸炒. 加盐.鸡精.白糖炒两分钟即可. 二.酱汁拌腐竹皮:腐竹皮2张.辣椒粉和白芝麻适量.孜然粉和花椒粉适量.糖.蚝油.生抽.蒜.香葱适量.蚝油和生抽适量. 蒜捣成泥,葱切末,除蚝油,生抽外,其他食材加入碗中拌匀. 油烧热,倒入碗中炸香调料,加1勺生抽或特级酱油,加1

猪脚煮鸡蛋怎么做好吃

猪蹄1只,鸡蛋6个,酱油适量,盐适量,桂皮1块,橘子皮2块,白糖适量,婆婆丁50g. 1.鸡蛋洗干净放入锅中煮熟. 2.把煮熟的鸡蛋剥皮. 3.锅中放入煮熟的鸡蛋,猪脚. 4.锅中放入二大片姜. 5.放入桂皮,花椒,桔子皮,一些晒干的婆婆丁. 6.加入酱油,适量的盐,一点点的糖,红干椒. 7.小火煮1到1.5小时.鸡蛋炖猪脚就做好了.

酱油煮鸡蛋怎么做好吃

主料:鸡蛋10个 辅料:盐适量,老抽适量,生抽适量,水适量 步骤: 1.清洗干净鸡蛋表面的脏东西. 2.鸡蛋冷水入锅煮熟. 3.煮熟后的鸡蛋剥掉蛋壳. 4.电饭锅中加适量水,加适量盐.老抽.生抽.煮成卤汁后放入鸡蛋卤制.按煮饭键,烧开一段时间后再按保温键,中间要将鸡蛋翻一翻,等几个小时慢慢入味. 5.等到鸡蛋变色即可食用.

腐竹汤怎么做好吃

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豆棍怎么做好吃

豆棍是由精选黄豆磨浆烧沸,在不加石膏的前提下自然冷却,从豆浆上层起的一层薄膜,再用香烟粗细的竹竿从中捞起,豆棍营养丰富,下面我们来看下豆棍怎么做好吃吧! 1.将豆腐棍(腐竹)用温水泡发,使之回软,切成3.3厘米的段,用布搌干水分 鸡蛋.湿淀粉调成的糊:将腐竹放入蛋糊内抓匀 炒锅置旺火上,添入熟猪油,烧至七成热,下入豆腐棍,炸至柿黄色捞出 玉兰片浸发,洗净,水发木耳去蒂,洗净,大的撕开 锅内放油烧热,投入花椒炸出香味,捞出花椒弃掉,花椒油留用 炒锅置旺火上,添入清汤1000毫升,放入豆腐棍.玉兰片

苋菜怎么做好吃

1.苋菜这样做好吃:苋菜清洗干净,沥净水分备用,把蒜籽拍碎,切成蒜粒,热锅凉油,放入蒜泥煸出香味.倒入苋菜,调入适量的盐,大火翻炒均匀,最后,调入适量的鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘. 2.苋菜又名青香苋.红苋菜.红菜.米苋等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物,原产我国,长江流域普遍栽培,因其抗性强,易生长.喜热.耐旱.耐湿,且病虫害较少,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一.

猪油渣怎么做好吃

1.猪油渣做好吃的做法.将猪板油切成两三厘米立方的小块,清洗干净.放入炒锅中加入小半碗水,大火熬开,转小火慢慢熬.熬了一小时左右,可以看到肉丁缩成很小块,微黄.注意不可熬过,全程都是小火熬.油渣变焦而破坏了油的味道和成份. 2.猪油渣的吃法.猪油渣也可以做饺子馅或者包子馅,搭配各类蔬菜,放调料拌匀,做成菜馅,包在面皮里,咬一口油滋滋香喷喷.猪油渣的食用主要是取它的香味和口感.猪油渣还可以做饼子,油渣下锅放生姜,葱,酒,盐调味,拌匀后晾凉,用普洱茶泡的水和面,做成饼子,下锅炸,炸至微黄,就能闻到香