跟莴笋很像的菜名称是什么

叫芥菜. 芥菜,是十字花科,芸苔属一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味:茎直立,叶片柄具小裂片:茎下部叶较小,边缘有缺刻或牙齿,茎上部叶窄披针形,边缘具不明显疏齿或全缘.总状花序顶生,花后延长:花黄色,萼片淡黄色,长圆状椭圆形,直立开展:花瓣倒卵形,长角果线形,种子球形,紫褐色. 中国各地栽培.叶盐腌供食用:种子及全草供药用,能化痰平喘,消肿止痛:种子磨粉称芥末,为调味料:榨出的油称芥子油:本种为优良的蜜源植物.

和菠菜很像的菜叫芝麻菜.这是一种一年声草本植物,高度在20-90厘米,茎直立,上部有分支.它的叶子有的羽状分裂,有的不分裂.其花为总状花序,上面的花很多,但不是很密集,花瓣为黄色,但会逐渐变白.一般在5-6月开花,到了7-8月就会结果.

适合老人吃的很软的菜: 1.猪肉.牛肉宜搭配豆制品,豆制品如豆腐,腐乳,豆浆,豆豉,酱油,豆芽,豆肠,豆筋,豆鱼,羊肚丝,猫耳,素鸡翅,大豆耳等,其中含有大量卵磷脂,可以乳化血浆,使胆固醇与脂肪颗粒变小,悬浮于血浆中,不在血管壁沉积,能防止斑块形成. 2.蘑菇和鸡肉搭配,蘑菇含有丰富的鸟苷酸盐,鸡肉含有丰富的肌苷酸盐,两者同时烹制时会释放出游离的谷氨酸钠,从而使鲜味大增. 3.鱼肉和豆腐搭配较好,豆腐含钙多,而鱼肉中丰富的维生素D,能加强人体对钙的吸收.更重要的是

芡实和藕心菜很像. 芡实,睡莲科芡属一年生水生草本植物.沉水叶箭形或椭圆肾形,浮水叶革质,椭圆肾形至圆形,叶柄及花梗粗壮,花内面紫色:萼片披针形,花瓣紫红色矩圆披针形或披针形,浆果球形,污紫红色,种子球形,黑色.7,8月开花,8,9月结果.分布中国南北各省,生于池塘.湖沼中. 芡实始载于<神农本草经>,列为上品,又名鸡头子,历版<中国药典>均有记载,为睡莲科1年生水生草本植物芡的干燥成熟种仁,具有益肾固精.补脾止泻.祛湿止带的功效,主治梦遗.滑精,遗尿.尿频,脾虚久泻,白浊.

像葱的菜叫茭头. 茭头是石蒜科,葱属多年生鳞茎植物.该种鳞茎数枚聚生,狭卵状,鳞茎外皮白色或带红色,膜质,叶2-5枚,具3-5棱的圆柱状,中空,近与花葶等长.花葶侧生,圆柱状,高20-40厘米,下部被叶鞘:伞形花序近半球状,较松散:花淡紫色至暗紫色:花被片宽椭圆形至近圆形,顶端钝圆:子房倒卵球状,腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴.花果期10-11月.该种原产中国,在长江流域和以南各省区广泛栽培.其适应性较强,在偏冷凉气候条件下发育较为良好,冬季及夏季30℃以上时休眠.能适应弱光照,以排水良好.土质肥沃

对身体不好.现代医学的研究表明,软烂的食物是不需要用力长时间咀嚼就可以咽下,长此以往,会导致口腔分泌唾液减少,胃肠蠕动变慢,从而削弱胃肠本身的消化功能. 菜不煮太烂的好处: 1.可以锻炼牙齿和牙床,使牙齿坚固: 2.可促进唾液分泌,有助于保持胃肠本身的消化功能,增强胃功能.

蒜苗和韭菜是很像的,经常有人会将两种蔬菜混淆.它们生长的高度也很像,通常都在30cm左右,叶子也都是呈绿色,且都是扁平状的.仔细来看,韭菜的颜色会更深一些,是深绿色.

蒜苗.蒜苗和韭菜很像,经常有人会将两种蔬菜混淆.它们生长高度也很像,通常都在30cm左右,叶子也都是呈绿色,且都是扁平状的.仔细来看,韭菜的颜色会更深一些,呈深绿色.蒜苗,又叫青蒜(不见光时为蒜黄).品质好的蒜苗应该鲜嫩,株高在35厘米左右,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎,而且辣味较浓.

1.番茄洗干净切块,鸡蛋打散.番茄可以根据个人喜欢去皮或者不去都可以,看个人喜好吧. 2.锅里加油,倒入蛋液,把鸡蛋炒熟,装出备用,我喜欢炒得嫩一些. 3.锅里重新倒少许油,大火,倒入番茄. 4.把番茄炒到出红油,有沙沙的感觉,加入砂糖,少许番茄酱.炒出红油是关键,这绝对和没炒透的味道相差很多. 5.最后倒入鸡蛋,再少许盐炒均匀即可,加了番茄酱的话盐可以少点.