冬虫草用一些什么东西煲汤最好

老母鸡和香菇煲汤好,其营养丰富,能滋补身体,具体做法如下: 一.主料:老母鸡,鲜香菇. 二.配料:八角,花椒,葱,姜,蒜. 三.调料:盐,料酒.酱油,味精. 四.方法步骤: 1.将鸡洗净,剁成鸡块,放入沸水中烫一下后捞出,香菇洗净,用手撕成大块. 2.加入植物油,用旺火烧至五成热.放入八角,花椒,葱,姜,蒜煸炒出香味. 3.放入鸡块,香菇翻炒,加入盐.料酒.酱油.味精和水,烧沸后撇去汤面浮沫,改用小火炖至鸡肉熟烂即成.

菜干搭配排骨.猪骨.猪肺.羊骨.鱼翅骨煲汤. 1.菜干排骨汤:菜干泡一小时以上,待菜叶展开后,洗干净沙尘,切成小段备用,排骨剁成小块,用清水泡一小时,中途换一次水,血水泡出后,加入少量花生油腌一会,开水下锅,煮开后,撇去浮沫,加入菜干,烧开后转小火,慢炖两小时即可. 2.菜干猪骨汤:菜干预先泡上1~2个小时,然后切成小段,锅中倒入清水.猪骨.蜜枣.姜片,大火烧开,转成小火慢煲一个半小时即可. 3.菜干羊骨汤:羊骨焯水待用,菜干用清水浸泡,先把焯过水的羊骨放入压力锅,再放入菜干和玉米,注入大半锅清

1.加牛奶能使汤变白: 2.煮鱼汤的时候,先把鱼煎一下,再煮汤,这样汤也会变白: 3.用牛.羊.猪骨和鸡.鸭骨等煮汤也以使汤变白: 4.加点蛋白质多的食品,这样也会使汤变白: 5.加点白骨汤料,也可以使汤变白.

白酒:同时食用容易上火.因为牛腩属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛腩相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎.板栗:栗子中的维生素易与牛腩中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化.田螺:不易消化,会引起腹胀.鲶鱼:一起吃会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗.红糖:一起吃会引起腹胀.橘子:不利于营养素的吸收.韭菜:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒.

咸肉炖素鸡的做法: 材料:咸肉400克.素鸡1个.黑木耳10朵.玉米油150克.葱2根.姜2片.料酒1勺. 步骤: 1.准备食材. 2.素鸡切片,热油锅煎至两面微黄. 3.咸肉洗净,放入葱姜煮大火煮好. 4.煎好的素鸡一切为四. 5.咸肉煮开,加入料酒. 6.加入素鸡大火煮开转小火煮20分钟. 7.加入黑木耳煮熟,撒上葱花即可.

红豆莲子羹: 功效:红豆具有清心养神.健脾益肾的功效,加入莲子更有固精益气.强健筋骨等作用,能治肺燥.干咳,提升内脏活力,增强体力.加入了一些葡萄干,吃起来酸酸甜甜的,口感和营养更丰富了一些. 主料:莲子.红豆 调料:葡萄干.糯米.冰糖 做法: 1.红豆和莲子充分清洗干净,用冷水浸泡数小时,也可隔夜泡上: 2.泡好的红豆和莲子沥干水分,倒入加有冷水的锅中,开火,煮沸: 3.糯米和葡萄干放入碗中加水,用筷子转圈搅动,并

干海星煲汤前的清洗:首先将干海星浸泡软,然后放水龙头下冲,同时用筷子把脏东西挑出来即可. 海星(学名:Asteroidea),是棘皮动物中结构生理最有代表性的一类,现存种类1600种,化石种类300种,广泛分布于砂质海底.软泥海底.珊瑚礁及各种深度的海洋中.海星体扁平,多为五辐射对称,它体表具棘和叉棘,为骨骼的突起,通过皮肤进行呼吸,腕端有感光点.以及它多数雌雄异体,少数雌雄同体:有的可以无性分裂生殖.

虫草花含有丰富的蛋白质.氨基酸以及虫草素.甘露醇. SOD.多糖类等成分,具有独特的如草菇的香味,煮熟或做汤味道鲜美,一般可以和瘦肉.排骨.蛤蚧.玉米等很多东西一起煲汤,例如,虫草花玉米猪骨汤的做法: 用料:干虫草花10克.玉米2根.猪脊骨400克.姜片3块.枸杞1把.盐适量.水适量. 步骤: 1.将虫草花洗净,用凉水浸泡10分: 2.将玉米洗净,切成小段: 3.猪脊骨洗净,切成块,然后放入沸水中稍微煮一下后捞出: 4.锅内加水煮沸,放入全部材料,用大火煮沸,再转中小火煲一个半小时,然后放入盐调

主料:腊鸡. 辅料:蟹味菇.杏鲍菇.金针菇. 调料:盐.味精.淀粉.麻油. 烹制方法: 1.腊鸡剁块之后冲洗一下,还是焯一下水,去掉点脏东西: 2.然后加水单把腊鸡煲汤,大概煲一个小时: 3.再加入各种洗好切好的菌菇,煮20分钟,让腊味充分煮进去即可.