生拌嘎嘣虾的做法

生拌嘎嘣虾原料:新鲜嘎嘣虾500g.大葱.姜4片.蒜2瓣.香菜.黄酒4勺.白醋1勺.酱油2勺.适量胡椒粉.适量糖.适量辣椒面.适量盐. 生拌嘎嘣虾步骤:1.葱姜切丝,蒜切蓉.并将嘎嘣虾洗净. 2.把所有调料混合在一个大容器里. 3.加入嘎嘣虾,葱姜蒜,拌匀.腌制4小时以上,即可.

材料:杭椒.香菜.葱白.生抽.麻油.鸡精. 做法: 1.杭椒洗净去掉头尾,香菜取茎后洗净,取一段葱白待用: 2.杭椒切成圈状: 3.葱白切成末状: 4.香菜切成末状: 5.全部混合,调入4匙生抽.四分之一匙麻油和少许鸡精: 6.拌匀.

花生米大家都吃过,不少朋友炸花生米配稀饭或者配酒吃,今天教大家花生米的不一样的做法,教你制作一道去皮生拌花生米. 简要答案 去皮生拌花生米的做法:花生米用开水烫一烫,然后在凉水中浸泡30分钟左右,然后去皮,起锅烧油,加入一点蚝油翻炒,浇在花生米上拌匀即可,还可以根据喜欢增添一些青菜. 工具/材料 花生米.油.蚝油.青菜. 具体内容 花生米用开水烫一烫,也可以放入锅中煮一会捞出,然后在凉水中浸泡30分钟左右. 泡完之后就可以比较方便的去皮了,去除所有花生米中的外皮. 起锅烧油,加入一点蚝油翻炒.

1.把虾洗净把里面的小杂鱼捡出去. 2.将圆葱.青椒.红辣椒.葱.姜.蒜切丁. 3.把干红椒切碎放入碗内油内放花椒烧开浇入碗内放凉待用. 4.注意碗内一定没有水分哦否则热油倒入会溅的到处都是. 5.所有准备工作做好后进行最后一项. 6.把嘎嘣虾.配料放在一个稍微大点的容器方便搅拌哦. 7.再加入醋.料酒.白糖.麻油.植物油.盐.一品鲜.耗油.鸡精,倒入放凉的辣椒油. 8.沿着同一方向开始搅拌. 9.然后盖上盖子放入冰箱腌渍待半小时后取出即可.

1.蒜蓉虾:原料:新鲜中虾约500克,蒜蓉2汤匙,红椒半只,葱粒1汤匙,香菜少许,老抽及生抽各1/2汤匙,绍酒1/2汤匙,胡椒粉少许.制法:将虾由背部切开两边,洗净并不沥干水,放入调味拌匀.将虾排放碟上,放上蒜蓉,包上微波炉保鲜纸,放入炉内,用高火煮3分钟,取出.将2汤匙油放入小碗内,用高火加热约1分钟,再放入葱粒及红椒粒.将香菜放上虾面,淋上熟油.将老抽及生抽各1/2汤匙混合,淋上虾面即可食用. 2.碧波虾仁:做法:将鲜虾仁洗净后控干水份,再将虾仁分为两部分,分别腌制.一部分用鲜榨波菜汁腌制,

韩式料理生拌八爪鱼做法: 材料:八爪鱼,姜,葱,盐,酒,油: 做法: 1.八爪鱼切半,用姜葱水煮熟,煮久些才不硬: 2.捞出后用冰水泡一会,切条,香葱,姜末,盐,酒拌匀: 3.烧两大热油倒在上面,拌和: 4.再加入八爪鱼条拌匀,腌两小时可吃.

需要的材料:海参.香菜.香油.酱油.醋.大蒜.盐.味精.白砂糖. 活海参切片生拌吃的做法: 1.大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内,加入米醋.酱油.精盐.白糖.味精和香油调成味汁: 2.新鲜海参用剪刀破腹,去净沙肠后洗干净,放入清水内,加入适量的精盐浸泡一下: 3.将海参切成片,放入沸水锅内一烫立即捞出,沥干水晾凉后,浇入调味汁拌匀: 4.等待片刻后将海参装入盘内,再将香菜段盛入漏勺内: 5.将香菜用舀沸水浇烫一下沥干水分,撒在海参片上即可食用.

干锅虾的做法如下: 1.先将虾剖去背部,之后挑掉沙线. 2.里脊肉切成薄片,香菇洗净切成两半,香叶.八角洗净,姜.蒜.泡辣椒剁碎,葱白切丁,香菜切碎.在大虾中放入两大匙料酒.盐拌匀,猪肉片中放一大匙料酒.盐.淀粉抓匀码味. 3.锅中放油烧至六成热,下猪肉片炒散至表面发白.将肉片推至锅边或盛出. 4.改小火,下姜.蒜.泡辣椒碎.八角.香叶.干辣椒段炒出香味. 5.下油辣椒,再将锅中所有食料翻炒均匀加约一斤汤或水.老干妈香辣酱烧沸.下香菇烧约两分钟. 6.再放入虾.葱白丁.白糖.盐.蚝油烧约三分钟.

能吃生拌白菜心. 白菜,原产于我国北方,现在南北各地均有栽培:含糖类.脂肪.蛋白质.粗纤维.钙.磷.铁.胡萝卜素.硫胺素.尼克酸,尚含丰富的维生素. 功效:养胃生津.除烦解渴.利尿通便.清热解毒: 生拌白菜心的做法: 1.将白菜比较嫩的心取下,快刀切丝; 2.再加适量醋.香油.鸡精.盐和生抽,搅拌均匀倒在白菜心上拌匀即可.