热性蔬菜有哪些

热性蔬菜:扁豆.青菜.黄芽菜.芥菜.香菜.辣椒.韭菜.温性蔬菜:葱.蒜头.苋菜.香菜(香莱).芥菜疙瘩.圆葱.香椿头.冬瓜.温性食物是指性温的食物,中国人讲究食补,而在食补中又讲究温补,温性食物能温补.

青椒不是热性蔬菜. 青椒,辣味非常微弱,故并不属于热性食物.青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科.和红色辣椒统称为辣椒.果实为浆果.别名有大椒.灯笼椒.柿子椒,因能结甜味浆果,又叫甜椒.菜椒. 热性食物是我国中医中饮食养生中区分的两种"性".食物具有寒.热.温.凉"四性",其中能减轻和消除寒症的食物称为热性食物.热中医认为食物具有不同的性味和作用.

芹菜是凉性蔬菜. 凉性食物,指在药理上具有清热.泻火.解毒等药性功能的食物: 热性食物,指能减轻和消除寒症的食物. 因为芹菜具有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血.清肠利便.润肺止咳.降低血压.健脑镇静的功效,所以芹菜属于凉性食物.

1.热性水果:热性水果,中医术语,指的是热量高.糖分高的水果.如:大枣.山楂.樱桃.石榴.荔枝.青果.榴莲.木瓜.柑.白果等都属于温热性水果. 2.热性蔬菜:扁豆.青菜.黄芽菜.芥菜.香菜.辣椒.韭菜.南瓜.蒜苗.蒜苔.大蒜.大葱.生姜.熟藕.熟白萝卜.

1.热性水果有:大枣.山楂.樱桃.石榴.荔枝.青果.榴莲.木瓜.柑.白果等: 2.热性蔬菜有:扁豆.青菜.黄芽菜.芥菜.香菜.辣椒.韭菜.南瓜.蒜苗.蒜苔.大蒜.大葱.生姜等: 3.中性水果有::百香果.柠檬.番石榴.酪梨.凤梨.葡萄.莲雾.柳橙.甘蔗.木瓜.橄榄.梅子等: 4.中性蔬菜有:卷心菜.蕃茄.花菜..刀豆.银耳.松子仁.蘑菇.香菇.毛豆.黄豆芽等.

热性蔬菜的品种十分繁多,一般常见的有扁豆.青菜.黄豆芽菜.芥菜.香菜.辣椒.韭菜.南瓜.蒜苗.大蒜.蒜苔.大葱.小葱.生姜等,它们都是属于热性的蔬菜.蔬菜是指可以做菜.烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一.蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质.据国际物质粮农组织1990年统计,人体必需的维生素C的90%.维生素A的60%来自蔬菜.此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性.退行性疾病的多种

从健康的角度说,只有吃对才更利于身体健康.若是身体虚弱的人需要多吃温性蔬菜,其中温性蔬菜有葱,韭菜,大蒜,雪里蕻,香椿,南瓜,洋葱.热性蔬菜有荠菜,香菜,辣椒,生姜,青菜等.

芹菜属于凉性蔬菜.从中医的角度上而言,芹菜性凉.味甘,食用可以降低体内的燥热之气,具有一定清热生津,降火去燥的的作用,适合一些体质燥热.生热上火的人群食用,有利于缓解不适情况.

1.冬瓜.黄瓜.苦瓜.丝瓜等瓜类蔬菜 从中医角度来说,瓜类大多能清热利湿,帮助排除毒素,是降温防暑的好食物.现代营养学研究显示,多数瓜类蔬菜含水量都在90%以上,且富含多种矿物质和维生素. 2.番茄.茄子.芹菜.生菜等 番茄.生菜等凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑,清热解毒,排毒通便. 3.莲藕 中医认为,生藕味甘,性寒,入心.脾.胃经,具有清热生津.补脾开胃.止泻的功效:熟藕性温,具有益胃健脾.养血补气的功效:由此可见,补虚需要吃熟莲藕,对脾胃虚弱.气血亏虚者均有良好的补益效果. 4.芒果 芒