一斤黄豆能磨出多少黄豆面

磨成酱的过程没有损耗. 花生米磨花生酱的做法如下. 1.花生用小火慢慢炒熟炒香,然后将花生去皮备用,放入搅拌机研磨杯中搅拌成泥. 2.黄油加入盐和白糖放入容器中,用打蛋器打发,再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀. 3.倒入搅拌好的花生泥,用打蛋器搅拌均匀即可. 4.搅拌好的花生酱,放入瓶子中,此时还是比较稀的. 5.放冰箱冷藏室冷藏后,就会凝固成花生酱.

1斤黄豆一般能出1.2-1.7斤左右豆腐皮,黄豆一般指大豆,为双子叶植物纲.豆科.大豆属的一年生草本,高30-90厘米,茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛. 豆腐皮是中国传统豆制品,是用豆类做的一种食品.在中国南方和北方地区有多种名菜.

一斤黄豆大约可做10斤左右豆浆,具体与豆子的质量也有关,东北黄豆出浆率略高. 豆浆(SoybeanMilk)是中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作.将大豆用水泡涨后磨碎.过滤.煮沸而成.豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收.与牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区.

一斤黄豆大约出2-4斤豆腐.主要看豆的质量.水质.技术,太硬太软豆腐都不好吃.因为各地区的豆腐售价不尽相同,按每斤卖3块钱来算,1斤豆子做出的豆腐,能卖12元左右. 目前市场上常见的豆腐分两种,嫩豆腐和老豆腐.豆腐种类不同,豆腐的产量也会有区别.其次,黄豆的质量,浸泡时间,点浆的材质和工艺等,都会对豆腐产量造成影响.豆腐存在的历史悠久,相传是在公元前164年,由中国汉高祖刘邦之孙-淮南王刘安所发明.刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候,偶然以石膏点豆汁,从而发明豆腐.袁翰青以为五

一斤黄豆可以生产出4斤到7斤的豆芽,制作豆芽的步骤:准备一个有漏孔的大筐,里面垫上布便于透水. 用清水将豆子浸泡3至4个小时后放掉水,之后10小时给黄豆浇水一次,一天两次.控制气温在35摄氏度以上,4天豆芽就能长成,天气阴凉时,需要7天到10天 .

10斤黄豆二两卤.同时做卤水老豆腐一般一斤黄豆可以出3斤,装到袋子里不会出水,做东北卤水大豆腐,一般3.5斤以上,可以用手拿装袋,装袋后会有少量出水. 大豆(学名:Glycinemax(Linn.)Merr.)通称黄豆.豆科大豆属一年生草本,高30-90厘米.茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛.叶通常具3小叶:托叶具脉纹,被黄色柔毛:叶柄长2-20厘米:小叶宽卵形,纸质:总状花序短的少花,长的多花:总花梗通常有5-8朵无柄.紧挤的花:苞片披针形,被糙伏毛:小苞片披针形,被伏贴的刚毛:花萼披针形,花紫色

一斤黄豆石膏20-30克.取黄豆5公斤,去壳筛净,洗净后放进水缸内浸泡,冬天浸泡4-5小时,夏天2.5-3小时.浸泡时间一定要掌握好,不能过长,否则失去浆头,做不成豆腐. 黄豆浸好后,捞出,按每公斤黄豆6公斤水比例磨浆,用袋子(豆腐布缝制成)将磨出的浆液装好,捏紧袋口,用力将豆浆挤压出来.豆浆榨完后,可能开袋口,再加水3公斤,拌匀,继续榨一次浆.一般10公斤黄豆出渣15公斤.豆浆60公斤左右.榨浆时,不要让豆腐渣混进豆浆内.

十斤黄豆加5斤淀粉. 步骤: 1.泡豆,选用豆脐,色浅.含油量低.粒大皮薄.粒重饱满.表皮无皱而有光泽的大豆.泡好的豆要求豆瓣饱满,裂开一小线.但浸泡时间如果过长,会影响出浆率. 2.磨浆,一般选用能进行浆渣自动分离的磨浆机,粗磨.细磨共2至3次,尽可能提高大豆蛋白的抽提率.由于不再像用卤水.石膏作凝固剂生产豆腐那样还需压榨成型,所以磨浆过程中加水量的多少就决定了成品内脂豆腐的老嫩. 3.煮浆,把磨好的浆放在不锈钢制的煮浆桶里,用蒸气将浆煮至60度至70度时放人约百分之零点三的食用消泡剂,把加热

1斤黄豆含5克黄体酮左右.大豆富含大豆异黄酮,这种植物雌激素能改善皮肤衰老,还能缓解更年期综合征.黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成.黄体酮也叫孕酮激素,或者孕激素,与雌激素一起是女性十分重要的激素,卵巢内黄体产生.它对女性的各个时期都十分重要.在排卵前后,孕酮激素对子宫内壁起重要的作用,当女性进入妊娠期时,黄体酮能够镇静子宫内环境,对胎儿的发育提供支持.