如何做粥好吃

要使粥好吃,注意以下几点:

1、浸泡:煮粥前先米用冷水浸泡半小时让米粒膨胀开样做好处,熬起粥来节省时间,搅动时会顺着方向转,熬出粥酥、口感好。

2、开水下锅:开水下锅比冷水熬粥更省时间 ,熬出来的粥更美味。

3、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟,熬出来的粥香味由此而出 。

4、搅拌:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时开始不停地搅动直持续约10分钟呈酥稠状出锅止 。

5、点油:煮粥还要放油,粥改文火约10

时间: 2024-09-12 00:10:10

如何做粥好吃的相关文章

黎米怎么做了好吃

今天要介绍一个生活小技巧---黎米怎么做了好吃.今天的示范菜例是南瓜黎米粥. 南瓜去掉外皮. 将去皮的南瓜洗净,切成适当大小的块. 准备黎米. 加入大米. 将黎米和大米混合均匀后淘洗干净. 加切好的南瓜块. 加入适量的水,高压饭煲开煮粥键,等待煮粥程序自动运行结束. 好吃美味的南瓜黎米粥就做好了,喜欢的朋友可以尝试下,这样煮出来的黎米粥非常好吃.

黑米可以单独做粥吗

黑米可以单独做粥.黑米粥含有丰富的维生素b.维生素e以及各种各样的微量元素对人体有益.黑米粥的做法很简单,用清水将黑米清洗干净,放到煮粥的锅里,加入适量水,按煮粥键即可,当然可以根据自己的口味加入适量的糖.红枣.枸杞等,煮的时候尽量煮的时间长一点,这样才能够让粥更好的入味.

怎样做蛋好吃的秘诀

1.做蛋好吃的秘诀:加入一点糖和火候控制. 2.鸡蛋煮熟剥去蛋壳. 3.鸡蛋放入小锅里,倒入一听啤酒没过鸡蛋. 4.加入糖. 5.加入生抽和老抽. 6.加入一点卤料. 7.汤汁搅拌均匀,放在火上中火烧开. 8.改小火煮20分钟-30分钟. 9.卤好的鸡蛋浸泡一个晚上,第二天就可以吃了.

鱼肉配什么菜做饺子好吃

鱼肉做饺子好吃,就要配韭菜或者白菜.鱼肉味道鲜美,搭配一定蔬菜,味道更好. 饺子,是中国传统食物.饺子源于古代的角子.饺子原名"娇耳",是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了.是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品.有一句民谣叫"大寒小寒,吃饺子过年."饺子多用面皮包馅水煮而成.

藕和什么一起熬粥好吃

藕和山药.瘦肉一起熬粥好吃,将米放入粥锅,加水煮开,再放入莲藕片,最后加入猪肉山药即可.藕可生食,烹食,捣汁饮,或晒干磨粉煮粥.食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色.肉肥厚而白的.

圣诞节做什么好吃的

圣诞节马上就要到了,在圣诞节,可能会有家庭聚会,朋友聚餐,如果你想在圣诞节做点好吃的,那么做什么比较好呢? 方法/步骤1 草莓蛋糕.喜欢吃甜食或者是家里有小朋友的,可以做个草莓蛋糕,红红的草莓很符合圣诞节,在蛋糕上加个圣诞老人. 2 圣诞糖果.圣诞节总是少不了糖果,比如圣诞树形状的糖果,圣诞老人的糖果,雪人的糖果,可以尝试自己做. 3 水果拼盘.想做个简单又好吃的东西,不妨做个水果拼盘,这个比较简单,虽说是冬天,食材也很丰富,可以和家人一起完成. 4 水果圣诞树.可以用葡萄,草莓,火龙果,猕猴桃

大米面怎么做着好吃

大米面做着好吃的具体方法如下: 1.大米面和小麦面粉是一样的,甚至营养更高更好吃.可以取适量的米面加入少许鲜酵母粉,再加入水使掺和得比较稀,和好之后,发酵大约一到三个小时,气温低的季节需要更久时间,发好面之后,用手大力揉搓,使面呈扁平形状,然后放锅中蒸三十分钟左右,蒸熟后用刀切成片,即可食用,自然的大米口感极好,还可切片油炸食用,比馒头要好吃的. 2.在大米面中放少许水,将其浸泡透,待水烧开后,再加入沸水,开锅几分钟后即成米面糊糊,如果有香米面或芝麻面的加入,味道会更佳. 3.如果自己蒸馒头,可

黄原胶做粥怎么使用

黄原胶做粥的使用方法: 1.准备大米.瘦肉.盐.淀粉.皮蛋.姜.葱: 2.大米提前泡2到3小时:瘦肉切丝,用少许盐和淀粉搅拌均匀:皮蛋切丁,姜切丝,葱切成末: 3.砂锅中放入足量水,大火烧开放入泡好的米,再烧开转小火,慢火熬制半小时,之后放入瘦肉丝.皮蛋丁和少许姜丝,继续小火熬半小时至黏滑可口: 4.出锅前放入葱末,即可.

绿豆和天麻在一起做粥有没有毒

绿豆天麻做粥具有清热利湿,祛风散寒除湿.强壮筋骨.平肝潜阳,补益肾阳温暖身体的良好功效.可以煮着吃,小孩大人皆可,但因为天麻是种药性较强的中药,所以使用时应先从少量开始,以免出现不良的影响. 绿豆所含蛋白质主要为球蛋白,并含有蛋氨酸.色氨酸.酪氨酸等多种氨基酸:在所含磷脂中有磷脂酰胆碱.磷脂酰乙醇胺.磷脂酰肌醇.磷脂酰甘油,磷脂酰丝氨酸等成分. 天麻,中药材名.功能主治息风,定惊.治眩晕眼黑,头风头痛,肢体麻木,半身不遂,语言蹇涩,小儿惊痫动风.