芋泥热量多少

芋头每100克含热量79(千卡)。

芋头其他营养成分含量(每100g):

水分:78.6(克)、灰分:0.9(克)、胡萝卜素:160(毫克)、铁:1(毫克)、硫胺素:0.06(微克)、钙:36(毫克)。

锌:0.49(毫克)、能量:331(千焦)、核黄素:0.05(毫克)、磷:55(毫克)、硒:1.45(微克)、蛋白质:2.2(克)、尼克酸:0.7(毫克)、钾:378(毫克)、铜:0.37(毫克)。

时间: 2024-11-03 21:33:30

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芋泥的热量

每100克香芋的热量都在36千卡以上.芋头属天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培.芋头最早产于中国.马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带,在全球各地广为栽培.我国的芋头资源极为丰富,主要分布在珠江.长江及淮河流域. 芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物,营养和药用价值高,是老少皆宜的营养品:而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10,其消化率可达98%以上,尤其适于婴儿和病人食用,因而有"皇帝供品"的美称.除主要利用淀粉外,芋头还可以用于制醋.酿酒.分离蛋白质.提取生物碱等.

福州芋泥的做法

1.主料:槟榔芋头1000克.配料:红枣100克.樱桃15克.瓜子仁15克.糖冬瓜条50克.调料:白糖35克.熟猪油250克. 2.做法 (1)将槟榔芋头去皮,每个切成4块,放在盆里,加入清水150克,上笼蒸一小时取出,放在弯板上,用刀压成茸状,拣去粗筋.红枣去皮.核,切碎分成两份.冬瓜条切成米粒状一样大小. (2)将红枣50克装在碗里,加入白糖50克,上笼屉用中火蒸五分钟取出. (3)炒锅放微火上,下猪油25克烧热,将蒸过的红枣下锅搅拌成糊状后,浇在芋泥上,再用瓜子仁,芋泥即成.

普通芋头能做芋泥吗

普通芋头能做芋泥的,芋泥也叫芋茸,是福建省闽菜中的传统甜食之一,以芋头煮熟捣烂加红枣.樱桃.瓜子仁.冬瓜糖.白糖.桂花和熟猪油等辅料制成. 芋头属天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培.芋头最早产于中国.马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带,目前在全球各地广为栽培.我国的芋头资源极为丰富,主要分布在珠江.长江及淮河流域.芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物,营养和药用价值高,是老少皆宜的营养品:而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10,其消化率可达98%以上,尤其适于婴儿和病人食用,因

芋泥发酸正常吗

不正常.芋泥属于一种富含淀粉的食物,其口味为偏甜,但是因为其富含淀粉,容易细菌滋生而引起口味发酸.芋泥是很容易变质发酸不易保存,不用的时候最好是放进冰箱,保存方法是零下18度冷藏.芋泥是闽菜中的传统甜食之一,以芋头煮熟捣烂加红枣.樱桃.瓜子仁.冬瓜糖.白糖.桂花和熟猪油等辅料制成.香郁甜润,细腻可口.福鼎八宝芋泥选材自福鼎土特产--省名牌农产品福鼎芋.福鼎芋以其个大.质松.味香而闻名,是制作八宝芋泥之上品.特点是酥软可口,甜而不腻.

普通的毛芋头可以做芋泥吗

普通的毛芋头可以做芋泥,而且还有很高的营养价值,能够很好的给人体补充维生素以及氨基酸等物质.且能够从一定程度上改善人体的睡眠能力,达到改善身体健康的疗效. 芋泥也叫芋茸,是福建省闽菜中的传统甜食之一,以芋头煮熟捣烂加红枣.樱桃.瓜子仁.冬瓜糖.白糖.桂花和熟猪油等辅料制成.福建闽东地区有做芋泥的习俗.芋泥常作为福州宴席上的压轴甜点推出.

小芋头可以做芋泥吗

小芋头可以做芋泥,芋头富含多种维生素.微量元素和矿物质,多吃芋头不但能够生津开胃.消炎镇痛.补气益肾等功效,同时多吃芋头还能提高人体免疫力,芋头属天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培,芋头最早产于中国.马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带,在全球各地广为栽培.

芋泥可以做什么美食

芋泥制作的美食有咖汁芋泥.芋泥鸡蛋饼.芋泥奶香包.葱香芋泥等.芋泥也叫芋茸,是福建省闽菜中的传统甜食之一,以芋头煮熟捣烂加红枣.樱桃.瓜子仁.冬瓜糖.白糖.桂花和熟猪油等辅料制成. 芋泥常作为福州宴席上的压轴甜点推出.其中又尤以福鼎的八宝芋泥最为地道.它的盛名与其选材密切相关.福鼎八宝芋泥选材自福鼎土特产--省名牌农产品福鼎芋.福鼎芋以其个大.质松.味香而闻名,是制作八宝芋泥之上品.

芋泥可以用来做什么甜品

芋泥可以用来做:超软芋泥花朵面包.软香细滑芋泥吐司卷.花生薏米芋圆汤.甜品芋圆.芋泥南瓜羹.芋泥饼.芋泥鸡蛋饼.咸蛋黄芋泥球.叉烧肉芋泥球.炒芋泥.水果甜品.银耳莲子羹.冰镇甜品.银耳绿豆甜品.双色薯奶甜品.红薯芋泥馅饼.南瓜西米羹.双果西米露.芒果班戟.芋泥排包.椰汁黄桃小圆子.提拉米苏.紫薯小甜品.纯手工甜品紫薯馅凉糕.红豆芋泥糕.番薯甜汤.牛奶蜜豆糕.芒果白雪黑糯米甜品.枇杷雪梨果.椰奶木瓜香莲甜品等等.

减脂芋泥怎么做

1.准备好所需材料,备用. 2.所有配料倒入面包机中,先后放入牛奶.面粉.酵母. 3.揉面的同时上锅蒸紫薯和芋头. 4.揉好的面团盖上保鲜膜进行第一次发酵. 5.发酵40分钟后取出,用手指沾面粉戳洞不回弹就行了. 6.拿出来揉面2分钟进行排气. 7.分成6等份后,在室温下醒发10分钟. 8.用擀面杖揉成饼状. 9.放入一层芋泥,芋泥事先压好,干的话加入牛奶搅拌. 10.再加入紫薯或红豆,这是我之前剩下的红豆泥. 11.像包包子一样包起来. 12.6个欧包整理好形状放入烤盘. 13.放入烤盘进行二