萝卜丝仔乌煲用料有小乌贼500克、培根300克、萝卜200克、平菇100克、盐5克、鸡精3克。
做法如下:
将小乌贼洗净,用开水焯一遍,黄酒腌渍去腥,备用;将萝卜、培根切丝,平菇切块,备用;锅内放油,翻炒乌贼,添加开水,大火煮10分钟;加入培根丝、平菇,大火煮5分钟;加入萝卜丝,大火煮5分钟;加入盐、鸡精,小火熬煮10分钟即可。
时间: 2024-11-03 21:38:48
萝卜丝仔乌煲用料有小乌贼500克、培根300克、萝卜200克、平菇100克、盐5克、鸡精3克。
做法如下:
将小乌贼洗净,用开水焯一遍,黄酒腌渍去腥,备用;将萝卜、培根切丝,平菇切块,备用;锅内放油,翻炒乌贼,添加开水,大火煮10分钟;加入培根丝、平菇,大火煮5分钟;加入萝卜丝,大火煮5分钟;加入盐、鸡精,小火熬煮10分钟即可。