美味鲜酱油是老抽吗

1.只能放蚝油和盐了,但是味道肯定没有放生抽和老抽好.用料:挂面100克,生抽(或美味鲜酱油)2汤匙,葱花1把. 2.色拉油2汤匙做法:锅中下水烧开,放入面条煮软.将面条捞出,装在盘中.加生抽拌匀,撒葱花(尽量堆在一起,不要拨开).锅中加油,烧热,慢慢淋在葱花上,热油激出了浓郁的葱香味,拌匀即可开吃.

1.备好食材:小南瓜.香葱 2.南瓜去皮.去瓤洗净后切小块,香葱切成葱花 3.调料汁:碗中兑入鲜酱油.老抽.醋.糖和清水拌匀备用 4.起油锅,小火烧热 5.倒入南瓜翻炒一会,盖上锅盖焖一小会后再翻炒一下 6.这个过程要小火,需要边焖边炒,以免糊锅,直到把南瓜煎至绵软,焦而不糊 7.倒入步骤3的调料汁翻炒片刻 8.最后撒上葱花炒匀即可出锅,盛出便可以开吃了,绵软香甜,味道不错哦

1.鲜活草鸭(2-3斤)斩杀,去爪.内脏.肥油.(我是在菜场让卖家宰杀好的)用清水反复冲洗,漂清血水.冷锅冷水放入整鸭焯掉血沫,再用清水冲洗干净. 2.取一只大的汤锅,放入老鸭,加适量清水(淹过鸭身约2/3),生姜切4-5片,干红椒.桂皮.八角.陈皮洗净依次放入锅中,调入3匙老抽,大火煮开.(其实用电压力锅也可以的,比较快,不过我不喜欢吃压力锅里做出来的东西,还是传统小火慢炖的食物香啊!) 3.关至小火,锅边插一根筷子,炖一个半小时.一小时后用筷子轻轻插一下鸭腿,喜欢吃肉烂一点的可以再炖10分钟

酱油颜色红亮的牌子有: 烧菜用:海天草菇,老抽酱油,清蒸用李锦记的蒸鱼豉油. 烧菜用:海天酱油,蘸着吃,或是凉拌用李锦记的蒸鱼豉油. 老抽酱油.佳佳酱油.美味鲜酱油等等,也还不错.

喜欢吃海鲜的朋友都会知道,好吃的海鲜还在于捞汁,捞汁的配方有哪些?一起来看看吧! 配方一:陈醋.海鲜酱油.蚝油.青芥辣.白糖.盐.鸡精.花椒油.辣椒油.香油各适量,调配好之后放上蒜片.洋葱丝.几个冰块及适量的纯净水或者白开水即可. 配方二:苹果醋2瓶.白米醋1瓶.陈醋1瓶.精盐1袋.味精1小袋.冰糖2.5斤.美极鲜酱油半瓶.水10斤,将上述材料加热化开以后放凉随吃随用. 配方三:水和冰糖的比例为50:4)50克.美味鲜酱油25克.广东白米醋10克.红油10克.此配方为一份捞拌汁的用量.如果是批量

配方1:水和冰糖的比例为50:4)50克.美味鲜酱油25克.广东白米醋10克.红油10克. 配方2:美极鲜味汁.蒸鱼豉油.陈醋各30克,红油50克.辣鲜露5克.盐2克.白糖10克,鸡精.蒜末.小米椒碎.熟芝麻.香菜末混合调匀即可.

1.食材清单:祖名櫻玉豆腐2卷,美味鲜酱油1勺,蕃茄酱2勺. 2.把豆腐切成半公分左右的片,油锅热后下锅煎至两面微焦. 3.把上述调料放碗里再加一勺水拌匀. 4.煎好后,倒入调好的汁,略收干.撒入花装盘即可.

1.准备食材:草鱼10斤.盐2小勺.料酒2汤匙.鲜酱油3汤匙.老抽1汤匙.半蚝油1汤匙.白糖适量.花椒少量.生姜1小段.玉米淀粉适量.玉米油适量. 2.草鱼洗净,剖面,切薄块. 3.加入盐.料酒.鲜酱油.老抽.蚝油.白糖.花椒.生姜.玉米淀粉腌制. 4.中间翻拌一下. 5.锅加热后倒入玉米油,加热到7.8成熟,放入鱼块. 6.炸到上色定型就捞出.第一次炸完.进行第二次复炸,制作完成.

1.钓鱼的小鱼做炸焦鱼.收拾干净后,扑一层干面粉,下入有过炸焦即可. 2.将小鱼炸焦脆,如果不是当时吃,先炸好,吃的时候,回锅复杂一下,口感会更好. 3.油锅爆香葱姜. 4.下入番茄翻炒,翻炒的同时,加入食盐.五香粉.胡椒粉.危机鲜酱油和老抽调味. 5.番茄炒出酱汁后.倒入汤锅,加入鸡汤或者白水煮开,再放入粉条和海菜,煮开. 6.浇入化开的淀粉水煮开. 7.撒入蛋皮丝. 8.汤煮开后,放入芝麻油和味精调味,关火,放入荆芥. 9.将汤盛入碗中,加香醋,最后撒上小焦鱼即可食用.