碱性蛋白酶最适ph是多少

每一种酶只能在一定限度的pH范围内才表现活力,酶表现最大活力时的pH称为酶的最适pH. 酶反应的最适pH对酶活性的影响主要是:最适pH的微小偏离可使酶活性部位的基团离子化发生变化而降低酶的活性:较大偏离时,维护酶三维结构的许多非共价键受到干扰,导致酶蛋白的变性. 酶的最适pH不是固定的常数,受酶的纯度.底物的种类和浓度.缓冲液的种类和浓度等的影响.一般酶的最适pH在4至8之间,植物和微生物体内的酶最适pH多在4.5至6.5,而动物体内的最适pH多在6.5至8,多在6.8左右.

探究酶催化作用的最适PH,除pH外,其他条件都要相同,至少三组实验,每组实验反应的pH要不一样,如2,7,9,反应最快说明最接近最适pH.酶是由活细胞产生的具有催化活性和高度选择性的特殊有机物,其中绝大部分酶是蛋白质.按其组成的不同,将蛋白质酶类分成单纯蛋白质和结合蛋白质两大类.由于催化剂的介入而加速或减缓化学反应速率的现象称为催化作用.在催化反应中,催化剂与反应物发生化学作用,改变了反应途径,从而降低了反应的活化能,这是催化剂得以提高反应速率的原因.

酵母菌是一种单细胞真菌,在有氧和无氧环境下都能生存,属于兼性厌氧菌.酵母菌同其它活的有机体一样需要相似的营养物质,像细菌一样它有一套胞内和胞外酶系统,用以将大分子物质分解成细胞新陈代谢易利用的小分子物质,属于异养生物.酵母菌能在PH值为3.0至7.5的范围内生长,最适PH值为4.5至5.0.

溶酶体的最适酸碱度值是五.所有水解酶在酸碱度值为五左右时活性最佳,溶酶体膜内含有一种特殊的转运蛋白,可以利用水解的能量将胞质中的氢离子泵入溶酶体,以维持其酸碱度值为五.溶酶体:溶酶体是分解蛋白质.核酸.多糖等生物大分子的细胞器.溶酶体具单层膜,形状多种多样,是零点五微米到几个微米的泡状结构,内含许多水解酶,溶酶体在细胞中的功能,是分解从外界进入到细胞内的物质,也可消化细胞自身的局部细胞质或细胞器,当细胞衰老时,其溶酶体破裂,释放出水解酶,消化整个细胞而使其死亡.

pH值是水质好坏的综合指标.在养殖管理中,要坚持每天早.晚二次测定pH值,早晚相差不要超过0.5,最适pH为7.5-8.5.pH值偏高,容易造成对虾脱壳困难,食欲减退,生长缓慢,同时,碱性大,会使氨氮的毒性增大. 处理方法为:水源条件好的可以换水,避免蓝藻或甲藻分解的毒素影响对虾的生长,换水后使用光合细菌制剂和腐殖酸钠抑制蓝藻的繁殖:如有蓝藻集中到下风处塘边的情况,可用杀藻剂局部泼洒处理,泼洒之后需先使用底质改良剂,然后,用有益微生物制剂调节水质.

1.PH若与酶最适PH有差别会抑制其活性,甚至使其失活,机理就是改变甚至破坏其空间结构,使其失效,如超过不多可以恢复,但过酸过碱就会彻底失活,无法恢复. 2.温度同理,超过最适温度一点时可以恢复,如人发烧,但酶对温度很敏感,高温也会使酶的空间构象发生改变而活性降低甚至失活,不过低温不会失活,最多活性降低.

鱼类能够安全生活的pH值范围大致是6至9,而最适宜的范围在鲤科鱼类为弱碱性,即pH值为7至8.5,在鲑科鱼类为中性附近即pH值为7上下,pH值超出一定范围高限为9.5至10,低限为4至5会直接造成鱼的死亡.PH值以7为中值,大于7为碱性,小于7为酸性,一般鱼缸水应中性为正常,在PH6.8至9.0范围内都能生存,最适PH为7至8.可以用PH值试纸先检测一下pH就在7附近,这个比较难测,我建议你掌握好鱼的密度,喂食品种及数量,和固定的换水周期,保持住鱼的生活规律就可以,一般不会出太大问题,你的鱼水出

面放冰箱里不会发酵,面团发酵,一般使用的酵母菌,能在PH值为3.0-7.5的范围内生长,最适PH值为4.5-5.0.在低于水的冰点或者高于47℃的温度下,酵母细胞一般不能生长,最适生长温度一般在20℃-30℃:在有氧和无氧的环境中都能生长,在有氧的情况下,它把糖分解成二氧化碳和水,且酵母菌生长较快:在缺氧的情况下,酵母菌把糖分解成酒精和二氧化碳.

单环刺螠,俗名:海肠.单环刺螠为杂食动物,多以泥沙中腐烂的有机物,小型底栖为食.单环刺螠孵化的适宜温度范围为24.1~30.0℃,最适温度为27.2.适宜pH范围为6.96-9.01,最适pH为8.02.在一定的温度范围内,单环刺螠的胚胎发育速度随水温升高而加快,有明显的正相关性. 海肠在胶东渔民中又称"海地瓜",在有些地方人们把它叫做"裸体海参",海肠不光长得像裸体海参,其营养价值比起海参也不逊色.但是多年来,人们都把它当作"鱼饵"使用.真正把