挂面怎么做炒面

挂面做炒面需要先将挂面煮熟,具体制作所需材料和步骤如下: 材料:挂面,圆白菜,洋葱,火腿,西红柿,小尖椒,小葱,鸡蛋,黄油,酱油,白砂糖. 1.烧开水,下入挂面煮熟: 2.用凉水把挂面过凉备用: 3.黄油下锅,炒香洋葱,火腿: 4.加入小尖椒翻炒: 5.加入圆白菜翻炒: 6.加入西红柿翻炒: 7.加入过凉的挂面,加酱油,白砂糖调味,起锅装盘: 8.另起一锅单面煎鸡蛋,煎好后放置炒面中.

1.挂面能做焖面.焖面是中国特色传统面食小吃,素兼备,有菜有饭. 2.焖面主料是面粉,配料主要是卷心菜,豆角和猪肉. 3.其他随自己喜好而加.可以加入蘑菇,香菇,土豆丁,有养心益肾.健脾厚肠.除热止渴的功效. 4.焖面的样子和卤面相似,所以很多人总是将它们混淆,其实还是有差别的,虽然它们做法相似,但选用食材有差异,卤面的面条比焖面要细的多,口味也比焖面较为清淡. 5.用挂面做焖面方便省事省时. 6.焖的过程要注意观察,注意别糊了锅.

挂面可以做卤面,挂面是一种细若发丝.洁白光韧,并且耐存.耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面.花色挂面.手工挂面等. 河南卤面,又名炉面.河南蒸面,是一道色香味俱全的地方名点,属于豫菜系.该小吃是由各种配料做成卤汤与面条.配菜两蒸两拌制作而来,距今已有近两千年的历史.

在家做炒面的具体操作如下: 1.锅内水烧开后,下入面条煮到8分熟捞起沥干备用: 2.待冷却后,用清水冲凉后放入碗中倒入适量的香油拌开,可以根据自己喜好加入其它香料: 3.把青菜洗净,爆炒好肉丝备用: 4.倒入适量的油,先把青菜倒入,炒至7分熟,再把面倒入用筷子划开分散,倒入肉丝后翻炒: 5.再倒入生抽2调羹,老抽半调羹,加入老干妈油辣椒,加入鸡精,拌匀就可.

用杂粮面条做炒面好吃,杂粮面粗中有细,能够很好的入味. 炒面做法: 食材:杂粮面条.鸡蛋.火腿肠.盐.味精.葱末.姜末.油. 步骤: 1.首先烧半锅水,待水沸腾后放入杂粮面条煮5分钟: 2.然后把鸡蛋倒入碗中搅拌均匀,至杂粮面条煮好后捞出杂粮面条,再把水沥干: 3.锅中倒入油,待油烧热后再把调好的鸡蛋液倒入锅中,然后再把杂粮面条.姜末和葱末放入锅中翻炒: 4.然后把火腿肠切成段,然后再把火腿肠.味精和盐放入锅中:

今天,我们就来做一做简单的挂面 首先,我们要把挂面锅中煮熟,将开水煮熟. 然后,再把挂面捞出放入准备好的碗中,加入少许耗油.盐等进行充分搅拌. 接下来,用电饼铛放油,浇鸡蛋液,撒适量的芝麻.葱花等. 然后,再盖上盖子,闷上2-3分钟即可出锅, 最后,我们将挂面切块,即可开始享用美食.

豆角焖面用挂面做的步骤如下: 1.豆角两头去筋,折成寸段,用水洗净; 2.葱切沫.蒜切沫.姜切沫.五花肉切片; 3.将锅中色拉油烧至七成热,加大料两个,放入五花肉片,继续煸炒,煸炒出香后放入葱姜蒜; 4.炒至肉色发白,下豆角,大火翻炒一分钟,并加入佐料; 5.将挂面均匀铺在豆角上面,转中火焖二十分钟; 6.撒少许葱蒜沫拌匀,即可出锅.

1.对于挂面的处理:将干挂面放入热水中,待水沸腾,再倒入凉水,再次沸腾捞出即可,不需要太熟,只要软掉即可! 2.捞出后过几遍凉水,防止粘连,不过最后要沥水再下锅! 3.姜蒜炝锅,炒出香味 4.放入土豆和豆角煸炒,加入一点点醋, 5.炒到豆角颜色翠绿,加入洋葱 6.加入适量生抽,煸炒一会后,加入水,大火 7.水开后,等汤汁变少一点时,倒出一点汤汁,注意:把这个汤汁里放入一点盐,其他调味料也可以自行放入.并且把食材尽量平整放在锅内. 9.将挂面均匀的铺在食材上,将调好的汤汁浇在面条上,可以一次浇完,

1.准备食材,面条,火腿丝,红萝卜丝,洋葱丝,葱花,炒面汁. 2.将锅烧热之后,将处理好的面条冷油下锅开小火煸炒,直到面条根根分明时,再倒入切好的火腿丝,红萝卜丝,洋葱丝,将面条和食材翻炒均匀,炒出香味之后,接着放入一勺炒面汁,使得每一根面条都着色均匀,接着要改大火撒入葱花,快速翻炒20秒左右,当有香气扑鼻的时候就可以出锅了,美味的三丝炒面就制作完成了.