糯米黄粑怎么做好吃

成品黄粑可以制作香煎黄粑. 第一.食材主料: 1.黄粑一个. 第二.辅料: 1.植物油300毫升. 第三.步骤: 1.将黄耙切成四毫米厚的圆片: 2.将鸡蛋搅打成蛋液,将黄耙片浸入蛋液: 3.将平底锅烧热,倒入植物油,将浸过蛋液的黄耙片放入锅里: 4.小火将黄耙一面煎香,翻面,继续用小火把第二面煎香即可食用.

黄面做火腿肠炒黄面.新疆炒黄面.黄面烤肉好吃. 一.火腿肠炒黄面. 1.准备食材:火腿肠.鸡蛋.黄面.蚝油.酱油.盐.鸡精.地瓜粉. 2.火腿肠切片,煎至两面金黄. 3.鸡蛋打散,煎熟备用. 4.锅留底油爆香大蒜,加入盐.鸡精.蚝油.酱油.地瓜粉.水煮开. 5.下入面条煮熟,加入火腿肠.鸡蛋搅拌均匀即可. 二.新疆炒黄面. 1.准备食材:黄面.牛肉.蒜.辣皮子.芹菜段.酱油.大葱.花椒粉.醋. 牛肉洗净切片炒至断生,放入辣皮子.大葱.花椒粉翻炒出香味. 放入芹菜段翻炒至断生. 黄面抖散放进锅里炒

步骤如下: 1.准备的糯米: 2.洗好泡水4个小时以上: 3.姜浸泡好的糯米用筛子过滤一下水份: 4.倒入准备的蒸锅里: 5.大火蒸熟,我家这个因为量多蒸了快一小时: 6.蒸好的糯米饭: 7.倒入专门做这个的石头洞里: 8.用配置的棍子压一下: 9.再用这个也是配置的那个来打那个糯米饭: 10.打至糯米饭成全部粘起来在一起,就是没有看见糯米饭的饭粒在里面就可以了,用盆子装好: 11.待打好的糯米糍粑稍微凉了,就可以包了,手上面粘少许面粉,也可以是粘米粉: 12.取一团糯米糍: 13.用手把它弄成

蕨粑炒回锅肉比较好吃,做法为: 一.原料: 五花肉150克,蕨粑300克, 酱油.料酒.醋.胡豆酱.盐.味精.白糖.辣椒.花椒 .姜丝.蒜苗.油: 二.制作方法: 1. 将五花肉整块煮至八成熟: 2. 将煮过的肉切成肉片,蕨粑切成厚片: 3. 锅加油烧至6成热下肉片炒至肥肉部分收缩微微打卷成出备用: 4. 锅中余油烧至6成热,放入姜丝炒香,再放花椒.筒筒糍粑.胡豆酱翻炒,至花椒黑.油红,加入肉片.蕨粑片.蒜苗一起炒至蒜苗断生后加适量酱油.料酒.醋.味精.白糖炒均匀入味.

准备食材:艾草.糯米粉.豆沙馅.椰蓉.新鲜艾草清洗干净,放入开水锅中,加入少许盐开火煮. 艾草煮至软烂,分几次加入糯米粉中,用刮刀拌匀,再揉几分钟.取一小块面团,包入适量豆沙馅,用力搓成丸子. 盘子刷油防粘,把艾粑摆入盘中,蒸锅烧开水,放入艾粑,大火蒸6至8分钟.取出蒸好的艾粑,趁热滚上椰蓉即可. 艾叶属温经止血类中药,入肝.脾.肾经,味辛苦.性温.有小毒,具有温经止血.止痛散寒的功效.

1.大黄米温水浸泡2-3天:中间勤换水: 2.有一点酸味,拿一颗米粒起来,能轻易掐碎即可: 3.糯米浸泡洗净: 4.大黄米水浸泡的水倒掉,清洗几次: 5.糯米倒掉水分: 6.能轻易掐断即可:浸泡大约5分钟左右即可: 7.大黄米.糯米混合拌均匀: 8.换一个稍大的盆: 9.加入像平常煮饭的水一样多:上锅隔水蒸10分钟左右后: 10.红枣浸泡洗净: 11.拿出来加入红枣继续蒸20分钟左右: 12.撒入白糖,隔水最后蒸10分钟左右即可:出锅拌均匀即可: 13.香甜软糯,美味可口!

1.准备材料:糯米100克.干荷叶1片.清水适量.姜片适量.香菇适量.鸡肉适量.香叶适量.老抽适量.盐适量. 2.糯米加水浸泡2小时,干荷叶泡至变软. 3.然后使用菜刀把准备好的姜切片,香菇鸡肉切块. 4.锅中放油,使用大火加热,加准备好的姜,香叶,放鸡肉,老抽,盐,香菇,用铲子翻炒. 5.倒入准备好的糯米,继续翻炒均匀. 6.炒匀之后用荷叶包好. 7.包好之后隔水大火蒸35分钟. 8.时间到后盛出,这样就完成了.

1.用料:葱6根,姜5片,蒜3瓣,盐2克,料酒1汤勺,红油豆瓣酱3汤勺,黄螺肉1斤. 2.葱切段,姜切丝,蒜切片,黄螺肉洗干净握干水. 3.将姜丝,蒜片放油爆一会,然后放黄螺肉进去一起爆炒,浇料酒炝锅炒. 4.放红油豆瓣酱翻炒出红油,最后放葱段炒断生即可装盘. 5.我放了3汤勺的红油豆瓣酱,试了下味道太淡,然后加了2克盐进去味道刚刚合适.

1.两份面粉和一份生粉加入适量的精盐,放入适量水拌好. 2.红薯切成丁. 3.把红薯丁.糯米倒入糊糊里,拌匀. 4.油锅烧热. 5.舀一勺红薯丁糊糊放入圆形的容器里,放入油锅炸. 6.底部金黄的时候,翻面再炸. 7.两面都炸好,捞出沥干油即可.