清蒸猪心有什么功效

红枣清蒸猪心汤的做法步骤: 1.把准备好的猪心洗干净,切成片状待用: 2.做好汤锅,倒入半锅水,把水烧开: 3.把切好的猪心放入锅中大约10分钟,去腥,然后捞出洗净待用: 4.插好电饭煲加适量的清水,加入姜片料酒天麻片: 5.待水开后放入焯水后的猪心,按煲汤键1小时: 6.待1小时后,加红枣下去再煲1小时: 7.起锅前加枸杞再煮5分钟,调入一点盐即可.

1.清蒸鱼一般可用草鱼.武昌鱼.罗非鱼.鲈鱼.鳜鱼等肉质较细的鱼,这些鱼的肉质都是非常的细腻的,口感也会很好. 2.清蒸鱼是用各类鱼制作的一道家常菜,主要原材料有鱼.生姜.香蒜等,口味咸鲜,鱼肉软嫩,鲜香味美,汤清味醇,具有养血和开胃的功效,是舌尖上的美食.在新年这是一个必备的菜.鱼象征着繁荣和盈余(年年有鱼).除夕这一天对华人来说是极为重要的.这一天人们准备除旧迎新,吃团圆饭.家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足,老人家眼看儿孙满堂,一家大小共叙天伦,过去的关怀与抚养子女所付出的心血

鲈鱼是清蒸鱼中最为适合的,鲈鱼和其他鱼不同,鱼刺相对比较少,鱼肉细腻,香味独特.鲜味比较淡,清蒸能更加成分的发挥其独特的特点,增加食欲.鲈鱼的肉质细.稀,蒸煮的时间最短,一般在水滚开后上过,盖上锅盖蒸5-8分钟即可.清蒸鱼是用各类鱼制作的一道家常菜,主要原材料有鱼.生姜.香蒜等,口味咸鲜,鱼肉软嫩,鲜香味美,汤清味醇,具有养血和开胃的功效,是舌尖上的美食.

清蒸鳗鱼在蒸锅里面需要蒸7-8分钟. 清蒸鳗鱼是一道菜品,主料是鳗鱼,配料是水发冬菇,肥肉片等,调料为胡椒面,味精,料酒等,通过清蒸的做法制成. 清蒸鳗鱼营养价值很高,具体如下所示: 1.鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血,祛湿,抗痨等功效,是久病,虚弱,贫血,肺结核等病人的良好营养品: 2.鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的的保健作用: 3.鳗是富含钙质的水产品,经常食用,能使血钙值增加: 4.鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品.

清蒸鱼在起锅时放醋,能充分保持醋味,增加鱼的口感. 过早放醋,醋会在烹调过程中蒸发,使醋味大减,影响鱼的香味. 清蒸鱼是用各类鱼制作的一道家常菜,主要原材料有鱼.生姜.香蒜等,口味咸鲜,鱼肉软嫩,鲜香味美,汤清味醇,具有养血和开胃的功效,是舌尖上的美食.

一.原料:鹅肉250克,姜片5克,鲜蘑50克,食盐适量,玉兰片50克,味精1克,葱段10克,清汤适量. 二.清蒸鹅肉的做法步骤: 1.鹅肉洗净,切成3厘米左右的小块,置于大碗中,鲜蘑洗净切成粗条,玉兰片切成薄片,均放入鹅肉碗中,再加入葱段.姜片.食盐及少许清汤. 2.锅上火,倒入适量清水,放入蒸屉,将鹅肉碗再放屉上,隔水盖锅蒸熟. 3.取下锅盖,撒入味精调匀即可. 三.功效:补虚益气,营养身体.

炖和蒸都可以保持鸽子的营养,视个人口味而定. 炖鸽子汤比较有营养,且煲出来的鸽子肉比较软烂,便于吸收,能减轻肠胃的负担.适合医院病人,老人,小孩等身体免疫力比较低的人. 清蒸鸽子则适合所有人群.鸽子肉有美容养颜,促进身体发育,提高抵抗力的功效,含有丰富的胶原蛋白,能提高大脑发育,也可以缓解失眠多梦.

罗非鱼.鲳鱼.鲅鱼.鲈鱼等刺较少适合清蒸. 1.罗非鱼 罗非鱼有一根主刺,细刺很少.味道鲜美,肉质细嫩,含有多种不饱和脂肪酸及丰富的优质蛋白质.钙.钠等元素.由于没有细刺,所以很适合孩子食用. 2.鲳鱼 鲳鱼也有多种,比如金鲳鱼.银鲳.红鲳鱼等等,其中金鲳体型搅较大,全身一根大刺,小刺很少,而且价格很亲民,非常适合孩子吃.鲳鱼含丰富的不好饱和脂肪酸.蛋白质及多种微量元素,益气养血,补胃益精.柔筋利骨,对冠状动脉硬化等心脑血管疾病有预防作用. 3.鲅鱼 鲅鱼肉多刺少,味道鲜美,营养丰富,而且肉质坚

2勺蒸鱼豉油.1勺蚝油和1小勺白糖混合. 清蒸鱼是用各类鱼制作的一道家常菜,主要原材料有鱼.生姜.香蒜等,口味咸鲜,鱼肉软嫩,鲜香味美,汤清味醇,具有养血和开胃的功效,是舌尖上的美食. 食材:鱼1条.葱姜适量.料酒适量.蒸鱼豉油.蚝油.白糖.食用油. 做法: 第一步,首先把鱼处理干净了,然后把葱姜都切好备用. 第二步,鱼加料酒.姜片腌制一段时间,去去腥味. 第三步,腌好之后放点姜片,上锅大火蒸,烧开后蒸8分钟. 第四步,蒸好之后的鱼取出,倒掉鱼汤,拿掉姜片,放上葱姜丝. 第五步,2勺蒸鱼豉油.1