肉粽五花肉要去皮吗

烧烤五花肉不用去皮. 主料:五花肉300克.生菜1棵. 调料:耗油适量汤匙.五香粉适量.豆瓣酱1汤匙.生抽适量.料酒适量.香油适量.白糖适量.干辣椒2个.葱1小段.姜1小块. 做法:1.选用精五花肉: 2.把五花肉切成薄片: 3.加入耗油.豆瓣酱.生抽.五香粉.料酒.香油.白糖搅拌均匀: 4.再加上葱姜,放入冰箱腌制3小时以上: 5.拿出后,搅拌均匀备用: 6.把生菜摘洗干净后,沥干水分: 7.煎锅注入少量的植物油,下入干辣椒: 8.下入腌制好的五花肉片同辣椒一起煎制: 9.用小火煎,将两面煎熟

河南焖面的做法: 1.菜洗净切好,黄豆芽洗净把根尽量掐掉. 2.带皮五花肉,去皮切片,用酱油生抽盐,腌上. 3.大料备好,锅里倒油,油热,大料和肉一起放锅里翻炒,炒一会,炒出油,放入芹菜豆角继续翻炒,放入盐,酱油,继续炒.盐盐稍微多一点. 4.等炒一分钟,菜里倒入开水,大火煮半分钟,尝一下菜汤有咸味,才可以,等菜味入汤里,倒出一大碗菜汤,锅里菜多点,汤少点,菜上铺豆芽. 5.苗条,薄一点的二细面条,散开,铺在菜上. 6.把刚才倒出来的汤汁,的一半,用勺子均匀的浇在面条上,在面条上少倒点油转一圈.

网红酥肉,做法超级简单,贼好吃啦!追剧小零食.冲汤.下火锅,都是贼拉拉的棒哟~ 五花肉一块去皮,切条备用!带点肥肉会更香哟~ 花椒干锅炒香,用擀面杖压碎:肉放到碗里,加入压碎的花椒,白胡椒,盐,两汤勺料酒!盖上保鲜膜腌制20分钟,腌好后加入两个鸡蛋.淀粉,搅拌成浓酸奶样的糊状! 锅中倒半锅油,油温6成热时,一块一块下锅炸,中火炸至金黄捞出,然后再复炸一次,这样更加酥脆,火不要太大,免得外面熟了,里面还是生的!炸好后直接蘸着辣椒面吃超级无敌美味哟~也可以下火锅煮后蘸酱吃~miamiamia~美滋滋

原料:去皮五花肉1千克,饺子皮1千克,鸡蛋1个,葱50克,姜1块,八角.花椒各适量.生抽.蚝油.盐.胡椒粉.十三香.食用油. 1.五花肉洗净去皮切块,放入绞肉机绞成肉馅,倒入碗里.八角.花椒.葱白.姜片.水浸泡半个小时.葱洗净切成葱花,葱姜水捞去渣倒入肉馅搅拌至上劲. 2.碗中倒生抽,蚝油,盐,胡椒粉,十三香,鸡蛋拌匀.然后把切好的葱花放入肉馅里,起锅烧油,烧至油温七成热,趁热把油倒入肉馅里激发出它们的香味,再搅拌均匀.把搅拌好的肉馅放冰箱冷藏两个小时,冷藏后的肉馅就凝固了,这样包饺子的时候就不

香菜,菠菜,洋葱,生菜,油菜,西红柿等,最常用的是生菜. 配生菜,以下是具体做法: 1.五花肉洗净去皮,切成薄片.如果感觉不好切,可以放冰箱冷冻至半硬状态再切. 2.烤肉料加等量清水调匀. 3.放入切好的肉片,腌制三四个小时,也可以放冰箱冷藏过夜,这样肉会更入味.烤肉料口味依喜好而定. 4.用平底不粘锅,把腌好的肉片依次排开,小火煎熟,注意翻面.我没放油,五花肉本身的油脂会被煎出来,这些油已够用.如果没有不粘锅,还是稍稍用一点油. 5.装盘时,以生菜叶垫底,肉肉上撒上适量熟白芝麻做点缀.

腐乳炖肉主料:带皮五花肉. 调配料:红方腐乳.葱.姜.料酒.盐.糖.味精. 烹制方法: 1.将五花肉洗净去皮,大火将五花肉沸水煮透,取出切成长条片状: 2.红方腐乳连汁打碎搅拌,加少许水: 3.锅上火,把葱.姜等略经油煸,放入五花肉.腐乳汁.糖.料酒烧约1小时,如觉得五花肉色较浅,可稍放一点点酱油或红曲着色.然后调味,焖至成熟,大火收汁即成.

五花肉可以做叉烧肉,做叉烧肉要选肥瘦适当五花肉就是层层肥瘦相间,口感才会恰到好处. 五花肉做叉烧肉的方法: 1.五花肉去皮. 2.放入容器里,加入姜片.葱段,香叶. 3.小碗里加入剩余的腌料拌匀. 4.加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时. 5.烤箱预热175度.烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟. 6.取一小碗倒入适量的蜂蜜融化. 7.将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜. 8.烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜.烤好的叉烧放凉后切片装盘.

1.五花肉放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥. 2.红薯去皮,切成块,锅里放少许油,把红薯放进去煎一下五花肉用开水焯一下,去除脏东西,捞出备用. 3.铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火煸炒,可以看到锅里的油多了一点,这就是五花肉本身的油脂溶了出来,这样做可以减少油腻感. 4.倒入老抽,放入葱姜片和八角,煸炒上色后,加入温热的水,大火烧开转小火炖,加入适量的糖(冰糖最好,颜色红亮).等到肉快炖好时,把红薯放进去,接着炖. 5.等到肉和红薯都熟烂后,加入盐调味,汤汁收干即可起

1.青菜洗净控干 2.冻五花肉解冻10后切薄片(时间长了不好切) 3.地瓜去皮切大厚片 4.鱼丸装盘 5.小孩子最爱亲亲肠一袋 6.葱姜蒜切片 7.枸杞和大枣放温水中泡一会 8.把所有配料放锅中煮开 9.煮出葱姜香味出来,端上桌 10.然后下入较难熟的菜,鱼丸和地瓜片之类的 11.然后下入青菜即可边吃边煮