乌鸡怎么做好吃又营养

乌鸡好吃又营养炖法如下:就是将乌鸡掉水然后与红枣.枸杞小火慢炖1小时,之后加入山药在小火慢炖1小时即可,营养十足,补血又补气. 工具/材料 乌鸡山药红枣枸杞姜盐料酒 具体内容 将乌鸡清洗干净,切成小块,然后准备好其它食材山药.红枣.枸杞子.葱姜. 接下来,将山药切成小块,葱切小段,姜切片备用. 下一步,锅中烧开水,乌鸡掉水捞出,清洗干净备用. 之后,将乌鸡放入砂锅中,加入足够的水,大火烧开. 水开后,将表层的沫子捞出,然后放入放入葱姜. 之后,我们再放入红枣和枸杞子. 小火炖1小时,然后将放入山

鲤鱼清炖或红烧好吃有营养. 清炖鲤鱼的做法: 将鱼洗干净,用精盐浸渍5到10分钟待用.锅内放少许油,油烧热后,用葱花炝锅,然后加入适量水,将鱼放入锅内.放入料酒.葱.姜.蒜.醋.香菇.枣,大火烧开.开锅后,慢炖30分钟左右即可. 红烧鲤鱼的做法: 把经过初步加工的鲤鱼扩一下,用坡刀法解成瓦垄形花纹,在用蛋黄.粉芡和少许酱油打成的糊里蘸匀:木耳去根.洗净.掐成大块:冬笋切成柳叶片,葱切成段:姜块去皮,用刀拍松.油热六成时,先把鱼炸成柿黄色.锅放火上,另放大油,加入汤.配料.作料和鱼,用武火烧透,稍

可以做成番茄花菜. 1.将花菜掰成一朵朵,与番茄一切冲洗干净: 2.锅里倒水,将花菜焯一下,捞出沥水: 3.将大蒜切片,番茄切丁,青椒切段: 4.锅里倒油: 5.下入番茄翻炒,炒得越软烂越好,直至炒出番茄汁: 6.放蒜片,倒水没过番茄: 7.放入焯好的花菜,加盐.胡椒粉: 8.盖上锅盖中小火慢煮: 9.等到汤汁收了一半多的时候,放入青椒.味精,装盘,一份好吃又营养的番茄花菜即可完成.

香菇炒鸡蛋既好吃又营养. 具体步骤: 主料:干香菇10朵,鸡蛋2个,杭椒4个. 调料:花生油25克,食盐2.5克,蒜5瓣,生抽5克. 操作过程: 1.鸡蛋打散备用,香菇提前用温水泡至无硬芯后,切条: 2.杭椒洗净切小段,大蒜剥好切片: 3.平底锅内放适量的花生油,油热后下鸡蛋液,快速滑散后盛出,再放一点点的花生油,放入蒜瓣爆香: 4.放切好的香菇条和杭椒,加入一大勺的白开水,中小火翻炒至香菇熟透:

红薯好吃又营养的做法如下: 用料:红薯2个,鸡蛋2个,面粉适量,白糖适量. 做法: 1.将红薯洗净,对半切或是切成三大块,然后用高压锅蒸熟,一般需要10至15分钟: 2.然后将红薯皮去掉放在瓷盆里,用木铲搅烂,边搅边加入白糖,面粉,最后加入鸡蛋: 3.搅均匀后,揉成丸子,在切板轻轻压平: 4.最后油锅架上,将其放入﹐两面各煎一次即熟.

举例如下: 做法一:准备适量的平菇,鸡蛋,小青菜,盐.将鲜平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用:将鸡蛋磕入碗中,加料酒.少许盐搅匀:小青菜洗净.炒锅置旺火上,倒约2汤匙油烧热,下青菜煸炒几下.放入平菇,倒入适量水.加盐烧开.然后倒入鸡蛋液,再烧开即成. 做法二:准备紫菜干10克,鸡蛋1个,料酒.盐和鸡汤各适量.将紫菜清水浸泡一下洗净.用冷水冲两遍,控干水分放在汤碗里.锅中水烧开,调小火,打进去一个鸡蛋.等鸡蛋包成荷包蛋,轻轻翻动一下.煮2分钟,捞出来放汤碗中央.锅中另加水,放入鸡汤,凉

山药炖猪脑是非常营养健康的,下面是配料和做法. 主料:猪脑150克:配料: 枸杞子3克,山药15克:调料:盐3克,大葱15克 姜2克 黄酒20克: 制作方法 将猪脑洗净,用沸水氽烫备用:山药削去皮,切成片:将猪脑,山药片,枸杞子同放碗中,加入葱白.姜.黄酒.高汤适量,上蒸笼或入锅内,隔水蒸30分钟,加盐调味即可.

用料:乌鸡半只.食用油少许.姜几片.料酒少许.葱花一小颗.盐一勺.枸杞几粒.红枣5颗.荔枝干2颗.桂圆干2颗.香菇5朵.黄芪少许.党参少许.芝麻油几滴. 1.乌鸡切块洗净.锅内放凉水,鸡块,几片生姜.火开捞出. 2.起锅放少许油,姜片.鸡块下锅,放入适量料酒,翻炒均匀放入温水,大火烧开炖. 3.放砂锅里小火慢炖,加入香菇,黄芪和党参.设置老火汤2个半小时.还剩半个小时的时候放葱花,枣,枸杞. 4.放一勺盐,滴上几滴芝麻油.出锅即可.

翘嘴白可做成红烧翘嘴白.翘嘴白焗茄子.清蒸翘嘴白等菜品,均具有一定的营养价值.以清蒸翘嘴白为例,做法如下: 一.原料: 翘嘴白500克,葱适量,蒸鱼豉油3勺,盐3勺,色拉油4勺,胡椒粉1匙,姜适量. 二.步骤: 1.将鱼处理洗净,两面切花刀.加上适量的盐.料酒.胡椒粉腌制. 2.盘下面滴色拉油,铺上姜片和葱丝,放上鱼,鱼背上再放一些葱丝和姜片,入锅蒸. 3.蒸八分钟关火,再焖片刻取出. 4.炒锅放油烧热,放入葱丝,将