茶叶中咖啡碱的功效与作用

茶叶中的茶氨酸的作用: 1.茶氨酸的保健功能:安神放松作用,促进大脑功能作用,降血压作用,抗肿瘤作用,抗疲劳作用. 2.茶氨酸在医药领域中的应用主要集中在以下几个方面:用作抗肿瘤药物,茶氨酸可以用于降压药物,茶氨酸可以用在安神镇静药物中. 3.茶氨酸在食品工业中的应用:作为茶饮料的品质改良剂 ,作为改善食品风味的添加剂,作为功能食品的添加剂 .

寿眉,有时又称为贡眉,是以菜茶芽叶制成的"小白"为原料制作而成的白茶. 它是白茶中产量最多的品种,主要分布于福建省福鼎.建阳.浦城.建瓯等地,其历史悠久,尤其是福鼎的寿眉有"茶叶活化石"的美誉. 不仅如此,寿眉茶叶还具有以下功效和作用: (1)寿眉茶具有明目降火.清凉解毒的功效,可以治疗"大火症",是越南治疗小儿高烧的良药. (2)寿眉茶中含有人体必需的活性酶及多种营养物质,具有很好的抗癌.杀菌作用. 除此之外,饮用寿眉茶还能有效地促进脂肪的分解

1.抑制心血管疾病:茶叶中含有大量的茶多酚成分,对人体的脂肪代谢有着重要的作用,能起到抑制心脑血管疾病的作用. 2.防辐射伤害:茶叶中含有较高的茶多酚.咖啡碱和维生素C,都有防辐射的作用. 3.防暑降温:茶汤中的化学成分与口中唾液发生了化学反应,使口腔得以滋润,产生清凉的感觉. 4.帮助消化:茶叶中的咖啡碱和儿茶素可改善胃肠功能,有助消化的作为用. 5.防治龋齿:饮茶就如同使用含氟牙膏刷牙,对于龋齿有明显的防治功能. 6.醒脑提神:茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮质的兴奋性,另外

迷迭香茶叶的功效与作用,迷迭香花草茶不同于中国传统茶,也不同于药用保健茶,因为它基本不采用中国茶叶而全部的入茶材料是迷迭香干叶,它具有一定保健功能但不是通常"苦口良药",而是非常香甜. 芳香花草茶的特点是芳香性,营养性,药用性,色彩性. 一.消除胃气胀.增强记忆力.提神醒恼.减轻头痛症状.改善脱发的现像(孕妇不宜饮用). 迷迭香茶拥有能令人头脑清醒的香味,能增强脑部的功能,可改善头痛,增强记忆力,对需要大量记忆的学生不妨多饮用迷迭香茶. 二.增强注意力,治疗风湿痛,强化肝脏功能,降低血

霍山黄芽,又称芽茶,属于黄茶类,性寒.主要产于安徽省霍山县,其中以大化坪的金鸡山.金山头:太阳的金竹坪:姚家畈的乌米尖,即"三金一乌"所产的黄芽品质最佳. 所产的霍山黄芽具有以下功效和作用: (1)霍山黄芽为不发酵自然茶,富含氨基酸.茶多酚.维生素.脂肪酸等多种有益成分,可以促进人体脂肪代谢和降低血脂,从而达到降脂减肥的功效. (2)霍山黄芽含有茶多酚类化合物.脂多糖.维生素C.维生素E及部分氨基酸,可抗氧化和清除自由基,补充特异性植物营养素,从而达到抗辐射效果. (3)霍山黄芽可以提

1.金骏眉具有提神消疲.利尿.消炎杀菌.解毒等好处. 2.金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿.水滞瘤. 3.金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用. 4.金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心.解痉.松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘.止咳化痰.心肌梗塞的良好辅助药物. 5.金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死.可用于治疗肠道疾病,如霍乱.伤寒.痢疾.肠炎等.皮肤生疮.溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗

安溪铁观音,又称红心观音.红样观音,属于青茶(乌龙茶),主产于福建省安溪. 它具有独一无二的"观音韵",以其香高韵长.醇厚甘鲜.品格超凡的特点而驰名中外,并以此跻身于中国十大名茶和世界十大名茶之列. 铁观音茶叶的功效和作用主要有以下几点: (1)铁观音中含有多酚类化合物,能防止过度氧化,清除自由基,从而达到延缓衰老的目的. (2)铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类可以防止动脉硬化.暑热烦渴.风热上犯.水肿尿少.消化不良.湿热腹泻等. (3)铁观音茶叶经发酵后,咖啡碱的含量增加,具有抗衰

1.绿茶的功效和作用:美容护肤,抗衰老:绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化.因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤.SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤. 2.塑身减脂:绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效.也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力. 3.防辐射:茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60

水仙茶是乌龙茶类中的一种,是福建的茶农创制的名茶,产于闽北.水仙茶是中国茶叶优良品种,有较多功效. 一.水仙茶中的维生素C,对降低血中胆固醇.增强血管韧性.弹性都有利,而且法国及日本医学界研究证实,饮茶确有降胆固醇及减肥作用. 二.水仙茶茶叶中的儿茶精有中和放射元素锶扣减少原子辐射伤害的作用,可对抗现今城市辐射污染,故被誉为原子时代的饮料. 三.水仙茶叶含生物碱,是一种天然碱性饮料,能中和酸性食物,保持人体体液的正常酸碱度(略显碱性),另外茶叶中的鞣质具有抑制细菌的作用,咖啡碱又能增强胃液分泌,