鳕鱼豆腐汤怎么做好吃

子午豆腐汤用以下做法较好吃: 材料:豆腐500克,猪肉180克,大蒜30克,生姜20克,香葱8克,老抽10克,生抽30克,料酒30克. 做法: 1.将豆腐切3厘米左右大小: 2.肥肉和瘦肉分开,肥肉切片,瘦肉剁成肉末: 3.将大蒜切碎,生姜切碎,香葱切段: 4.豆腐冷水下锅,开大火,焯水五分钟: 5.水烧开后,捞出豆腐,沥干水备用: 6..锅里加油烧热后,加入肥肉片煸炒到金黄色: 7.加入切好

金鲳鱼豆腐汤的做法如下:主料:金鲳鱼500克,豆腐200克,金针菇200克.辅料:油适量,盐适量,蒜头适量,酱油适量,姜适量.步骤:1.金鲳鱼洗净,在鱼身上轻轻的抹一层盐,切姜丝塞进鱼肚子中:2.金针菇洗净,豆腐上抹盐:3.热油锅,煎鱼,煎至两面金黄:4.倒入一碗清水,将蒜头切片一起放入:5.水开后将豆腐切块入锅:6.盖上锅盖,小火煮:7.待汤变成白色的时候,放入金针菇:8.稍煮一下,倒入适量酱油,稍稍翻动一下即可.

龙头鱼豆腐汤用料:嫩豆腐适量.龙头鱼适量.生姜适量.葱适量.胡椒粉适量.料酒适量. 做法步骤: 1.豆腐切块焯水: 2.热锅冷油,煸香姜片: 3.再把处理干净的鱼放进稍微煎一下: 4.加热水,把焯好的豆腐一起倒进加鸡精烧开,改中火炖20分钟: 5.改中火炖20分钟,最后加点盐调味,撒点葱花和胡椒粉即可.

皖鱼豆腐汤制作原料及制作步骤如下: 原料:皖鱼400克.豆腐400克. 调料:绍酒15克.葱3克.姜1.5克.精盐2克.味精2克.湿淀粉少许.色拉油适量. 制作步骤: 1.鲫鱼一条,收拾干净,在鱼身上两边各划3刀,用少量盐涂抹均匀,撒上少量料酒: 2.豆腐切块备用: 3.葱姜切细备用: 4.热锅热油,煎鱼要小火慢煎: 5.鱼的一面煎黄了以后翻至另外一边继续煎黄: 6.两面煎黄以后倒入2碗水,加料酒,姜丝: 7.大火烧开,汤汁变白时加入豆腐,小火慢炖: 8.小火炖到汤汁浓稠,加少量盐,再少炖几分钟

1.准备食材:嫩豆腐1盒西红柿1个油泡20克鸡蛋1个盐少许生抽少许淀粉少许小葱/香菜少许. 2.把西红柿和小油泡洗干净,切碎备用. 3.把小葱.香菜洗干净,切成小段.将嫩豆腐轻轻地倒在案板上,先横着均匀的切几刀,再接着从竖的方向切成长方形的条条.鸡蛋打入碗里备用. 4.烧热锅放油,把西红柿先放入锅里,用大火炒1分钟.再把油泡放进锅里炒几下.在锅里加入适量的开水,用大火煮3分钟. 5.把嫩豆腐放入油泡西红柿汤中,继续再煮2分钟. 6.嫩豆腐煮2分钟后,放入小葱.香菜,加入少许盐和生抽. 7.把淀粉

材料:蛤蜊,豆腐,葱,姜,少量火腿,白胡椒粉,盐,自制素高汤. 做法: 1.蛤蜊吐干净沙子,用清水多冲洗几遍,豆腐切小块.火腿肉切小块,姜切片.葱白切段: 2.锅里放少许油,放入火腿肉炒香,放入姜片.葱白段略略拌炒: 3.加入清水与素高汤,放入豆腐煮开,转小火炖5分钟左右: 4.放入蛤蜊,再次煮开,放少许白胡椒粉及盐调味出锅即可.

1.准备新鲜的食材:鱼.松茸.豆腐.西红柿.姜.葱花等: 2.先把油锅烧热,把鱼放进去煎1分钟: 3.然后放热水,水平线漫过鱼身,放入松茸.西红柿.姜: 4.大火烧开之后转小火炖15分钟,放入豆腐,翻滚一下,放2滴酱油和适量盐: 5.撒上葱花起锅.

食材:豆腐.淀粉.鸡蛋.小葱.盐.白糖.味精. 做法: 1.倒入水淀粉勾芡: 2.小葱切为葱花待用: 3.把豆腐切成丁,鸡蛋打散,将水烧开: 4.放入豆腐原料,加入白糖.盐.味精: 5.将鸡蛋倒入锅中,一边倒一边搅拌,等到鸡蛋成蛋花状,就放入葱花.

材料:芥菜适量,豆腐适量,海鱼适量,姜丝适量. 做法: 1.豆腐切成小块用盐水浸泡待用. 2.海鱼洗干净之后用少许盐.香料腌制. 3.烧热油锅放入海鱼煎至焦黄反转煎另一面,把姜丝放入. 4.煎片刻之后,倒入适量开水,大火煮沸约半小时转中火约十分钟. 5.将芥菜放入大火煮,待芥菜煮软之后再将豆腐加入一起煮沸. 6.再煮6分钟,调入少许盐.胡椒粉即可.