怎样区别胡椒粉和五香粉

1.原料不同:五香粉是五种原料合制成的调味粉. 胡椒粉只有胡椒一种原料. 2.吃法不同:五香粉是常使用在煎.炸前涂抹在鸡.鸭肉类上,也可与细盐混合做沾料之用.胡椒粉是直接食用. 3.功效不同:五香粉是辛温之性,有健脾温中.消炎利尿等功效.胡椒味辛.性热,入胃.大肠经,有温中下气,消痰解毒的功效.

1.食材明细:韭菜半斤,鸡蛋2个,木耳6个,香油适量,面碗半,姜末适量,胡椒粉适量,盐适量,鸡精适量. 2.做法:取一碗半干面和温水和成面团,包饺子的面团不要硬面.和好面盖上盖子醒一下.提前把韭菜盒木耳泡好.切碎,切姜末备用. 3.打两个鸡蛋,放盐搅匀,炸鸡蛋,下锅搅碎备用.把韭菜木耳姜末放到锅里和鸡蛋拌匀,放白胡椒粉,五香粉,香油(熟的花生油或者调和油也行),适量盐,少许鸡精拌匀. 4.面醒好后,揉成团子,切成一块块的,切成剂子,擀皮.素馅饺子是不容易放馅的,尤其是有些朋友喜欢放些粉丝和虾皮,

盐没放对.炒菜放盐一般分三次放.第一次炒了一小会就放盐,这是底味:第二次炒了一般的时候放盐增味:出锅的时候再放一次提味.炒菜没味道,可适当增加葱.姜.蒜的量:买些胡椒粉.五香粉.加适量的酱油.簇.辣椒都有提味的功效.

核桃仁烘烤的最佳温度是125度,这时候的核桃仁油脂氧化程度最低. 烤核桃的方法如下: 1.准备好足量的核桃仁.可以买现成的核桃仁,也可以买带壳的核桃自己剥核桃仁. 2.将核桃仁洗净并晾干.如果是比较干净的核桃仁,则可以省略此步骤. 3.把核桃仁放入大碗或者盆中,在核桃仁上浇花生油,然后将其搅拌均匀,使花生油均匀的包裹着核桃仁. 4.把大碗中过多的花生油滤除,然后在核桃仁上均匀的撒上盐和胡椒粉.五香粉.椒盐粉,同时用手将其抓匀,使调料与核桃仁充分接触.调料的用量依照个人的口味适量调放. 5.将烤箱

周口的特色小吃有胡辣汤.马头牛肉.关德功烧鸡.试量狗肉.闷糟鱼等等. 周口逍遥镇的胡辣汤在当地非常有名,其他比较著名的美食有马头牛肉.关德功烧鸡.试量狗肉.闷糟鱼等.正宗的胡辣汤的主料是牛肉汤.牛肉.配上花生.面筋.豆皮.粉条.黄花菜.海带丝等,调料一般有胡椒粉.五香粉.花椒粉等,吃的时候加醋和香油.

鸡腿剔骨去皮,切成块,生抽.盐.胡椒粉.五香粉.葱.姜.蒜腌制鸡腿肉30分钟,将鸡腿肉裹上淀粉,再入锅小火炸至金黄,捞出放凉.再将鸡腿肉倒入油锅,大火复炸,炸至金黄捞出即可. 鸡腿是鸡从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分.鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中.

1.鸡蛋一个,火腿肠去皮切块备用. 2.将电饼铛或锅预热,加入少量油. 3.打入鸡蛋煎炸,并加入少量盐,鸡精等等.为保持形态,使用电饼铛的可以盖上盖子,上下加热,不用翻面.使用锅的中途翻一下面. 4.再在旁边放入火腿肠块,不用加盐和鸡精. 5.撒上少许胡椒粉或五香粉,也可以不加. 6.鸡蛋煎熟后盛入盘中即可.刻意根据口味不放盐,煎熟盛起后加入沙拉酱或者酱油,醋.

羊腿上的肥肉切除掉,但是保留少许肥肉会更香.处理干净的羊腿上割开刀口有利于入味,葱姜蒜用手擦在上面,再用白酒搓遍,多做一会按摩.撒上盐腌制20分钟.再用老抽加花雕酒及胡椒粉,五香粉,孜然粉调匀涂抹在羊腿上,撒适量干辣椒粉,最后抹匀橄榄油即可,腌制过夜.

1.将大米(稻米)用清水浸泡1小时30分钟,洗净,磨成稀浆,约2500克. 2.选用淀粉性好的芋头,切成小粒,放在盆里. 3.芋头粒内加入稀浆1250克,精盐.胡椒粉.五香粉搅匀,倒在垫有湿布的蒸笼上. 4.旺火烧沸水锅,放入蒸笼蒸约40分钟,至芋粒熟. 5.用铲子将糕面搪平,再将余下的稀浆加清水250毫升搅匀,倒在糕面上,续蒸10分钟. 6.将虾米.葱末撒在糕面再蒸约2分钟,取出晾凉. 7.晾凉后的蒸糕切成约30块即可. 8.食时再加热或用油煎.