鱼头炖天麻怎么做

1.干粉丝泡发,葱姜切片,干辣椒切碎,蒜头切片. 2.炒锅烧热加油,放入鱼头煎两面煎黄. 3.大锅放入油烧热加葱姜炒香. 4.放入鱼头,加料酒,老抽,生抽,豆瓣酱,蒜,一边晃动过一边烧热. 5.烧热后加水漫过鱼头,慢炖30分钟. 6.加粉丝炖熟,加盐,糖调味. 7.出锅前撒上青蒜叶或者香葱碎.

鱼头肉质细嫩,除了含蛋白质.钙.磷.铁.维生素B1之外,它还含有卵磷脂,可增强记忆.思维和分析能力,使人变得更聪明. 1.豆腐营养极高,含铁.镁.钾.烟酸.铜.钙.锌.磷.叶酸.维生素B1.蛋黄素和维生素B6. 2.天麻治疗头晕目眩.肢体麻木.小儿惊风等症. 二.鱼头豆腐天麻煲的做法: 原料: 新鲜鳙鱼头一个,南豆腐50克,天麻30克,枸杞3克,香葱20克,姜片20克,花生油10克,鸡粉3克,花雕酒5克,盐2克 做法: 1.天麻和枸杞用清水浸泡回软,豆腐切成麻将块,姜切片备用. 2.锅中烧开水,

乌鱼可以炖天麻,这是一道很有营养的菜,听说天麻炖鱼头对颈椎有疗效做法:主料黑鱼1000g.天麻200g.辅料油10ml.盐7g.青菜100g.豆芽100g.步骤: 1.准备好天麻: 2.将鱼头.脊柱踢出: 3.放锅里煎一下,加水烧开: 4.喜欢吃青菜也可以加点: 5.一盘豆芽: 6.还可以加点豆腐皮: 7.上锅炖四十分钟就可以: 8.看看做好的天麻黑鱼汤.

老鸭炖天麻小孩可以吃,用鸭子与天麻一起烹饪出来的天麻炖鸭子就是比较常见的一种药膳食谱.天麻的主要成分为天麻甙,遇热极易挥发.天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分.所以,天麻最好先用少量清水润透,待软化后切成薄片,晾干或晒干研末,用煎好的汤药冲服,或研末入丸.散服用.

1.炖排骨这样做好吃:猪肋骨清水洗净,凉水下锅焯水,捞出洗净,锅中放油,油温七成热,排骨下锅煎至微黄.放入葱姜蒜.八角花椒肉桂香叶等,进行翻炒,放入黄豆酱.豆腐乳.翻炒均匀.把所有调料汁倒入继续翻炒,加入一点盐,炖排骨即可舀出装盘食用了. 2.炖排骨是最常见的一道菜.有多种做法,但主料均为排骨:可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜.白菜.冬瓜.椒盐等等.辅料不同,味道亦不同.排骨滋阴润燥:益精补血:适宜于气血不足,阴虚纳差者.

1.鹿茸炖鸡是一种药膳,不仅肉质细嫩,味道鲜美,营养食疗价值也是很高的,滋补身体的作用特别好,特别是能自理头晕,心悸,贫血,下面来看看鹿茸炖鸡怎么做. 2.主料:鸡1000克辅料:鹿茸25克调料:黄酒5克 盐3克 3.将鸡洗净放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净: 4.鹿茸炖鸡的做法,鹿茸怎么炖鸡 5.食用时放精盐即可. 6.营养价值鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用.鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力.强壮身体的作用.鸡肉含有对人体生长发

猫头炖天麻对头疼有疗效,有助于改善脑循环,缓解头痛头晕等症状.一般不食用猫头,可以用乳鸽,猪脑,排骨,老鸭等食材来代替猫头的功效.

南瓜炖虾可以做美味南瓜盅,比较有营养:其做法步骤如下: 1.准备食材小南瓜2个.嫩豆腐.虾仁.葱蒜少量.盐四分之一茶匙.胡椒粉五分之一茶匙.玉米淀粉1茶匙加水3茶匙勾兑成水淀粉: 2.将虾仁.豆腐切成小粒,葱蒜剁碎: 3.在热锅加橄榄油适量,倒入葱蒜碎炒香: 4.中火加入虾仁粒翻炒1分钟,然后加入豆腐粒: 5.加入三大勺高汤或水,加盐.胡椒后晃动锅使材料混合均匀: 6.用小火炖汤至浓稠发白,最后加入水淀粉勾成的芡汁兜匀即可: 7.南瓜盅和盖子要分开蒸,蒸好后填入制作好的馅料即可.

鱼头炖黄豆的主要作用补钙,补铁,补B族,补充营养:降压.降胆固醇.降血脂:预防动脉硬化.肝硬化疾病. 鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高.其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高.豆腐营养丰富,含有铁.钙.磷.镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类.植物油和丰富的优质蛋白,素有"植物肉"之美称. 黄豆富含钙.磷.钾和硼元素,可以防治更年期骨质疏松.补充B族维生素.硫等,促进肌肤新陈代谢.促使机体排毒,令肌肤常保青春.有机黄豆中的皂甙类物质能降低人体对脂肪的吸收,促进脂肪代谢