糯米粉调稀了能做什么

一.主料: 糯米粉适量.面粉适量.猪后肘肉约300克. 二.辅料: 黄瓜3根.干虾仁25只. 三.调料: 姜末1汤匙.胡椒粉1茶匙.生抽2茶匙.油1汤匙.黄瓜汁1汤匙.盐1茶匙.味精少许.香油1汤匙. 四.做法及步骤: 1.猪肉洗净,先切片,再切丝,最后剁成肉馅,干虾仁用黄酒浸泡至软,黄瓜洗净,擦成丝. 2.在猪肉馅儿中加入姜末,胡椒粉,生抽,2茶匙盐,挤入约一汤匙的黄瓜汁,搅拌均匀,最后调入油,拌匀,放一旁或冰箱里腌制30分钟. 3.糯米粉和面粉比例为一碗糯米粉.一碗面粉. 4.粉团和盐混合均

芋头洗净,切丝: 加入调料拌匀后,慢慢加入糯米粉和红薯粉,调匀: 蒸盘上抹少许色拉油: 把拌好的芋头丝糊倒进去抹平,大火蒸40分钟: 放凉: 电饼铛放适量油: 把蒸好的芋头块摆在上面煎至外皮变焦即可.

糯米生粉.水.糖.油等放入面包桶:面包机选择年糕选项:启动机器,估计90-120分钟即可做出年糕.糯米生粉的数量和使用的糯米数量一致,略多一点也行,液体材料也要注意,应该和其他材料在面包桶里搅拌均匀,因为粉料和液体材料不像糯米,粉料的液体材料间隙较大.

食材:红小豆500克.红糖250克.植物油一勺. 1.将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜: 2.把泡好的红小豆放进高压锅里,倒入清水没过红豆一指节,盖上锅盖加阀,开火大火煮红豆,上气后转中火高压30分钟: 3.用漏网过滤煮好的红豆,用手拿住漏网并揉搓烂红豆,豆沙就会漏进水里: 4.过滤后剩下的豆皮,全部处理后,将豆沙和水的混合物再次过滤,把水过滤掉: 5.向锅里倒入植物油一勺,油热后把豆沙和一部分红糖倒进去翻炒: 6.开最小火不停地翻炒,红糖分三次加入豆沙里翻炒至豆沙水分挥发完,粘稠即可.

糯米粉和熟面粉可以做云片糕,做法如下: 准备食材:糯米粉.糖粉.绵白糖.饴糖.香油.桂花精.熟面粉.润糖:把糖粉.绵白糖.饴糖.香油.桂花精放在缸内加水搅拌,搅拌均匀.经12小时待糖粉充分溶化后,即可使用.调粉:取适量经过陈化的糯米粉与润好的糖混合搅拌.装潢:称取给量的调粉放在铝模内铺平,压平,用刀将模内粉坯切成4条,再用铜奈压平,连同糕模放入热水锅内炖制,锅里的水要始终保持微开状态,防止含水过多.约经1至2分钟,糕坯成形即可出锅.冷却.分条:取出铝模,把糕坯扣在案台上,稍加冷却即把糕坯条摆好

糯米粉不可以代替面粉做蛋糕.糯米粉是将糯米研制成粉末状,加水可以凝固,多用于做面粉类食物:如汤圆,年糕等.低筋面粉简称低粉,又叫蛋糕粉,日文称为薄力粉.通常用来做蛋糕.饼干.小西饼类点心等.做海绵蛋糕选用低筋粉,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整.

糯米糍. 材料:糯米粉,澄粉,果珍,白糖,色拉油,红豆沙,椰蓉. 步骤: 1.用凉开水加橙味果珍加白糖调一杯水,果珍放多一些,保证颜色出来,加入糯米粉调成面糊. 2.取澄粉,用量约为糯米粉的五分之一用开水烫熟.和混合加适量色拉油和成面团,做成糯米面皮. 3.将糯米皮分成若干小份,捏成碗状,包入小团的红豆沙馅,捏合,搓圆. 4.全部完成后,上锅蒸10分钟左右,取出滚上椰蓉即可.

南瓜饼不放糯米粉是可以的,做南瓜饼放糯米粉,主要是起黏合作用,放面粉也能起到相同的作用,南瓜属于粗粮,对于消化不是很好的人或血糖比较高的人,要适量食用. 南瓜饼是一道传统菜式,是主要以南瓜为原料做成的饼,在不同地方的制作方法有多不同.南瓜中对人体的有益成分有:多糖.氨基酸.活性蛋白.类胡罗卜素及多种微量元素等.

做南瓜饼调稀了加点糯米粉.南瓜饼是由南瓜.糯米粉等材料制作的一道美食.酥软甜糯,香味醇厚,润肺健脾,镇咳化痰.适用于肺燥咳嗽.脓痰等症.南瓜饼中所含的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害,防止结肠癌的发生.