白果猪蹄萝卜芋头能一起炖吗

炖法如下:

猪蹄500克、老姜、香葱、八角、香叶、桂皮、干辣椒、花椒粒、小米辣、青辣椒、红辣椒、蒸鱼豉油、醋。猪蹄剁成小块用清水清洗干净。将猪蹄放入高压锅内掺入适量清水。放入拍碎的老姜、八角、香叶、桂皮、葱结、干辣椒节和花椒粒焖50分钟。备好调料汁,锅内倒入适量清水煮沸后放入青辣椒段、红辣椒段、小米辣段,蒸鱼豉油,醋。将焖煮熟的猪蹄捞出放入碗内。淋上调好的料汁,撒上葱花就可以食用。

时间: 2024-11-09 01:11:50

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白果猪蹄汤的做法

白果猪蹄汤的做法: 将买回的白果去壳,用开水焯一下,把外面的红衣去掉:锅内倒入适量油,将切好的姜丝,辣椒,蒜炝锅:将预先炖烂的猪蹄将原汤滤去,下锅煸炒加料酒去味提鲜:加入适量老抽作色:将预先炖好的猪蹄原汤下锅,看猪蹄的熟烂程度,足够烂的话,加入原汤就行,如果不够烂,再加少许的开水,大火再煮一下:等到有七八成熟,加入准备好的白果,炒一会,盖上盖煮几分钟:加入适量盐,即可完成.

萝卜排骨汤怎么炖好喝

萝卜排骨汤炖汤时,需要先把排骨长时间慢炖,使排骨的口味充分融入汤中. 萝卜排骨汤做法: 主料:排骨,白萝卜. 配料:姜片少许,香葱少许,盐,味精,鸡精,醋适量. 具体做法: 1.先把骨头洗干净,剁成小块,放入沸水中煮5分钟,倒少许黄酒或者陈醋,煮到没有血水为止,捞出骨头洗净. 2.把骨头再次放入锅中,再将剩下的姜片全部放入锅中,加水,大火煮沸,2分钟后改小火慢慢炖,至少需要2个小时. 3. 萝卜切块,放入已经炖成白色的汤中,大火煮沸,改成中火. 4. 最后萝卜炖熟后可以关火,放入香葱,根据自己的

人参天麻鸡芋头能一起炖吗

用料:天麻片100克,人参20克,枸杞子30克,香菇50克,老母鸡1只,盐. 人参天麻芋头炖鸡的做法如下: 1.将天麻.人参.枸杞子.香菇.芋头洗净并泡发备用: 2.将老母鸡宰杀,并去除毛.内脏.嘴尖.爪尖,洗净: 3.将天麻.人参.枸杞子.香菇.芋头一起装入鸡腹内,置入高压锅中炖煮20分钟: 4.炖熟后开盖加入适量盐即可.

土豆牛肉萝卜冬瓜可以一起炖吗

土豆.牛肉.萝卜.冬瓜可以一起做炖牛肉. 炖牛肉的做法: 主料:牛里脊1000克. 调料:花椒30粒.桂皮1根.料酒适量.生抽适量.老抽适量.调和油适量.香叶2片.酸萝卜半根.马铃薯丁.肉蔻1个.草果1个.冬瓜丁. 步骤: 准备葱姜段.花椒.大料.香叶.桂皮.草果.豆蔻等:将牛肉洗净切块:将土豆.萝卜.冬瓜切块:在锅中放油,五成热,放入葱段,姜片煸炒出香味:倒入花椒.大料.香叶.桂皮.草果,豆蔻继续煸炒,炒出香味:倒入牛肉块继续煸炒:炒到牛肉变色,关火,把牛肉连同作料一起倒入砂锅:砂锅加入开水,

白果到底能和排骨一起炖吗

原料:白果.排骨.姜.花椒.大料.盐.料酒. 白果排骨汤做法: 1.超市买的袋装白果一份备用.排骨斩件.洗净. 2.将排骨放入锅中加生姜.大料.料酒,大火烧开,撇去血污泡沫. 3.转小火炖排骨. 4.当排骨炖到七八成熟时加入白果,再继续用小火将排骨炖至酥软.炖好的排骨出锅前加入盐调味即可.

白果可以搭配什么食材炖汤

白果和搭配炖汤的食材常见的有猪肚,金樱子. 猪肚白果汤 用料:猪小肚两副.田棍草150克.白果100克 . 做法: 1.猪小肚和田棍草一起洗净: 2.白果去壳取仁: 3.加水六碗煲3个小时. 金樱子白果汤 用料:金樱子30克,白果12粒. 1.将金樱子30克,白果12粒洗净: 2.同入锅中,加适量水: 3.蒸煮30分钟.

坐月子猪蹄能和胡萝卜能炖汤喝吗

猪蹄.胡萝卜可以炖汤给产妇吃,利于哺乳,美容. 原料:猪蹄1只.胡萝卜200g油适量.盐适量.酱油适量.豆瓣酱适量.葱适量.味精.少量.老姜适量.干花椒适量.八角适量.料酒适量 步骤:1.香葱洗净,葱白切断,留葱叶,老姜洗净切片,再准备八角,干花椒.2.猪蹄斩件在开水里过水,这样可以去除一部分猪蹄的血水和腥味.3.在猪蹄过水的同时把胡萝卜洗净,切块.4.过开水的猪肉捞起再用冷水冲洗,沥水.5.准备热锅,放适量油.6.等油烧到冒大烟,放入沥干水的猪蹄煸炒.7.煸至猪蹄水分稍干,

大骨玉米红萝卜海带能一起炖吗

大骨.玉米.红萝卜.海带能一起炖. 玉米.红萝卜.海带这些蔬菜是正常的生活必用的食品,可以在一起食用的.加在肉内是可以的,排骨当然也可以,不会产生不良反应的.这几种食材之间没有禁忌,同时还可以增加口感,采用炖的烹调方式还可以最大程度的保持食物的营养成分.

牛肉萝卜西红柿能一起炖吗

用料:牛腩.白萝卜.西红柿.姜.桂皮.花椒粒.盐. 方法: 1.将牛腩洗净: 2.将西红柿去皮.切片: 3.将生姜切成末: 4.将白萝卜洗净.切块: 5.在炖锅里加适量清水,待水烧开后,放入牛肉: 6.放入桂皮.花椒粒.姜末,转小火炖一个半小时: 7.放入白萝卜: 8.放入西红柿,炖半个小时: 9.放入盐进行调味即可.