蒸好的糯米怎么做好吃

蒸熟的糯米可以做米酒,饭团,寿司. 米酒的做法: 1.准备好所有的材料. 2.糯米用清水浸泡12 小时以上. 3.泡好的糯米冼净后沥干水份. 4.蒸笼铺上列布,把糯米放入按平后插几个小洞. 5锅中倒入适量清水烧开,上锅蒸40至45分钟. 6.蒸好取出,加入甜酒曲. 7.把糯米放入平底锅中,放入甜酒曲拌匀. 8.倒入凉开水拌匀,让糯米饭充分吸收,湿润不沾团. 9.把糯米饭装入容器中,糯米饭中间留一个洞,四周表面稍微按压平整,盖上盖子. 寿司的做法: 1.先制作寿司醋,按照3勺白醋,2勺糖,1勺盐的

可以做成糯米丸子. 食材:糯米.荸荠.猪肉馅.鸡蛋.葱.姜. 做法是: 1.将荸荠切成绿豆大小的丁:将肉馅放在碗内,加入荸荠.鸡蛋.淀粉.胡椒粉.鸡粉.盐和少许清水,用力搅拌成厚糊状:蔬菜择洗干净:糯米洗净,用开水浸泡10分钟,沥干水分待用: 2.将肉馅逐一捏成肉丸,表面粘满糯米,用旺火蒸熟,盛入盘中待用: 3.炒锅置旺火上,放油烧至五成热,放入葱姜炒出香味,加入一杯水烧沸,放鸡粉.盐.胡椒粉调好味,再放入蔬菜烧熟,用水淀粉勾芡,淋在丸子上即可.

可做糯米莲藕. 做法如下: 主料: 藕3节.阿胶枣10颗.糯米20克. 辅料: 红糖40克.冰糖80克. 步骤: 1.糯米洗净,晾干,莲藕洗净去皮,在一边切个盖子,开始装糯米,用一支筷子,插紧装满. 2.装满后,刚才切下的盖子,用牙签固定,盖回去. 3.全部弄好后,放锅里,放水.加冰糖.红糖.红枣,开始煮. 4.煮到水快没了,关火,放入锅里晾一会,不烫了,捞起来. 5.

主料:蝶鱼1000克. 辅料:葱姜适量.蒸鱼豉油适量.花生油适量. 做法: 1.葱.姜切丝: 2.鱼身划刀: 3.鱼身上下均撒上葱丝.姜丝,以去除腥味: 4.水烧开后,下锅蒸8分钟: 5.出锅后将蒸熟的葱丝.姜丝和水分全部倒掉: 6.撒上新的葱丝.姜丝,放入适量蒸鱼豉油: 7.然后将花生油烧热,浇到鱼身上,即食. 注意:要开水下锅,根据鱼的大小,蒸7至10分钟,以保持鱼的鲜嫩.

清蒸红鲷鱼的做法步骤: 把鱼清洗干净,用盐和料酒腌20分钟,然后冲洗一下:姜切丝,葱切段,把葱白铺在碟底:把鱼放在葱白上面,然后再放上葱和姜丝:水烧开后,上锅蒸8分钟,关火虚蒸2分钟:把蒸出的鱼汁倒掉:另起油锅,把姜丝爆香:倒入生抽,味淋和糖煮,煮开后关火,放入葱段拌匀:把调好的配料淋在鱼身上即可.

准备食材:黑米100g.淡奶油30ml.椰浆150ml.冰淇淋80g. 黑米提前浸泡2小时,倒入电饭锅里加入糖,清水,蒸40分钟. 芒果去皮,顺着芒果核切开一半,在表面切斜花刀. 蒸好的黑米饭,用手揉成圆饭团. 冰激凌里加入淡奶油,雄鸡标椰浆,放入搅拌机里搅拌30秒,表面很多气泡. 黑米放到甜品杯里,倒入打出泡的冰激凌椰浆,摆上芒果即可.

一.备料: 鲈鱼一条.啤酒一瓶.盐50克.葱适量.姜5片.鱼豉油10克. 二.做法: 1.鲈鱼去鳞去内脏清洗干净,在背部两边各划一刀深至将近二分之一处. 2.浇上啤酒.抹点盐腌制15分钟,葱洗净切细长丝待用. 3.姜切丝,腌制好的鲈鱼肚子内塞入姜丝,鱼身摆上葱段,烧开水,入锅蒸8分钟. 4.取出,将汁倒掉,然后将葱也去除,淋上蒸鱼豉油,重新撒上葱段,将植物油烧热后浇上即可食用.

1.将鱼柳切成五毫米左右厚度的鱼片,然后将切好的鱼片放入盆中,葱姜切片,然后在盆中倒入香油.料酒.葱.姜.花椒.盐等腌制十五分钟左右: 2.把腌好的鱼放入盘中,同时在锅中倒入适量水烧开: 3.水烧开后,把腌制好的鱼片放入锅中蒸十分钟左右: 4.蒸好后从锅中取出,取一个小碗,在小碗内倒入酱油.花椒油.芥末等调料拌匀,用鱼肉蘸取少许调料,即可食用.

1.所有材料加到一起,搅匀,成糊状.玉米粉的多少影响糯米团的软硬,少则粘,多则韧,可按个人口味适当添加. 2.将搅匀的材料放到有盖子的微波炉容器中,以微波炉最大瓦数加热4分钟. 3.出来后就是这个样子,将熟了的面团稍微搅拌一下(大约相当于和面了),用烤箱纸或者用保鲜膜裹好,放凉.注意,烤箱纸和保鲜膜都要事先抹点水,以防粘粘. 4.待面团凉至不烫手的时候就可以开始包了.包的时候手心里要蘸水,同样是为了防粘. 5.团好后,裹上椰蓉,芝麻,黄豆面,等等.芝麻要事先炒过.还有一个升级版本,是调面糊的时候