材料:鲜猴头菇180克,竹丝鸡1只(约700克),红枣5个。
做法:
1、猴头菇洗净,切厚片,竹丝鸡劏净,去肠杂、鸡脚,斩大件,红枣(去核)洗净;
2、把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2-3小时,调味供用。
时间: 2024-11-04 15:51:31
材料:鲜猴头菇180克,竹丝鸡1只(约700克),红枣5个。
做法:
1、猴头菇洗净,切厚片,竹丝鸡劏净,去肠杂、鸡脚,斩大件,红枣(去核)洗净;
2、把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2-3小时,调味供用。