豆腐鱼头汤怎么做才能汤是白的

番茄炒鸡蛋汤多的方法: 1.先炒番茄,可以使番茄的汁流出,汤会多. 2.加入鸡蛋炒的时候,可以多放点水. 3.炒菜的时间不要太长. 主料:西红柿3个,鸡蛋2个. 辅料:大蒜3瓣,花椒粉.姜粉.盐.植物油. 做法: 1.西红柿切块,大蒜切片. 2.鸡蛋磕开打散. 3.锅内倒入较多植物油,大火烧热,倒入蛋液. 4.盛出炒好的鸡蛋也可以拨到锅边,放入西红柿块.蒜片,不停挤压翻炒. 5.出汁后放入花椒粉.姜粉.盐,搅拌均匀,放入炒好的鸡蛋. 6.西红柿汁液不饱满的话,可以加小半碗水,小火炒,鸡蛋入味出锅

用料:大头鱼鱼头1个.姜片适量.蒜适量.葱2根.油15毫升.盐小半勺.黑胡椒小半勺.热水.枸杞适量.大枣5颗. 1.将鱼头劈开. 2.大蒜切片,生姜切丝. 3.热锅用姜片擦试下锅底,煎鱼时便不会飞油. 4.热锅倒入适量食用油,油里撒一些盐. 5.小火,将鱼头两面煎一下,出香味即可. 6.放入切好的蒜片.姜丝.倒入开水大火煮制. 7.把鱼头烧开,倒入热好的闷罐锅中,放入枸杞红枣开炖. 8.期间香菜切段,小葱切段备用. 9.文火慢炖25分钟左右,最后出锅放盐调味,放入香菜,小葱.黑胡椒即可出锅.

准备食材:鱼头1个.白萝卜1个.油20克.盐2克.姜2片.葱花10克. 鱼头洗净:萝卜,姜葱切好: 热油锅:放入鱼头煎一下: 两边都要煎:鱼头煎好后,倒入适量水: 倒入萝卜大火烧开转小火煮十五分钟: 十五分钟后鱼汤变浓白,加入盐调味: 再撒上葱花即可出锅.

1.精油25克,黄酒5克,麻油5ml,酱油5克,胡椒粉2克,味精1.5克,茴香5克,葱100克,汤25克,盐0.5克,糖7克,鲫鱼400克,姜汁5克. 2.把鲫鱼洗净后斩头去尾,劈成上下两片,再斩成方的块,放入盐.酒.姜汁腌渍,葱切成长段. 3.油锅烧热,放入鱼块炸至外香内嫩捞出,锅留底油,放入葱煸香,加入酒.酱油.盐.糖.味精.茴香.胡椒粉.汤烧开,将鱼块浸入汁中,淋上麻油即可出锅装盘.

白菜豆腐汤怎么做,相信很多朋友们遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就给大家分享一下个人经验,希望可以帮助到大家. 豆腐切块,白菜切块,香菜切末. 锅中放油,放入白菜,水,豆腐,盐煮制. 开锅撒入香菜末盛出即可. 总结如下.

1.石头鱼(剥皮)500克,豆腐200克,生姜3片,生菜100克,植物油.食盐.胡椒粉.绍酒各适量. 2.锅内加植物油,烧至五成热,放入石头鱼煎透,放生姜.绍酒,加入食盐.豆腐和适量水,炖至汤为白色时,加生菜.胡椒粉即成.

白豆腐煮汤做法: 主料:白豆腐2块,瘦肉50克. 辅料:盐适量,花生油适量,葱适量,水适量. 具体步骤: 1.自豆腐切方形,需要大小均匀. 2.瘦肉切片用盐腌制一段时间,葱洗干净后切段. 3.锅预热后入油,油温热后,把瘦肉放入锅中,翻炒变色即可. 4.在锅中放入水和白豆腐煮沸腾. 5.最后放入葱和盐煮熟即可装盘.

水饺馅包出汤汁的方法:可以用肉片冻做出汤汁. 把猪肉皮白煮,煮得用手一攥就成水的样子:用搅拌器打成汁状,放冻箱里:用的时候拿出来化冻,别全化开,成刨冰状的时候,掺在和好的馅里:再去冻一下,然后就可以开始包了.冻一下的目的是好包,要不然全是汁,是包不上的,灌汤包也是这么做的.

卤肉汤可以做汤使用,添加豆腐,蔬菜,蛋类,菌类,可适当勾入粉芡既成美味的汤羹.做菜时当高汤加入,在烧.煨,炖等技法的菜肴中当做高汤加入,因其含有大量的氨基酸,可产生鲜味,使菜品更加可口.做火锅底汤,或煮卤其它菜品.也用于做主食,可以下馄炖.米线,做汤面条,烩面,烩饼,泡馍.浑汤饺等.煮排骨剩余的汤是非常有营养的,里面含有丰富的胶原蛋白,钙等物质,所以倒掉非常浪费.利用其做成食物,既能品味到美味,又能补充营养.