玉米炒猪肉的做法

1、材料:玉米,黄油(可选),五花肉,香葱,黑胡椒粉。

2、五花肉去皮丢掉,肥瘦分离,瘦肉切粒备用。

3、肥肉炸油(可先用黄油润下锅),油倒掉,留过底油即可,炒瘦肉粒。

4、金黄色油渣切碎(胶原蛋白)备用。

5、瘦肉变白,倒入玉米粒,拌匀,加开水半杯(100ml),小火使玉米的鲜味通过煮入味。

6、加胡椒粉,水快干,加入葱花,油炸。

时间: 2025-01-12 09:49:55

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头菜炒猪肉的做法

头菜炒猪肉的做法: 1.猪肉洗干净,切丁,也可以切片.切好的猪肉记得要腌15分钟: 2.头菜泡水,洗干净,然后切碎.头菜一定要洗干净,不然可能会有沙子.蒜拍碎待用: 3.炒锅烧热,把头菜倒进去翻炒干水.然后装在盘子里: 4.炒锅放油,把蒜放入爆香,倒入猪肉翻炒熟: 5.把头菜放进去,翻炒均匀,放入适量的水,盖上锅盖,焖煮: 6.一直煮到水被头菜吸收,然后加入酱油,继续翻炒: 7.翻炒至汁快被收干,就可以熄火,上盘.

生炒猪肉的做法

生炒猪肉 材料:猪五花肉片400克.洋葱半颗.韩式泡菜400至500克.金针菇或其他时蔬适量.蒜头1至2颗.酱油适量.米酒适量.泡菜汁适量. 做法: 肉片以泡菜汁.蒜头.酱油.糖.米酒等腌料,腌制40分钟左右,可根据个人口味,再酌情加入糖和辣酱:洋葱切丝.泡菜切小块备料,可根据个人喜好加入金针菇.高丽菜.杏胞菇等时蔬:热锅加入适量油,放入大蒜并将洋葱丝放入炒香:肉片抓匀一层太白粉后摊平,使肉片均匀受热,中火稍加煎熟:加入金针菇或其他时蔬翻炒:待肉香溢出蔬菜变软时,将切好的泡菜加入,翻炒约3分钟即

玉米炒火腿家常做法

玉米炒火腿这道菜是小孩的最爱,一盘很快被抢光,小孩吃得香又有营养,做起来简单又方便. 先将玉米剥好, 再把火腿切成小方粒, 再加上油加热, 再先把火腿炒一下, 再加上玉米在火腿里一起炒, 再把水分炒干, 再加上少许盐,少许清水焖炒, 再用盘子装起来,玉米甜甜的,拌着饭吃非常不错.

猪肉炒黄笋瓜做法

猪肉炒黄笋瓜做法如下: 1.将猪面肉用生抽,油烧腌一会儿. 2.黄笋瓜切好待用. 3.起油锅,爆香蒜头,下猪面肉炒至变色. 4.盛起待用. 5.锅里加点油,下黄笋瓜炒至断青. 6.加入猪面肉,一起炒熟. 7.加盐调味就好了. 猪肉炒黄笋瓜里每100克可食笋瓜含热能12千卡,水分94.5克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,碳水化合物2.4克,膳食纤维0.7克,维生素B1.维生素B2.维生素C,尼克酸.胡萝卜素,还含有钙.磷.镁.铁.锌.硒等微量矿物质.

猪肉炒豆角的做法

猪肉炒豆角的做法: 1.豆角洗净切段. 2.猪肉切片儿,葱切小块儿,蒜切末儿. 3.豆角开水抄烫,过凉水,沥干水份备用. 4.热锅凉油,油温升高后放入肉片翻炒.肉片炒变色后,放入葱花炒出香味. 5.放入酱油翻炒均匀. 6.放入豆角,翻炒一会儿. 7.放入4克盐,翻炒均匀. 8.最后放入蒜末. 9.翻炒均匀,关火. 10.装盘.

香菇炒猪肉的家常做法

香菇炒猪肉,一道简单的家常菜. 食材: 我们需要准备猪肉200g.香菇200g.油,盐,酱油,辣椒适量. 切肉丝: 猪肉洗净,切丝,备用. 泡香菇: 香菇用温水泡发,泡软. 切香菇: 香菇洗净,切片,辣椒切丝,备用. 炒肉丝: 锅里油开后,放入肉丝,加入适量的酱油,煸炒至上色. 炒香菇: 放入香菇,辣椒丝,加入适量的盐,翻炒,淋入少量的水. 装盘: 大火收汁,出锅装盘即可.

南瓜煮猪肉的做法

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青椒炒土豆丝做法步骤

青椒炒土豆丝做法步骤: 1.首先将土豆去皮洗净切薄切丝,放入凉水冲洗干净. 2.其次热锅倒油,加入花椒红辣椒爆香,放入土豆丝翻炒至透明. 3.最后加入青椒丝,适量盐,鸡精,中火翻炒一分钟盛出. 青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科.和红色辣椒统称为辣椒.果实为浆果.别名很多,大椒.灯笼椒.柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒.菜椒. 土豆,也叫马铃薯,属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦.稻谷和玉米.

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