1个咸鸭蛋多少克

通常情况下,1个咸鸭蛋60克,其可食部分53大卡,其热量100大卡.半只咸鸭蛋30克,可食部分26克,其含热量为50大卡.标准的100克咸鸭蛋中含热量为190大卡.由此可见,一个咸鸭蛋的热量是比较高的. 咸鸭蛋本身属于一种腌渍食品,营养价值相对来说比较丰富,含有丰富的钠离子.脂肪和碳水化合物.含有的钙离子含量也比较丰富,适量的吃一些咸鸭蛋可以有效的为人体的新陈代谢提供能量,有利于身体健康.

1.相当于133.3克白饭(白饭140g210卡) 2.相当于42.6克方便面(方便面100g470卡) 3.相当于88.5克咸鸭蛋(咸鸭蛋88克190卡)

晒干的板鸭较好吃的做法是:冰啤浸板鸭 材料:板鸭 1000克,咸鸭蛋200克.啤酒30克 方法步骤: 1. 将板鸭宰杀洗净,剁去头.翅,剔去鸭骨剁成条,装盘码成原形,并将鸭头放在上面: 2.放入姜片.料酒,取出刷上麻油,上锅蒸熟,蒸熟后取出晾凉: 3. 将咸鸭蛋煮熟后去壳切成瓣,码在盘周围: 4.倒入冰镇啤酒,浸泡半小时左右即可食用.

1.准备主料:猪肉600克,咸鸭蛋 150克. 2.准备调料:大葱15克. 3.生的咸鸭蛋剥开,取蛋黄2份.鸡蛋清1份备用. 4.猪肉.大葱切末,加入生鸭蛋的蛋清搅拌均匀,揉成肉饼状,置于盘中. 5.再将2只生咸鸭蛋的蛋黄分置于肉饼上面. 6.覆上微波薄膜,高火15分钟即可.

主料:咸鸭蛋120克.芥菜150克. 调料:酱油3克.味精3克.盐2克.胡椒粉1克. 做法: 1. 将芥菜洗净,切成长3厘米的小段: 2. 把咸蛋敲开倒入碗中,取出蛋黄压扁: 3. 汤内加胡椒粉,用旺火煮沸,放入蛋黄和芥菜煮熟: 4. 加酱油和蛋白,沸腾后倒进预先放好味精的汤盆即成.

材料 主料:糯米100克. 辅料:瘦猪肉300克,咸鸭蛋75克,松花蛋75克,油条80克. 调料:胡椒粉1克,大葱10克. 烹饪方法: 1.油条.葱切成碎屑,咸鸭蛋.松花蛋去壳,将猪肉绞碎并用布包起. 2.米与咸鸭蛋.松花蛋.猪肉同入锅中,以中大火煮滚后改用小火熬煮,直到不见整粒米的程度,捞起绞肉包. 3.碗中放入油条屑,淋下米粥再下撒下葱屑,胡椒粉.

主料:咸鸭蛋120克,南瓜300克. 调料:盐1克,鸡精1克,植物油40克. 1.南瓜去皮,去籽,切成长条: 2.咸鸭蛋取蛋黄蒸熟,切碎: 3.将南瓜条放入热水中焯至变色取出,控干水分晾凉: 4.锅上火倒油烧热,将压碎的咸蛋黄放入锅中,用小火炒至起气泡,加少许水.少许盐和鸡精,把事先焯好的南瓜倒入锅中均匀地翻炒,直到蛋黄全部沾满南瓜即可.

老年人食谱,本食谱供能量 2400千卡,蛋白质 80克,其他营养素基本符合老年人要求. 1.早餐:小米粥小米50克,花卷标准粉50克,咸鸭蛋50克: 2.午餐:大米饭粳米110克,炒肉末豌豆,肥瘦猪肉30克.豌豆110克.植物油5克.味精.盐适量,炒肉丝芹菜,瘦猪肉20克.芹菜110克.植物油5克.味精.盐适量,虾皮黄瓜汤,黄瓜50克.紫菜2克.虾皮8克.植物油1克.精盐适量: 3.晚餐 馒头标准粉110克,葱爆羊肉,瘦羊肉50克.大葱25克.植物油6克.盐适量,素拌菠菜,菠菜110克.麻酱10

鸭蛋腌制出油的方法:将鸭蛋洗净晾干后放入坛内,再用750克的盐,50克的白酒和适量的花椒.茴香,加清水煮沸,凉透后倒入坛内,密封好坛口,经20天后即可取出. 咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,营养丰富,富含脂肪.蛋白质及人体所需的各种氨基酸.钙.磷.铁.各种微量元素.维生素等,易被人体吸收,咸味适中,老少皆宜.