刺老芽炒鸡蛋的做法

1.刺老芽用清水洗净后,用热水煮熟。

2.油热后倒入打好的蛋液,炒熟,盛出。

3.葱姜蒜爆锅后,放入煮熟的刺老芽翻炒。

4.倒入之前炒熟的鸡蛋后,翻炒,加入盐调味,盛出。

刺老芽又名辽东楤木、刺老鸦、刺龙牙、刺嫩芽、树头芽,为五加科楤木。刺老芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等。嫩芽可做菜、做汤,也可腌渍加工灌头,营养丰富,味道鲜美,风味独特被誉为"山菜之王"。

时间: 2024-09-19 09:15:57

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刺老芽怎么做好吃

刺老芽用来做: 刺老芽炒鸡蛋.刺老芽馅包子.刺老芽汤.刺老芽炒肉丝等菜肴. 刺老芽炒鸡蛋做法: 材料:刺老芽适量.鸡蛋适量.油适量.食盐适量.水适量. 步骤: 1.刺老芽用清水洗净,浸泡: 2.鸡蛋打散搅匀: 3.锅里加水,烧开,把刺老芽扔进去烫一下: 4.捞出焯好的刺老芽,用凉水冲一下,然后用刀纵向切成几瓣: 5.锅里加油,烧热,把搅好的鸡蛋液倒进去摊熟: 6.刺老芽倒进锅里继续翻炒,加点盐调味,即可盛盘.

洋葱芽炒鸡蛋能吃吗

洋葱芽炒鸡蛋是可以食用的.二者炒起来不仅好吃,而且营养丰富. 洋葱芽炒鸡蛋的做法为: 1.把洋葱芽择洗干净切成段,把鸡蛋打在碗里加入少许盐,用筷子搅散: 2.将锅上火放油35克,烧热,倒入鸡蛋液,轻轻推炒: 3.待蛋液定浆,像桂花瓣一样时倒出,在锅中留余油烧热放入洋葱芽段翻炒几下,烹入花椒水.少许盐.炒好的鸡蛋花翻炒均匀即可出锅.

刺老芽可以包饺子吃吗

刺老芽可以包饺子吃的.刺嫩芽学名龙芽木葱木,又名刺老鸦.刺龙芽.刺嫩芽做菜味道鲜美,可与香椿媲美,在日本,刺嫩芽是被称为"天下第一"的山珍.刺嫩芽含有大量的维生素A.B和皂甙,鞣质,因此具有祛风湿.散淤结的作用,并有补脑.增强精力的功能,被誉为"山菜之王",其可蘸酱.炒肉.炒鸡蛋等,也可制馅.

用面炸刺老芽怎么做

主料:刺老芽一把,鸡蛋三个. 步骤: 1.刺老芽用清水洗净,浸泡一晚: 2.鸡蛋打散搅匀: 3.锅里加水烧开,刺老芽焯水: 4.捞出焯好的刺老芽,冷水浸泡,用刀纵向切成几瓣: 5.锅里加油烧热,把搅好的鸡蛋到进去摊熟: 6.刺老芽倒进锅里继续翻炒,加盐调味,盛盘即可.

炒鸡蛋 炒鸡蛋的做法

炒鸡蛋的做法: 1.首先将鸡蛋打碎放入器皿中,加入葱花.盐(青椒.料酒)搅拌均匀: 2.将油倒入锅中微热至六七成,将蛋汁倒入锅中翻炒即可(油不宜多,盖过蛋面即可,自吸油): 3.可用锅铲适时(蛋成型之后)切割装盘.

韭花炒鸡蛋的做法

1.把材料准备好. 2.韭菜花洗干净,切段. 3.鸡蛋磕进碗里,加入食用油. 4.加入盐. 5.韭菜花炒鸡蛋的做法 6.再加入5-6次半个鸡蛋壳的水. 7.将鸡蛋打散. 8.热锅下油,油烧至7成热时,倒入鸡蛋液. 9.摊炒成滑蛋,铲起备用. 10.热锅下油,油热后倒入韭菜花. 11.大火,快手翻炒. 12.炒至韭菜花转色后,加入炒好的滑蛋. 13.加入小许砂糖.盐,翻炒均匀即可.

刺老芽能直接冷冻吗

刺老芽能直接冷冻,不过要先放到开水里烫一下,捞出来,挤一下水,然后放冰箱冷冻,刺老芽被称为"百草之王",其中含有16种氨基酸及22种微量元素.相对而言,刺老芽又名辽东楤木.刺老鸦.刺龙牙.刺嫩芽.树头芽,为五加科楤木,生长于杂木林.次生林及针阔叶混交林的林缘.灌木丛中,以山坡.河谷多见.

刺老芽怎么种植

一.怎么种 刺老芽长到10厘米以上并且茎部长出许多刺针的时候就可以进行定植,定制植的幼苗必须经过通风控水考秒后在进行栽培.种植的时间一般选在早春时,地下10厘米的土壤温度达到12℃以上时在进行种植,种植时直接将幼苗栽种到土壤里面,并浇足水即可. 二.注意事项 刺老芽的根系发达,枝叶繁茂,如果行距太窄的话,会影响通风和光照,而导致茎叶徒长,所以每平方米栽植一株就可以,行距1.8米.株距0.6米是最合理的栽种距离,一亩地大约可以栽种700株.要注意给它及时除草,还要防止春旱,一发现旱情要及时浇水.

西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法

西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法一: 1.西红柿.黄瓜洗净切片待用. 2.鸡蛋入碗中打散. 3.青椒.葱.姜切片. 4.炒锅放油,下鸡蛋炒散,盛出. 5.炒锅另加油,爆香葱姜. 6.下入西红柿和黄瓜片翻炒. 7.把青椒倒入,继续炒匀. 8.鸡蛋倒入,分散炒开,可加入适量盐和白糖盛出即可. 西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法二: 1.将西红柿顶端划十字,放入锅中稍微煮一下. 3.捞出放入凉水中,把皮去掉切块. 4.将黄瓜切片,青椒切丝,香葱切段,鸡蛋打散. 5.锅内加入适量食用油,倒入鸡蛋炒熟切块盛出. 6.锅内加油爆