沾酱做法图解 亦可作蘸面汁

1.所需材料:主料:姜,肉馅,酱油,料酒,辣椒酱,面酱,葱花,蒜. 2.做法步骤:放入油(多)油热后放入生姜末炒.再放入肉馅.酱油.料酒炒.再放入辣椒酱.面酱.少许水炒.出锅前放入葱花.蒜片,不用放盐因为辣椒酱是咸的.

1.葱白,麻椒切碎块. 2.鸡蛋打散,酱用凉白开水澥一下.备用. 3.炒勺放油烧热,倒入鸡蛋液炒碎. 4.放入葱花炒出香味,放入蚝油和黄豆酱. 5.酱烧开炖2分钟,放入麻椒碎. 6.炖一分钟,放入白糖提味,用水淀粉勾芡,放入几滴香油出锅.

1.主料:鸡蛋2个,杭椒适量. 2.辅料:生抽1勺,黄豆酱2勺,白糖半勺,水淀粉1勺,香油几滴,葱花适量. 3.准备食材:炒蛋液:放入配料:调黄豆酱,倒入: 4.小炖一分钟,淋入水淀粉,滴入香油关火.

1.好的黑猪肉,我老公说这样看象牛肉. 2.把肉切成块,佐料都准备好. 3.两瓶黄酱,一袋甜面酱 4.放油,把所有的佐料都放进去,除了葱. 5.放入猪肉,翻炒. 6.炒到焦黄,放葱 7.放葱,辣椒,迅速翻炒. 8.放大酱和甜面酱 9.然后迅速翻炒. 10.这个时候要小火,不断的翻搅,一直让它翻炒到冒泡即可.

1.红枣洗净.去核.切碎. 2.姜用擦蓉器擦成蓉. 3.把红枣碎.红糖.姜蓉混合,加入没过材料的水量,放到面包桶里,用面包机的果酱模式,大约2小时完成. 4.如果觉得不够细腻,可再用一个和面模式. 5.晾凉后,加入适量蜂蜜,调匀,即可.密封保存.

1.用盐水把柚子皮搓洗几遍(觉得干净了为止),然后把皮慢慢削出来,削的皮要尽可能最薄. 2.削的皮要多洗几次,切成细丝儿后再用盐水泡上一晚上. 3.第二天再把泡的细丝儿冲洗几次,然后加两勺盐盐上锅煮上十分钟. 4.柚子肉剥皮,越小越好,越多越好, 5.煮好的柚子皮滤掉水,放入冰糖和柚子肉之后再放入锅里继续煮. 6.用锅铲不断的翻锅底,用小锅熬制. 7.煮到变红浓稠就可以了. 8.放置阴凉处凉凉,加入蜂蜜,装入封闭的瓶子中.

饺子,又名水饺,原名"娇耳",是中国的古老传统面食,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的历史了.饺子深受中国广大人民的喜爱.如下是饺子的蘸酱做法: 主料:剁辣椒.老干妈.葱.生抽.酱油.盐.醋.油. 步骤:将所有材料按一定比例放到碗里即可.比例可根据食用者口味调和.

1.做这个蘸水兔应该用带皮的兔子是比较地道的,但现在很难买到,所以只有用兔腿代替兔腿洗净后,先用水煮开. 2.焯掉血沫,再次下锅,放姜片,葱段,料酒大火煮开转中火煮十分钟左右. 3.捞出过冰水浸泡,葱切成小葱花,姜蒜剁成末,红辣椒切成小圈,青辣椒切成小圈,切好的辣椒圈放一小碗内,先放一勺盐稍稍腌制几分钟,也可以不腌,然后加香醋与生抽浸泡辣椒,把辣椒的辣味完全释放出来. 4.浸泡后的辣椒再加上花椒油,葱蒜姜,白糖,制成蘸水汁. 5.过冰水浸泡后的兔腿捞出晾干水份后,切成块,装入一个较深的碗内,把调

烤肉的沾酱料是烤肉酱,超市一般都有卖.烤肉,是一道菜品,制作原料有猪肉.牛肉.蔬菜.海鲜等.独具风味,历史悠久,有浓郁的香味和鲜美的味道,可大大提高食欲.肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间.瘦肉比肥肉含蛋白质多.肉类食品含蛋白质是优质蛋白质,不仅含有的必需氮基酸全面.数量多,而且比例恰当,接近于人体的蛋白质,容易消化吸收.