玉米渣粥与小米粥哪个升糖指数高

1、玉米含糖量高,小米含糖量比玉米低,因此玉米渣粥的升糖指数更高一些。

2、升糖指数全称为“血糖生成指数”,是指在标准定量下,一般为50克某种食物中碳水化合物引起血糖上升所产生的血糖时间曲线下面积和标准物质所产生的血糖时间下面积之比值再乘以100,它反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。

时间: 2024-07-30 11:41:49

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胡萝卜升糖指数高吗

胡萝卜升糖指数高,升糖指数在70,一般将升糖指数在70的食物看作高升糖食物.胡萝卜的升糖指数高,吃了很容易引起血糖上升,所以糖尿病患者不可多吃,特别是血糖控制不佳的高血糖患者,尽量不要吃.

石榴升糖指数高吗

石榴升糖指数不高,含糖量是糖尿病患者能够接受的一种水果,吃了可以补充身体需要."升糖指数"高的食物进入消化道后消化快.吸收,能够迅速转化为葡萄糖而升高血糖,并剧烈地激发胰岛素的分,容易产生血糖的剧烈波动.

玉米升糖指数高吗

玉米升糖指数高,并且总糖量达30%左右,是一般水果的一倍左右,甚至比西瓜的含糖量还要高,其中糖分大部分是蔗糖和葡萄糖,易引起血糖升高,所以糖尿病人最好别吃. 玉米(拉丁学名:ZeamaysL.)是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物.别名:玉蜀黍.棒子.包谷.包米.包粟.玉茭.苞米.珍珠米.苞芦.大芦粟,东北辽宁话称珍珠粒,潮州话称薏米仁,粤语称为粟米,闽南语称作番麦.

年糕升糖指数高吗

年糕的升糖指数GI为85,属于高升糖指数食物,升血糖快,所以建议糖友尽量少吃.从营养成分分析来讲,每100g年糕含有总热量154KJ,其中水含量60.9g.蛋白质3.3g.脂肪0.6g.膳食纤维0.8g.碳水化合物33.9g,同时含有烟酸.维生素E.钠.钙.铁.磷.钾.镁等微量元素.从图中可以看到,除去水分,年糕中碳水化合物含量高达87.8%. 年糕对于血糖的波动有很大的影响.对于血糖控制不好的糖友,建议管好嘴,就不要吃年糕了.对于餐后血糖控制较好的糖友,建议可少量食用,用木糖醇或阿斯巴糖等甜味

粉丝升糖指数高吗

粉丝升糖指数不高,粉丝属于低升糖指数食物,GI值小于46升糖指数在0-45之间. 升糖指数全称为"血糖生成指数",是指含50克碳水化合物的食物引起血糖上升所产生的血糖时间曲线下面积和标准物质(一般为葡萄糖)所产生的血糖时间下面积之比值再乘以100,它反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力. 是反映通过进食引起人体血糖升高程度的指标,对糖尿病患者的饮食参考具有指导性的作用

梨的升糖指数高吗

梨不算含糖高的水果,相对于其他水果,梨的含糖量是居中的.梨的营养价值较高,除含有80%水分以上,含糖量大都在8%-10%左右.梨既可生食,也可蒸煮后食用.梨的果实通常用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感都完全不同. 升糖指数全称为"血糖生成指数",是指含50克碳水化合物的食物引起血糖上升所产生的血糖时间曲线下面积和标准物质(一般为葡萄糖)所产生的血糖时间下面积之比值再乘以100,它反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力.

猕猴桃升糖指数多少

猕猴桃的含糖量在8%到14%里面的,由于猕猴桃是软性容易消化所以导致升糖指数基本上都在52左右的.猕猴桃除含有猕猴桃碱.蛋白水解酶.单宁果胶和糖类等有机物,以及钙.钾.硒.锌.锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C.葡萄酸.果糖.柠檬酸.苹果酸.脂肪.

通心粉的升糖指数是多少

通心粉的升糖指数是55%,属于低升糖指数食物,具体可见升糖指数表.升糖指数全称为"血糖生成指数",是指含50克碳水化合物的食物引起血糖上升所产生的血糖时间曲线下面积和标准物质所产生的血糖时间下面积之比值再乘以100.

红薯粉条升糖指数多少

红薯粉条升糖指数是每百克红薯的糖分含量是23.1克,含蛋白质2.3克.此外,脂肪20毫克,碳水化合物29克,钙32毫克,磷20毫克,铁0.4毫克,胡萝卜素1.31毫克等等.