云片糕是哪里的特产

广西柳州云片糕历史悠久,制作工艺细腻,用上等大糯米、纯猪油、精白糖为主要原料,辅以天然香料和陈皮末精制而成,具有营养丰富、余香悠久的特点。优质的云片糕25片一扎,用手一甩,可成扇形张开。又因其糖油充足,用火点燃可完全燃烧。其制作选料讲究,精工制作,能保持细腻柔软,雪白芳香,撕下一片片,似云彩一样,故而得名。云片糕以其雪白、软、香甜及传统独特风味,赢得海内外朋友的喜爱和欢迎。

时间: 2024-08-05 03:24:44

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哪里买的到最正宗的云片糕

广西壮族自治区柳州市柳城县可以买到最正宗的云片糕. 云片糕又名雪片糕,是江苏,广东潮州等地汉族名点,其中又以广西壮族自治区柳州市柳城县的最为出名.云片糕外形呈长方形,棱角整齐规则,质地滋润细软,犹如凝脂,能久藏不硬,主要原料是糯米.白糖.猪油.榄仁.芝麻.香料等,口味香甜软润,其名称是由片薄.色白的特点而来的,有步步高升,求福吉祥之意. 云片糕是柳城的特产,最好的据说出自城关镇,从清代乾隆年间算起,已有200多年的历史.

南京特产有哪些可以带走的

1.南京雨花茶属绿茶类,是南京的特产,是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一.南京雨花茶于清明前约十天开采直至清明,只选一芽2至3厘来的茶芽,杀青,揉捻,整形干燥,涂乌柏油手炒,每锅只可炒250克茶. 2.洪蓝玉带糕是南京溧水的传统特色糕类小吃,清朝年间乾隆皇帝下江南来到久负盛名的溧水无想寺,寺内和尚奉献上当地特产"白云片糕",乾隆皇帝一面品尝,入布袋系其腰间,笑曰:"此糕及朕之御带也!"从此,洪蓝御(玉)带

咸宁特产有哪些土特产

咸宁特产有:咸宁桂花糕.黄石五环港饼.黄石龙凤港饼.黄石金彩组合港饼.黄石港饼大礼包.武穴云片糕.武穴酥糖.钟祥野生葛粉王.洪湖纯藕粉礼盒.神农架野生葛粉.武汉高点十八组合.钟祥百年野生葛粉等. 咸宁,为湖北省地级市,位于湖北省东南部,长江中游南岸,与湖南.江西接壤.素有"湖北南大门"之称,是武汉城市圈和长江中游城市群重要成员:气候温和,降水充沛,日照充足,四季分明,无霜期长:地势南高北低:下辖:咸安区.通城县.通山县.嘉鱼县.崇阳县.赤壁市.

汉口特产是什么

汉口的特产有: 1.精武鸭脖:虽然精武鸭脖商标早在1997年就被他人抢注,并没有落户武汉.但是在武汉起源于精武路上的鸭脖店关在这条路上就有几十家.其将川味卤方改进后用在鸭脖上好火计精武鸭脖培训,具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感刺激,鲜美无比. 2.麻烘糕:糕片呈长方形薄片状,白线边,边白如雪,黑麻芯黑白相映,形成鲜明对照,各显自身特色.既有米烘糕香松脆爽等特点,又有云片糕甜润易溶的风味,其浓郁的芝麻香味.桂花清香浸入肺腑. 3.孝感麻糖:以精制糯米.优质芝麻和绵白糖为主料,配以桂花.金钱桔饼等,

锦溪的特产有哪些

1.云片糕:又名雪片糕,是锦溪镇的传统糕类美食,其特点为滋润细软.清甜细腻,为该地著名糕点美食之一: 2.海棠糕:是锦溪镇甜品点心特产之一,海棠糕以花生为制作主料,烘烤法制作为主,口味甜香: 3.袜底酥:是江苏昆山锦溪镇的地方传统名点,精选配料.做工讲究.原料配比严格,广受美食家的喜爱: 4.黑蚬:是锦溪的一大特产.外壳分上下二块,外形呈三角形,每边长约3至4厘米,蚬壳灰褐近黑,故称"黑蚬".人们通常以蚬肉烹制汤品,味道鲜美,营养丰富: 5.水红菱:属一年生浮叶水生草本植物,为菱角中优

天津武清杨村有什么特产

1.杨村糕干,是天津市地方民间糕类小吃,始创于明朝永乐年间,源于云片糕,是典型的运河文化的产物.杨村糕干采用优质大米.白糖为原料,经过浸泡.碾压.箩筛.搅拌.发酵.成形.加热等十余道程序加工制作而成.杨村糕干以易消化.健脾胃.松软可口而著称.早在二十世纪30年代,杨村万全堂茯苓糕干参加巴拿马万国博览会,就荣获三等"佳乐"铜质奖章:2007年,杨村糕干制作工艺入选天津市首批非物质文化遗产项目. 2.城关豆腐丝,是天津市武清区的地方特产.武清城关豆腐丝以历史悠久.做工考究.配料独特.色艳而

深圳特产有哪些广东特产有哪些

深圳特产有沙井鲜蚝.南山荔枝.西乡基围虾.福永乌头鱼.南澳鲍鱼.石岩沙梨.龙岗三黄鸡.坪山金龟桔.西丽芒果.松岗腊鸭.公明烧鹅.光明乳鸽.沙井蚝罐头.桂圆肉.果仁酥.招牌双拼.榴莲饼.鱼仔酱.金蚝酱.广式腊肠.鹏城八珍.鹏城六珍等等. 广东特产有南乳花生.新岗红茶.罗浮山荔枝.三圳淮山.潮州手拉朱泥壶.潮州老香黄.顺德红米酒.仙洞米粉.汤坑咸菜.碗子粄.汤南面线.汤坑炒粄.薯粄.黄金粄条.汤坑牛肉丸.留隍云片糕.蕉岭冬笋.蕉岭葛根等等.

云南水果特产有哪些

一.丑苹果 在云南的邵通市盛产一种苹果,外形不像普通苹果那样美观,但果肉非常脆甜可口,比普通的苹果口感更好. 二.羊奶果 云南省的德宏州盛产羊奶果,成熟时果实为紫红色,可以生食,味道酸甜,水分充足.可以用来作罐头,果汁和蜜饯等. 三.石榴 云南的蒙自是全国种植石榴面积最大的地区,历史悠久,已有800多年.果皮很薄,多汁,子软且甜度较高. 四.葡萄 葡萄是云南弥勒县的特产,早在20世纪60年代就有种植了.因独特的气候和地理条件,它的品种成熟的较早,产量较高且抗病性更强. 五.酸木瓜 酸木瓜的大小类

面藕是哪里的特产

面藕是山东的特产,它也叫燕麦筋,素肥肠,因为外形像极了莲藕,所以得名面藕. 面藕的主要原料有小麦粉,水和食盐,虽然用料简单,但制作过程复杂,要经过清洗.烘干.去脂.膨化造型等十几道工序才能完成.面藕含有丰富的矿物质.膳食纤维和蛋白质,脂肪含量低,不含胆固醇,享有"素中之肉"的美名. 市面上常看到的是干面藕,它极易储存,烹饪前用温水泡发,一般夏季需要泡10-20分钟,冬季需要泡30分钟左右.它的烹调方法也十分多样,可凉拌,炒制,熬汤,火锅,烧烤,油炸等,是老百姓餐桌上的必备佳品.由于它的