用微波炉怎么考鸡

在用微波炉做烤鸡之前需要做以下准备:

1、材料和准备: 光鸡一只(无头爪)约1、5公斤到两公斤,洗净沥水,里外抹匀盐一大勺,黑粗胡椒粉大勺半勺,用细麻 绳把鸡身固定成仰卧状捆好。

烤菜:胡萝卜和洋葱去皮,西洋芹去叶,各约80到100克,均洗净切薄片。

调味料:白葡萄酒约200到250cc。

2、鸡的烤法: 微波炉烤箱专用的烤盘里放附属金属架。然后放上鸡,在鸡表面抹匀色拉油两大勺,送进已达到230到250度的烤箱里烤30分钟左右后,取出烤盘,给鸡身浇洒白葡萄酒100cc,再撒上备好的烤菜,送进烤箱。把温度调到200到220度接着烤40到60分钟左右,每隔 10分钟取出洒一次白葡萄酒(剩下的100到150cc,分三到五次洒完)适量。烤好后取出烤盘,食时分切成小块蘸或洒沙司即可。

时间: 2024-11-09 22:55:53

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微波炉锡纸烤鸡烤多久

微波炉锡纸烤鸡至少要烤十几分钟,把整个鸡涂上配料,包括油,盐,酱油,醋,糖,麻油,生姜等,放进微波炉即可.最好把鸡身上用刀划开一些小口,将汁涂在皮下尤为入味.2分钟后拿出翻身,时间的长短决定鸡肉的大小,比如你做烤鸡腿就要第一次3分钟,翻面3分钟,在翻面3分钟,想吃干一点的最后烤的时候就不用保鲜膜了,直接烤2分钟.

微波炉可以烤鸡翅膀吗

微波炉可以烤鸡翅膀.微波炉烤鸡翅膀需要先将鸡翅洗干净,用热水烫洗一下,用糖.老抽.生抽和五香粉腌入味,放到微波炉里高火先转三分钟,取出扎几个眼,再放天烤架上烧烤十分钟,十分钟后取出刷上蜂蜜,放上孜然粉和芝麻即可. 鸡膀是连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多,鸡翅有温中益气.补精添髓.强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽.增强皮肤弹性均有好处.鸡翅上有皮肤.肌肉和骨,皮肤是器官水平的结构,每一块肌肉.骨也都是一个个的器官,而且鸡翅可参与鸡的运动,因此鸡翅

怎么用微波炉烤全鸡

用微波炉烤全鸡首先把生鸡切掉鸡头和鸡尖洗净备用,然后把油.生抽.盐焗鸡粉和鸡精一起抹在鸡身上,包括鸡的身子里面.最后把涂好酱汁的鸡放进微波炉,整只鸡烤1小时即可.微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具.微波是一种电磁波.微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成.电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内.

微波炉做烤鸡怎么做

准备材料:鸡一只,盐焗鸡粉一包,生抽适量,油适量,鸡精适量 1.到市场买来拔过毛的整鸡一只,切掉鸡头和鸡尖洗净备用. 2.准备好盐焗鸡粉剪开一个口子放在一旁备用. 3.把油.生抽.盐焗鸡粉和鸡精一起泡倒小碗中拌匀调成酱汁. 4.把做好的酱汁全部抹在鸡身外部,包括鸡身子的里面. 5.把涂好酱汁的鸡放进微波炉,整只的话是烤25分钟就可以. 6.25分钟后微波炉烤鸡就做好了,准备好叉子就可以开始享用了.

微波炉怎么做鸡蛋羹

1.将鸡蛋在碗中用筷子充分打散,加入适量的盐,鸡精拌匀: 2.在做法加入水,拌匀后过筛这是第一步: 3. 加葱,然后把打好的鸡蛋倒进微波炉专用的瓷器,中火两三分钟就好了.

微波炉怎样烤鸡排

用微波炉烤鸡排做法如下: 材料:鸡翅,蜂蜜,酱油,盐,料酒,红酒,姜,红干辣椒,五香粉,黑胡椒. 步骤: 1.先解冻速冻鸡翅. 2.把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内. 3.加入少量酱油,放2勺酱油足可. 4.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味. 5.加入盐,少许姜沫,少许干辣椒子,少许五香粉,少许黑胡椒. 6.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料. 7.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,腌制2至3小时,充分进味. 8.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜,可根据口味适当增

微波炉怎么炖鸡急

微波炉炖鸡块: 原料:鸡块500克,小土豆1个,胡萝卜半个,咖喱油90克,盐,料酒适量. 做法: 1.鸡块洗净,浸泡1小时,去除血水和杂物,中间换水几次,冲洗干净沥干水分: 2.加盐和料酒腌制30分钟,土豆,胡萝卜去皮切块,腌好的鸡块放入料理碗中,加入咖喱油拌匀: 3.扣好放入微波炉700瓦高火5分钟,取出加入土豆胡萝卜块拌匀,可以根据口味再加入少量盐: 4.扣好继续放入微波炉700瓦高火5分钟,取出搅拌一下,继续5分钟即可.

微波炉可以考蛋挞吗

微波炉可以烤蛋挞,用微波炉烤制蛋挞,按烧烤键,烤25到30分钟即可,将除蛋挞皮以外的食材搅拌好,最好过筛一下,这样会更细腻,可以按照你自己喜欢的大小来买蛋挞皮. 蛋挞(dàntà[第四声])(EggTart),是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼:台湾称为蛋塔,"挞"是英文"tart"的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie):蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart".

怎么用烤箱考鸡

材料: 鸡12000g左右.胡椒粉5g.蜂蜜适量.料酒50ml.生抽30ml.蒜末适量.盐30g.孜然5g.花椒粉5g.姜汁适量. 做法: 1.将鸡爪剁掉后,将鸡开腔洗净并沥干水,用盐将鸡的内外均匀的擦一遍: 2.将料酒.蒜末.姜汁.生抽.胡椒粉.花椒粉.孜然混合均匀做腌汁,涂抹在鸡身上,腌制2小时以上: 3.将鸡在转轴上串好后,再刷一遍腌汁: 4.烤箱预热5分钟,预热温度为250度: 5.将鸡放入预热好的烤箱中,用200度烤3分钟,将鸡拿出再刷一遍腌汁,再放入烤箱,以160度烤约35分钟后,在