碗砣的食用方法

碗砣有冷调、热炒两种食用方法。

1、严冬季节,多配豆芽炒食。炒瓢内放点油,待油冒烟时。放入葱,葱发黄,把豆芽倒入,豆芽炒到八成倒入切块的碗砣,浇蒜、醋、辣椒,撒上盐、姜末,味精,倒入碗内即可食。

2、与羊杂各混炒。碗砣季食用,老幼皆宜,吃起来坚韧、醇香。

时间: 2024-09-20 07:23:45

碗砣的食用方法的相关文章

碗砣是怎么做成的

食材:荞面粉.适量白面.盐.水.油. 做法: 1.荞面加适量白面. 2.用温水拌成絮状. 3.继续加水,筷子搅动,一个方向成团状. 4.缓慢加水,并一个方向搅拌,成糊状. 5.再稀一点,继续搅拌,成线状. 6.盘里加点油,把搅拌好的面放盘里,均匀. 7.上火蒸十五分钟,蒸熟,晾凉. 8.案板上摸点油,把晾凉的碗托倒出. 碗砣为陕北风味小吃.采用荞麦汁在小碗中蒸煮而成,使用时加入特制的醋汁,是当地人民却终十分喜爱的风味小吃.此为秋冬美食,可独食,亦可下酒. 食用方法:碗托有冷调.热炒两种食用方法.

田七的功效与作用及食用方法

1.田七是一种非常好的中药药材,它的作用是非常多的,首先这种药物成分可以用于治疗高血压,高血脂等症状. 2.在服用的时候可以取0.6克的田七,在吃饭之前可以用开水进行冲服,一般来说可以使用两个月作为一个疗程,对于一些老年的患者比如说患有一些冠心病,高血压,高血脂等疾病的话,都有很好的一个改善的效果,会使患者的胆固醇下降. 3.另外也可以用于治疗胃出血,田七如果是每天服用1.5克的话,每天三次也是用温 4.田七的食用方法:田七炖鱼肚.用料:田七5克.鱼肚100克.细盐少许:田七乌鸡汤用料:乌鸡(竹

白术的功效与作用及食用方法

1.功效作用:白术味苦而甘,性温.归脾经.胃经.有补脾益胃,燥湿和中,止汗.安胎的作用.用于脾胃气虚.疲倦少气.不思饮食.脘腹胀满.泄泻.痰饮.水肿.风寒湿痹.小便不利.自汗.胎动不安.水煎服.白术也是很好的食疗药材. 2.食用方法:煎汤.白术.猪肚各适量同煮,加适量调味品,饮汤吃肉,可用于脾胃虚弱的治疗. 3.蒸服:白术切碎,放入小碗中,加水适量蒸,可再加食糖少许,取药汁分次口服.可治疗婴儿流口水.制成药粉:可取白术.鸡内金炒黄,研为细粉,取苹果1个捣烂,与药粉混合成糊状,每次口服适量,可以治

雪蛤油的功效与作用及食用方法

1.雪蛤油对于肺虚久咳,慢性支气管炎,肺气肿,肺心症等引起的哮喘者,以及对需要放疗化疗的肿瘤患者,可以迅速的补充高蛋白,增加白细胞的恢复能力,从而促进疾病的快速痊愈. 2.延缓衰老,滋阴养颜,对于中年女性有调节内分泌,以内养外,使皮肤细腻光滑有光泽,能够改善女性的肌肤问题,雪蛤油当中含有含有大量的消炎,抗菌防腐的复合多肽,这种物质能够有效的保护皮肤的胶原蛋白,使皮肤细胞内外水分保持平衡,从而达到美容养颜的效果. 3.食用方法:先把一个雪蛤油撕成小块状,然后将其放入小碗当中,并且倒入适量的温白开水

黄瓜籽粉食用方法和用量

黄瓜籽粉食用方法和用量是每天取10到20克直接口服,口服以后可以适量喝些温水,还可以直接用沸水冲调,即食用时可以把适量的黄瓜籽粉放在碗中,再倒沸水即可.且每百克黄瓜籽含有898.6毫克钙,每百克黄瓜籽含0.72克磷,黄瓜本身及黄瓜籽含的钾盐.维生素A.维生素E及微量元素钙.磷.铁,都能促进皮肤光洁柔嫩.

老鼠拉冬瓜的食用方法

老鼠拉冬瓜的食用方法与食用配方: 1.老鼠拉冬瓜.犁头草.路边菊花.桑叶各5钱.清水三碗,煎成一碗服.眼热每因肝肺风热上乘,治以疏丰清热为主,老鼠拉冬瓜.犁头草.清肝治疗肺热:路边菊.桑叶.疏风清热明目.眼热自除. 肝肺风热眼痛成,老鼠冬瓜桑叶呈,路边菊合犁头草,热散风疏眼复明. 2.老鼠拉冬瓜1两.篱栏1两.清水两碗,煎成一碗服.老鼠拉冬瓜.篱栏藤清肝肺热,善治喉痛.凡肺火上炎,喉肿咽痛.嘶哑失音,都有所缓解.热肺声嘶火上炎,老鼠拉瓜篱栏缠,凉肺清肝火下降,喉疼咽痛有所缓解. 老鼠拉冬瓜功能:

螺旋藻的正确食用方法

今天教大家螺旋藻的正确食用方法 1.螺旋藻 2.取适量放水里泡发 3.黄豆先用水泡发,在上锅煮熟.煮好后当凉水过凉 4.蒜切末 5.把泡发好的螺旋藻,黄豆都放碗里,加酱油,陈醋,盐,香油,蚝油,黑芝麻 6.最后放点辣椒油,拌匀就可以了 7.成品

枸杞子的功效与作用及食用方法

1.枸杞子有补益肝肾.益肾填精.补髓.益肾填髓.延缓衰老的功效. 2.枸杞味甘性平,它主要入肝还有肾经,它主要是补益肝肾,还有就是益肾填精,还有就是补髓.益肾填髓的作用. 3.食用方法 (1)枸杞子泡水喝:可以治疗腰膝酸痛.比方说一些老年人常肾精亏虚以后出现腰痛,膝关节的酸痛,那么这类病人长期服枸杞子泡水喝的话可以缓解他这种腰膝酸痛的一些症状. (2)枸杞可以通过泡酒,也可以单独枸杞跟菊花泡茶一起服用,能够起到很好的改善肝肾亏虚的状态,起到综合调理的作用.

红豆杉的正确食用方法

1.红豆杉的食用方法跟我们在生活中食用一些中药的方法是差不多的,它主要是用来煲汤的,所以我们建议大家在生活中利用红豆杉的营养价值,最好是将红豆杉浸泡在清水中加热来制作它. 2.红豆杉功效:利尿消肿.治疗肾脏病.糖尿病.肾炎浮肿.小便不利.淋病等. 3.利用红豆杉叶子.细枝和果皮可以加工开发成茶叶等饮料,作为饮料开发制成保健茶上市,深受消费者青睐.同时游人用红豆杉木制成高级保健药枕,保健茶杯等日用品,具有强身健体.防癌等特殊功效.其果实味甜,外观测呈红色,常食能增强肌.