什么是薏米是不是麦仁

麦仁薏米紫薯粥的具体做法如下: 材料:紫薯100克.麦仁30克.薏米30克.糯米30克.辅料水适量. 步骤: 1.将麦仁.薏米.紫薯清洗干净,将紫薯切成小块: 2.将麦仁.薏米浸泡12小时: 3.把米麦仁.薏米洗净放入锅中: 4.大火煮开后将锅中的泡沫清理干净: 5.小火煮20分钟后放入紫薯: 6.再煮20分钟左右即可出锅. 注意:麦仁.薏米需事先浸泡,容易酥烂.

麦仁为全麦谷物颗粒,含有麦类谷物的全部营养成分.麦仁分为软和硬两类,但这两个名字并不代表其软硬程度.二者之间的区别在于:其麸质蛋白含量.软麦仁的麸质蛋白含量较低,并被碾磨成带皮面粉.而硬麦仁麸质蛋白含量较高,并被碾磨成普通的营养丰富的面粉.薏米为禾本科,一年生粗壮草本,须根黄白色,海绵质,直径约3毫米.花果期6到12个月.主产湖北蕲春湖南河北江苏福建等省.味甘淡,性微寒.其中以蕲春四流山村为原产地的最为出名,有健脾利湿,清热排脓,美容养颜功能.薏米种仁是中国传统的食品资源之一,可做成粥,饭,各种

麦仁和黄鱼一起吃会消化不良,麦仁和猪肝一起吃会影响消化,麦仁和猪里脊肉一起吃会导致脱发.猪肝是指猪的肝脏.肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目.养血.营养保健等作用.

钓鱼泡麦仁,取含浆未老的嫩麦仁1000-2000克,放到锅内加足自来水烧开,稍后以文火煮熟.也可以用刚收获的新麦1000克左右,放在水桶或其他容器中浸泡.24小时以上,再上锅(或蒸笼)煮熟(蒸熟),出锅后淋干晾至不烫手(50~60℃左右),每干克熟麦加入甜酒药一小包拌匀,趁热装进小口酒坛中密封.

1.补充能量 麦仁能为人体补充能量,它含有丰富蛋白质和大量碳水化合物,这些物质进入人体以后,能转化成能量,被人体快速吸收和利用,能缓解身体疲劳,也能促进身体代谢.麦仁中还有一些糖类物质,它们也能转化成能量被人体吸收,可以满足人体正常工作时对能量的需要. 2.补充维生素 麦仁是一种高营养食材,它不但含有植物蛋白和矿物质,它还含有多种对人体有益的维生素,特别是维生素a和维生素b以及维生素e等物质的含量都比较高,这些维生素是维持人体各器官正常工作时必需的营养成分,也是维持人体正常代谢的重要物质,它能防

高压锅做饭关键是时间和水的比例, 将手掌压在洗好的米上面,放入与手掌差不多平行的水即可. 首先大火,听到阀响一段时间后(大概半分钟这样),就关小火.再煮5--10分钟即可. 注明:关小火不要关的火好像快要熄灭了那样,否则煮出来的米饭不好吃. 麦仁20分钟.比大米难煮点

麦仁糟,又称"浮子"."腐子",是用做米酒的方法发酵麦仁而成.制作流程如下: 1.量取4斤麦仁,放入清水浸泡一个白天或者一个晚上(夏季不能过夜),捞出后放在干净的馏布上放入锅内蒸30分钟,晾至常温去除馏布放入盆内: 2.取一小袋酒曲(大约8克),撒入蒸熟的麦仁内并搅拌均匀,四周压实,在中间挖一个见底小坑,夏季在常温下密封发酵,冬季或低温季节放入温暖环境,比如火炕,用棉被包裹严实,等待其发酵3-4天即可完成.发酵过度会变酸,所以夏季做成后即放入冰箱阻止继续发酵: 3.

用专门的机器脱去小麦的麸皮,然后煮汤即可. 好吃的卖人周做法: 1.将麦仁提前2-3小时用凉水浸泡. 2.红枣洗净切大块备用. 3.将浸泡好的麦仁和大枣一起,放入锅中,加入适量清水. 4.煮至麦仁稍微开火,汤汁浓稠,即可关火,用时中火大约30分钟. 5.煮好的麦仁粥,装碗即可食用.

青麦仁200克.鸡蛋2个.小香葱1根.盐适量.食用油适量. 青麦仁挑去没搓掉的麦芒,清洗干净. 锅中倒油,油热,倒入香葱段炒出香味. 倒入青麦仁翻炒两分钟左右,清洗好的麦仁一定要沥干水分. 直接在青麦仁上打入两个鸡蛋.如果有条件的话打入鸭蛋或者鹅蛋,这道菜的营养价值更高. 快速将鸡蛋液炒散,尽量让青麦仁迅速地裹上蛋液. 快速翻炒至鸡蛋熟透,添加适量盐调味.这道菜就做好了.