曲曲菜怎样晒干保存

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四季豆晒干保存的方法:先把四季豆洗干净,烧开水,煮.在水中加盐或少许食用油.煮到四季豆颜色变成翠绿色,起锅,放冷水里冲洗过凉为止.把四季豆表面的水份晒干,分装入保鲜塑料袋里,放入冰箱的冷冻室开始冷冻保存. 四季豆是芸豆的别名,菜豆是豆科菜豆种的栽培品种,为一年生草本植物.北方多叫眉豆,在浙江兰溪也叫眉豆.又叫菜豆,芸扁豆,四月豆等,在浙江衢州叫做清明豆,在四川及一些华中地区叫做四季豆,是餐桌上的常见蔬菜之一.

四季豆可以晒干保存的.四季豆是芸豆的别名,菜豆是豆科菜豆种的栽培品种,为一年生草本植物.北方多叫眉豆,在浙江兰溪也叫眉豆.又叫菜豆,芸扁豆,四月豆等,在浙江衢州叫做清明豆,在四川及一些华中地区叫做四季豆,是餐桌上的常见蔬菜之一. 四季豆中含有可溶性纤维可降低胆固醇,且还富维生素a和维生素c可防止胆固醇.同时,四季豆又是微量元素钾.镁的重要来源.虽然四季豆的钙含量不是太多,但是它含有大量的维生素k.四季豆含有大量铁元素,非常适合缺铁的人.四季豆可使血糖生成指数降低,还是高膳食纤维的蔬菜.

干海带洗净晒干保存好,即干海带昆布,海带素有长寿菜.海上之蔬.含碘冠军的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品,海带的营养价值很高,富含蛋白质.脂肪.碳水化合物.膳食纤维.钙.磷.铁.胡萝卜素.维生素B1.维生素B2.烟酸以及碘等多种微量元素.

蒲公英花晒干保存的方法是先把蒲公英花去根,择出不好的菜叶,然后摊开放在通风处晾晒,晒成干草,最后装进塑料袋,扎紧袋口蒲公英花就成功晒干保存起来了.每逢四月份,蒲公英开着金黄的太阳花,在土棱边.花园里.天地旁,到处都是,非常惹眼.近年来,随着蒲公英药用价值的不断宣传,地头田间挖掘的蒲公英,可以作为蔬菜食用.挖掘晒干后保存好,也能成为一味很好的药材.

平菇想要晒干保存可以将其放在通风的地方,利用自然风将其吹干,但此法受天气条件的限制.大规模干制平菇时,生产上常用烘干法.首先要建一烘干房,热源可以用炭火或煤.烘干房内要有排气设备,以免房内有烟气.开始时可将烘干房内的温度控制在35℃左右,10小时后升高到55℃-60℃,以后则让温度渐渐下降,14小时后降至常温.干制平菇的含水量为12%-13%,制好后应及时用塑料袋密封保存,食用前先用水浸泡,其味道和鲜菇差不多.

洋姜可以晒干保存,洋姜可以用沙土保存,如果家中有菜窖,可以直接把洋姜放在菜窖中,然后用黄沙埋起来,能让洋姜保存很长时间.如果没有菜窖,也可以把坛子中铺上黄沙,再把洋姜放入,上层再盖上黄沙,然后把坛子密封,也能让洋姜保存几个月不变质.也可以用药棉进行保存,具体做法是取一个大点的玻璃瓶子,再取一块药棉,用水把药棉打湿铺在瓶子底上,然后再把洋姜放进去,放满以后,把瓶子密封起来,想吃时随时把洋姜取出,它的新鲜度一点也不会改变,不过药棉上的水分不能太多,不然洋姜也会出现腐烂.

杏鲍菇晒干保存需将杏鲍菇洗净,对半切开,烫开水1分钟,然后放在太阳下晒干,晒干之后的杏鲍菇用密封的熟料带装好,放阴暗.干燥.低温的地方保存即可.杏鲍菇是典型的亚热带草原-干旱沙漠地区的野生食用菌,于春末至夏初腐生.兼性寄生于大型伞型花科植物如刺芹.阿魏.拉瑟草的根上和四周土中.

香菇可以晒干保存.香菇晒干保存的方法为: 1,首先准备好适量的新鲜香菇,不需要清洗. 2,然后用剪刀,把香菇根部老的地方剪去,放置备用. 3,然后把香菇盖子朝上,放到外面有太阳的地方晒,可以用一切透气的容器晒. 4,晒一天后,翻转过来,一直到晒干就行,程度可以根据平时买的干香菇来判断. 5,最后可以把晒干的香菇装进密封容器里保存,以免受潮.