冬瓜粉丝鱼丸汤怎么做好吃

青菜鱼丸汤的做法: 1.青菜洗净准备好: 2.将鱼肉绞碎,上劲10分钟: 3.锅中水烧开,放入姜片和青菜,煮5分钟: 4.然后将鱼肉做成丸子,入锅: 5.烧开,煮3分钟,鱼丸漂起,加入盐,胡椒粉就可以了: 6.出锅装盘.

材料:冰冻龙利鱼柳.鸡蛋.葱.姜.盐.黄酒.生粉. 步骤: 把龙利鱼柳洗净擦干切小丁,加葱花和姜末剁成蓉:把鱼蓉放到一大碗里加盐,黄酒和生粉用筷子顺一个方向搅拌至馅粘稠:把蛋清放干净碗里用搅拌器打至全发:分两次倒入打发的蛋白,再用筷子顺一个方向搅拌至馅粘稠:锅里放水适量和加盐煮到水快开时调小火,左手套上手套,用一小勺沾点水取一勺鱼丸馅,用勺子甩打到左手掌上,反复几次成丸子形后放入锅内:等鱼丸子浮起来后就用大勺子乘出来,直到做完所有的鱼丸:可根据自身口味在鱼丸汤里加适量醋和白胡椒调味.

鱼丸汤的做法如下: 1.鱼肉洗净剁成鱼蓉,将姜葱放入凉水中浸泡. 2.鱼蓉中加入泡好的姜葱水.倒入料酒,鸡蛋清.淀粉拌匀. 3.锅中放入适量水.姜丝煮开. 4.将鱼蓉团成丸子状,放入锅中煮熟. 5.放入盐.鸡精,淋入香油撒上香菜末即可.

毛骨鱼炖汤炖汤好吃的方法: 主料:毛骨鱼适量. 辅料:酱油适量.啤酒适量.精盐适量.白糖适量.香糟适量.葱段适量.姜片适量.花椒适量.八角适量.桂皮适量.陈皮适量.香叶适量.丁香适量.砂仁适量.白芷适量.小茴香适量.山奈适量.老汤适量. 具体做法: 1.将毛骨鱼擦洗干净后放入沸水锅中烫一下捞出: 2.将毛骨鱼用刀劈成两半: 3.锅内加入老汤.酱油.啤酒.精盐.白糖.香糟汁.花椒.八角.桂皮.陈皮.香叶.丁香.砂仁.白芷.小茴香.

1.将洋葱剥去老皮,切成小丁:蒜切成蒜末. 2.锅内放入适量食用油,油热之后下入蒜末进行爆香,爆出香味之后再把切好的洋葱丁倒入锅中进行翻炒. 3.然后将解冻好的鱼丸放入锅中进行翻炒,炒有2分钟就往锅中加入适量清水,刚好没过鱼丸就好,然后再往里面放入咖喱块,大火煮开后转为小火,然后倒入椰浆搅拌均匀继续煮. 4.再加入少量食盐,大火收汁盛出即可.

1.准备好材料:撒尿斗丸.摘洗干净的豆芽和葱. 2.热油下豆芽和葱. 3.炒软.炒变色后加水盖上锅盖煮. 4.大约煮20分钟,汤汁煮浓,将撒尿牛丸下锅煮. 5.牛丸煮透,这时加盐调味. 6.将豆芽盛到小锅里,上面撒上蒜苗. 7.最后浇汤,再将撒尿牛丸放到最上面,上桌.

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鲫鱼刺多,烧汤最鲜美了,今天不加豆腐,做道鱼丸汤,又能喝汤又能吃鱼丸,一举两得. 鲫鱼洗净备用.鱼丸.生姜.小葱备用. 起锅烧油,下入生姜煸香,再下入鲫鱼两面微煎一下,加料酒炝锅,加水,加盐加盖煮10分钟. 时间到,鱼翻面,加入鱼丸再小火煮10分钟,出锅装加点白醋,洒上小葱. 装大碗.

材料:葱.姜.冬瓜.鱼丸.盐.白胡椒粉.白糖. 做法: 1.葱洗净切段,姜洗净切末. 2.冬瓜去皮,切小块后洗净. 3.买来的鱼丸对半切开. 4.锅里加水,倒入冬瓜.姜末煮开后,倒入鱼丸,煮熟后加盐.白胡椒粉.白糖.葱段葱段即可.