鲜奶煮多长时间

很多人都以为煮牛奶要把牛奶煮沸才对,其实这种做法是错误的哦。那么鲜奶煮多长时间好呢?其实煮鲜牛奶主要不是看时间的,因为不同容器、还有加热方式不同,时间都会有所差异。煮鲜奶主要还是以看牛奶的温度为主。牛奶切勿煮沸,因为牛奶超过60度的温度,里面的营养成分就会大量的被破坏。这样喝下去反而对身体没什么好处。建议是把牛奶煮到50-60度左右就可以关火了。如果没有办法精确测量,其实只要记住,煮牛奶只要比常温,温度略微高一点就可以啦,这时候牛奶的营养价值才是最高的。

时间: 2024-11-07 02:31:54

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鲜奶煮多长时间最好

最好的煮沸方法是采用"巴氏消毒法":将牛奶加温至61.1摄氏度至62.8摄氏度之间半小时,或加温至71.7摄氏度时15至30分钟.牛奶中含有丰富的蛋白质,加热时呈液态的蛋白质微粒会发生很大变化.当牛奶到60至62℃时,就会出现轻微的脱水现象,蛋白微粒由溶液状态变为凝胶状态,并可出现沉淀.牛奶中还有一种非常不稳定的磷酸盐,加热时会形成沉淀物.当牛奶加热至100摄氏度左右时,会生成少量的甲酸,使牛奶带有酸味.

粽子叶煮多长时间好

1.这是因为粽子叶子采摘下来不是那么的干净,煮一下能够杀菌又能够很好的清洁,所以,粽子叶要煮一下为好.煮多长时间好呢最好放在炉子上小火慢慢煮,10分钟就行,记住煮好后拿出来放在清水里好好洗洗啊. 2.当然也有不少人这样说,煮不煮都可以,煮了叶子软一点,要好包一点,当然叶子的清香味要稍淡一点.但是最好还是煮一下吧. 3.用竹叶包出来的粽子更好吃,因为竹叶包出来的粽子有一股淡淡的竹叶香味,棕子一般要煮的久才能味道和口感佳,而竹叶比较耐煮,一般不会煮坏.用竹叶包的粽子期保存比较长,不容易坏.

鲜粽子叶煮多长时间好

1.粽叶这是因为粽子叶子采摘下来不是那么的干净,煮一下能够杀菌又能够很好的清洁,所以,粽子叶要煮一下为好.煮多长时间好呢?最好放在炉子上小火慢慢煮,10分钟就行,记住煮好后拿出来放在清水里好好洗洗. 2.粽叶当然也有不少人这样说,煮不煮都可以,煮了叶子软一点,要好包一点,当然叶子的清香味要稍淡一点.但是最好还是煮一下吧. 3.粽叶用竹叶包出来的粽子更好吃,因为竹叶包出来的粽子有一股淡淡的竹叶香味,棕子一般要煮的久才能味道和口感佳,而竹叶比较耐煮,一般不会煮坏.用竹叶包的粽子期保存比较长,不容易坏

粽子要煮多长时间能熟

1.粽子煮多长时间和粽子本身的大小有关,一般将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3小时,即可食用. 2.粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一.粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵.到了晋代,粽子成为端午节庆食物.端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜.日本及东南亚诸国.粽子的主要材料是糯米.馅料和箬叶(或柊叶)等.由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味:从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类.食粽的风俗,千百年来每年农历

粽子煮多长时间可以吃

粽子一般需要煮两个小时,如果是高压锅可以煮的快一些,但一般也需要一个小时左右.粽子煮多长时间和粽子本身的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃.

海红煮多长时间才能熟

清洗干净,开口已经死的扔掉,烧一锅水,水开后下入.水再次煮开,海虹壳都张开了,就可以了.开锅后不要超过5分钟,可以再焖二分钟,不需煮太长时间,避免太老不好吃,肉剥出来,蘸姜醋汁或者蘸酱吃.

玉米棒煮多长时间能熟

玉米棒一般需要煮10-15分钟,甜玉米的口感比较脆嫩,煮10分钟就能煮熟,而糯玉米需要煮15分钟才能煮熟,没有熟的糯玉米不利于肠胃的消化和吸收.煮玉米的时候最好保留玉米须和叶子,再加入一点小苏打,这样玉米的味道和口感会更好. 玉米棒煮多长时间能熟 玉米棒早餐经常吃的一种食物,因为营养价值高,并且味道香甜,性价比高而深受大家喜爱.如果自己在家中煮玉米棒,就一定要注意购买的玉米是甜玉米还是糯玉米,因为玉米的品种不同,口感也是不同的,需要煮的时间也是不一样的. 一般甜玉米的水分是比较充足的,口感是脆嫩

芋头粉条得煮多长时间

芋头粉条一般需要煮15分钟以上,芋头粉条并不是煮的时间越久越好,而且纯正的芋头粉条一般不需要煮特别久,也不需要一直煮,15-30分钟之间食用最为宜.如果碰到有些粉条能煮40分钟以上还是非常有弹性,那可能有添加剂. 芋头粉条得煮多长时间 冬天买回来的芋头粉丝还是用冷水泡一下,一般浸泡涨发变软就可以煮了,煮大火15分钟即可,芋头粉条煮熟以后可以凉拌,夏天的时候许多商家都会制作凉拌粉条就是用芋头粉条为原料. 芋头粉条用不高于75℃的水浸泡5分钟,要注意的是,水温低可以延长浸泡时间,水温也不能太高,如果

生毛肚煮多长时间熟

若是将生毛肚切丝.切片煮,只需十分钟左右即可煮熟,若是将它整个放入锅中煮,就要两小时左右才能煮熟.煮整个的毛肚时要先将它煮沸几分钟去污.除菌,然后再另换一锅水炖煮它两小时才行. 生毛肚煮多长时间熟 毛肚一般是指牛身上的瘤胃,它根据颜色的不同可以分为两个种类,其中一种是颜色发黄的毛肚,它一般是吃饲料长大的牛的毛肚,另一种则是颜色发黑的毛肚,这种毛肚一般是吃粮食庄稼长大的牛身上的. 我们在煮生毛肚的时候,如果是把它切成丝状.片状放入锅中煮的话,那只需要花费十分钟左右的时间就能将它煮熟,若是要将它整个