凉拌豆芽粉丝的做法

凉拌白菜粉丝是餐桌上一道非常受欢迎的菜.主要食材就是白菜和粉丝,其它配料依据个人口味和手头现有的材料决定. 准备好食材|:白菜心.粉丝.烤肠. 将白菜心切丝,收到盆里备用. 将烤肠切条,收到盆里. 将粉丝用开水烫软后捞出控水凉凉,放入白菜盆中. 将大蒜捣成蒜泥,倒上味极鲜和香醋,调和均匀,倒到白菜盆里,再放上香油.耗油. 一起拌匀

炎炎夏日吃什么好呢?就来做个凉拌黄瓜粉丝.黃瓜嫩脆.清香:粉丝韧弹.顺滑,拌在一起冰冰凉凉,加上自己喜欢的味道,爽口.开胃又解暑. 准备食材:黄瓜.红薯粉:同时准备一大碗凉开水. 黃瓜洗净,切成10厘米长的段.再将每段切成均匀的薄片,再切成细丝. 干红薯粉丝洗净,放入开水锅中煮熟. 红薯粉丝煮熟后捞入凉开水中过凉.过凉后捞出沥干水分. 捣一些蒜蓉,切一些葱花. 调汁:在小碗中加入酱油.醋.白糖.盐.花椒面.熟油辣椒.鸡精.和勻,用筷子沾点偿下,是不是自己喜欢的味道,喜欢麻辣的适量增加花椒面和熟油

1.原料: 豆芽,粉丝一把,剁椒: 2.豆芽洗干净,粉丝折断用温水泡十几分钟: 3.锅中底油,油热放蒜末,姜末爆香一下,然后倒入豆芽翻炒几下: 4.再倒入粉丝,一起大火翻炒,可以适当加些水稍微焖个几分钟,以免粉丝粘在锅边: 5.然后倒一大匙剁椒,少加些糖,盐,继续翻炒下: 6.最后加点鸡精,葱花就可以起锅了: 6.很简单也比较下饭的一道菜,最近夏天了,多吃点素点的菜.

韭菜炒豆芽粉丝的做法: 1.准备材料:豆芽1小盘.粉丝2小把.韭菜2小把.米醋少许.酱油1小勺.生抽少许.盐1小勺. 2.豆芽.韭菜洗净. 3.绿豆粉丝凉水泡软,再剪成10公分长短. 4.韭菜切寸段. 5.炒锅中倒适量油,油热后将豆芽入锅中,沿锅边淋点醋,翻炒变软. 6.将粉丝入锅中翻炒,将豆芽的汤吸进去. 7.倒少许酱油调色,生抽调鲜,盐调味. 8.充分混合均匀,将韭菜入锅中,翻炒几下,出锅即可.

1.凉拌粉丝,是广东徐闻城乡常见小吃之一,原料为大米.香油.花生米.虾仁等,先将大米磨浆制成粉丝,滚水落熟,冷却.滤干,拌以熟香油.炸花生.炸虾仁.酱油等调料,制作简单,酸辣可口. 2.凉拌粉丝的做法:用开水将粉丝泡胀发,备用:把姜.葱.青红椒均切丝,蒜剁茸:将适量的盐加入到胀发好的粉丝里,再加入少量糖和味精,加入蒜茸和姜葱丝,再加入用开水烫过的青红椒丝,加入适量的米醋,最后加入红油拌匀.即可食用.

凉拌笋丝的做法有:青笋去叶子,削去外皮,清洗干净沥干水分,切成细丝.胡萝卜去皮洗净,切成细丝.豆芽洗净.锅中烧开水,加入一勺盐和少许油,下入胡萝卜丝和豆芽,焯煮一分钟,捞出浸入凉开水中,凉透后捞出沥干水分.锅中倒入两大勺油,加热至五成热,倒入一把花椒粒,小火炸香,至花椒颜色变暗时关火,过滤掉花椒粒不要,留花椒油.将青笋丝,胡萝卜丝和豆芽放入一个大碗中,先调入适量香油和两小勺花椒油拌匀,接着调入米醋,盐,味精,拌匀即可. 注意事项: 1.蔬菜焯煮后浸凉,可以保持色泽的鲜艳和口感的脆度. 2.花椒油

花生豆芽是花生生芽后产生的一种食疗兼备的食品,营养特别丰富,花生豆芽的能量,蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首,并富含维生素.钾.钙.铁.锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素:花生豆芽有爆炒花生芽,凉拌黄豆芽等多种做法:凉拌黄豆芽此菜为麻辣味,鲜香嫩脆,色泽美观,与炒黄豆芽比,不及其香,胜过其嫩,夏季食用最宜:爆炒花生芽味道浓郁,十分鲜香,看着十分可口.

可以使用菠菜.香菜.萝卜丝.木耳.香干等材料制作凉拌豆芽. 做法为: 1.香油10克.盐3克.大葱5克.味精1克,也可根据个人喜好有所调整: 2.将菠菜.香菜.萝卜丝.木耳.香干洗净后切成细丝,与洗净的豆芽一同投入沸水锅中稍焯片刻,捞出晾凉后放入盆中: 3.大葱去根洗净后切花,将香油.精盐.葱花和味精调成的味汁浇入装有青菜的盆中,拌匀装盘即成.

用料:绿豆芽.色拉油.食盐.花椒.白糖.陈醋.红尖椒.细香葱. 凉拌豆芽的做法 : 1.辣椒洗净切碎:香葱洗净,切丁 . 2.绿豆芽用清水冲洗干净 . 3.锅中加适量水,烧开 . 4.豆芽倒入开水中,立即关火. 5.将豆芽在开水中搅拌,使其均匀受热,烫豆芽的时间10秒钟即可.既保持了豆芽的水分,口感又爽脆,还可去除豆芽表面的细菌残留 . 6.豆芽从锅内捞出后,用清水冲洗一遍,使豆芽的口感更加爽脆:将过完凉水的豆芽,沥干水分. 7.放入一勺陈醋. 8.再加入一勺白糖. 9.加适量盐进行调味. 10