面粉怎么炸好吃又简单

一.原料:普通面粉200克、鸡蛋1个、苏打粉1、5克、白糖20克、盐2克、水50克

二.做法:

1、将所有原料放入盆中混合均匀揉成光滑面团,用盆盖上,松驰30分钟。

2、擀成面片再切成细面条,将面条搓圆.再向相反方搓。再对折用手指套在面条上绕紧成为两股麻花,再对折就成四股麻花,头子塞进活套里捏紧,麻花就做好了。

3、油锅七成热先放一个进去,立刻浮起颜色变黄,这时就可以大批放入炸至金黄捞出即可。

时间: 2024-08-19 18:27:31

面粉怎么炸好吃又简单的相关文章

面粉做什么好吃又简单的早餐

面粉做早餐简单又好吃当属软饼,软饼也叫面饼,做起来很快,而且很美味.把面粉加入适量的水搅拌成浓稠液体状,加入一个鸡蛋,放适量的盐.鸡精调味,再次搅拌均匀,然后在锅中倒入适量的油,热温热后将面粉液倒入,用锅铲压平,煎至焦黄即可. 面粉做什么好吃又简单的早餐是软饼 面饼做起来很简单,整个制过程大约10分钟左右,时常做的熟手,大约8分钟左右可以做好.将面粉加入水和鸡蛋调和面浓稠液体状,再加入调味料,大家可以根据自己的口感来调和,然后在平锅中倒入适量的油,将面浓稠液体倒入后,煎至香黄就行了. 面饼也有人

面粉做什么好吃又简单不用酵母

面粉不用酵母做煎饼果子非常好吃.只需将面粉加水调匀成糊状,加入花生酱和黄豆酱搅拌一下:然后在平底锅内刷少许油,把面糊用竹蜻蜓摊开,在面糊的表面加入打散的鸡蛋,再用竹蜻蜓摊将蛋液推开,趁蛋液还没凝固,撒黑芝麻和葱花,把两面煎黄即可. 面粉不用酵母做好吃又简单的煎饼果子 准备食材:面粉100g.鸡蛋1个.黄豆酱2勺.花生酱2勺.黑芝麻.糖适量 制作步骤 1.将面粉加水搅拌成糊,不要太稠,加入花生酱和黄豆酱搅拌调味备用. 2.在平底锅中倒入适量的油,再把面糊用竹蜻蜓摊开,待面糊凝固后,加入1个鸡蛋,把

土豆怎么炸好吃又简单

炸薯条啊,炸薯片什么的,我们平常应该很常见的,那么如果我们在家做的话,要怎么做的既好吃又简单? 首先将土豆去皮切成片状. 将切好的土豆片用水冲洗一下,因为它的表面有淀粉的沉淀. 在锅里面,加上水,再加一勺盐,在将土豆放入锅中煮一下,煮变色就可以了,然后将它捞起来用凉水冲一下. 在锅里面加入油油温六成热的时候将土豆片放进去. 炸到金黄酥脆,就可以捞起来控油了. 捞起来之后,我们再撒不是这样的麻辣粉就可以吃了.

带鱼怎么炸好吃又简单

1.第一步:带鱼用刀切成长短相同的小段,洗净后剪掉鱼背鳍部分.这样在之后炸鱼的时候就不用担心鱼背鳍被炸的焦糊,而且这个时候不剪掉吃鱼的时候也要将它吐出来不是嘛. 2.提示:带鱼挑选小诀窍,如果可以的话挑选带鱼中间较宽的部位更好吃,而且中间那一段薄厚.宽窄都比较一致处理起来更容易一些.带鱼表面呈现均匀的银白色或者灰白色说明它很新鲜,鱼肚子部位不要变软或者是破裂的. 3.第二步:将处理好的带鱼裹上薄薄一层面粉,这样面粉会吸收一些带鱼的水分,牢牢的粘在带鱼段的表面,在油炸的时候既可以让带鱼炸的更加香酥

香菇怎么炸好吃又简单

1.准备好新鲜的香菇,将香菇洗净,控干水分,撕成片状: 2.在容器内加入面粉和淀粉,打入一个鸡蛋,放入少许盐,搅拌均匀,调配成蛋液: 3.将撕好的香菇片放入调配好的蛋液中,包裹均匀: 4.开火,加入适量油,烧至八成热时,将包裹均匀的香菇下锅,待香菇炸至金黄色时出锅即可; 5.可依据个人口味,在炸好的香菇上撒上孜然或辣椒面等调味品,这样做出来的炸香菇简单又美味.

鱼片怎么炸好吃又简单

炸鱼片简单又好吃的做法如下: 1.拿出提前准备好的鱼片,用刀尖在鱼片上无规则地划几刀,斩断纤维和鱼筋: 2.鱼片纳入盘中,加入葱.姜.料酒.盐.胡椒粉.味精腌制15分钟: 3.腌好的鱼片拍匀干面粉,摆入托盘,静置至面粉吸水变暗: 4.放入五成热油炸至金黄熟透,捞出摆盘,撒花椒粉即可.

面粉做什么好吃又简单

1.将面粉放入盆中.将鸡蛋打入面粉里面,加水,顺时针搅拌均匀,搅拌至面糊中没有面疙瘩即可(面糊尽量稀一点,不要很稠),放入适量的盐和胡椒粉(按个人口味而定) 2.将平底锅加热,用事先准备好的半个土豆,把油刷在锅底,用汤勺将面糊盛起,(一勺即可),倒入锅中,将锅拿起,让锅中的面糊,围着锅底旋转一圈,小火,待面糊一面成型后,将其翻转一下!两面成金黄色,即可取出. 3.鸡蛋饼的特色是:面饼光滑,柔软,色泽金黄,可以切开吃,也可以卷着土豆丝,黄瓜丝一起吃!营养丰富,口感饱满,制作简单!是不可多得的一道家

面粉怎么做好吃既简单又好吃

1.用面粉做饼,把一斤的面粉放入盆中,加入三克的酵母和五克的白糖,在面粉中加入白糖,能有效的促进酵母快速发酵,有效的缩短了时间.在面粉中再加入四个土鸡蛋,先用筷子搅散,然后再加入牛奶,牛奶要分次加入,和成软硬适中的光滑面团,盖上保鲜膜或盖子,放在温暖出发酵40分钟左右. 2.手指披萨,将发酵好的面团擀成长条状,铺上披萨酱和切成小片的火腿肠,再撒上一层芝士碎,再铺上一个面团,将每两个条状面团和中间的食材拧在一起,最后放入烤箱中烘烤,烘烤完成后还可以拿在手上蘸酱吃. 3.做成花生糕,将花生用搅拌机磨

鸡翅怎么炸好吃又简单

炸鸡翅的做法: 准备材料,鸡中翅10个,香辣炸鸡粉,淀粉,鸡蛋1个.鸡中翅用盐腌制半小时至1小时,然后洗净.沥干,备用.容器中倒入半袋炸鸡粉,加入炸鸡粉量的二分之一的淀粉,再打入一个鸡蛋.用筷子搅拌,直到鸡蛋的蛋清.蛋黄都混在粉里的程度,再加一点点的水,能使粉料调成粘稠状即可.开油锅,油烧至锅里冒细泡时,将裹好调料的鸡翅下锅炸,同时改用小火,炸到表面调料凝固时,将鸡翅翻身炸另一面.不断的反复,将两面炸至金黄色即可.