泡椒鱼皮拌什么好吃

泡椒鱼皮的做法具体如下: 食材准备:泡椒鱼皮150g,青瓜200g,香菜10g,糖半勺,盐,味精适量. 1.准备原材料青瓜.. 2.青瓜洗净切成丝. 3.备好香菜. 4.洗净切成小段. 5.备好鱼皮. 6.备好泡椒. 7.将泡椒,鱼皮,青瓜放进容器里,放入调味料盐,糖,味精. 8.青瓜和泡椒,鱼皮拌匀入味即可. 9.装入盘中,泡椒鱼皮就完成了.

泡椒鱼皮是人造的,市面上卖的袋装泡椒鱼皮也是由食品工厂加工而成的,食材取自大自然.泡椒鱼皮是洪湖特有的一道开胃小菜,采用草鱼或者青鱼皮,生剥后改切成小片,加姜蒜盐料酒剁椒等作料腌制后泡入泡菜水中,泡制15-20天左右而成.

将发制好的鲨鱼皮改成片,用沸水汆烫至熟,泡红椒去蒂.去籽,洗净,将黄瓜切成片.锅放色拉油烧热,下泡红椒.姜.蒜炒香,续放鱼皮.黄 瓜.料酒.盐.味精.胡椒粉炒匀,用水淀粉勾薄芡,淋上香油,推转起锅即成. 泡椒鱼皮材料:涨发鲨鱼皮200克,泡红椒20克,黄瓜15克,姜蒜各5克,盐2克,味精1克,胡椒粉3克,料酒10克,水淀粉.香油10克.

好拌又好吃好看的凉菜有许多,比如青红椒拌虾皮,凉拌三丝,老虎菜等,简单介绍一下其中之一青红椒拌虾皮的做法: 原料:虾皮50克,青灯笼椒半个,红灯笼椒半个,香菜,白醋,糖,香油,姜丝,料酒: 做法: 虾皮拣去杂质:淘洗后置于清水中浸泡5分钟,捞出沥干水分备用:青红灯笼椒切丁:香菜去叶取梗,切成小段:姜丝,糖,白醋,香油一起放进小碗,搅拌均匀成调味汁:虾皮和蔬菜一起放进大碗:加入调味汁,搅拌均匀即可.

主料泡椒鱼片1包.青红椒个一根.小葱4根.香菜7根.蒜片半头 .芥末4克.糖5克.米醋6克.海鲜酱油10克.味精5克. 做法步骤: 1. 鱼皮解冻: 2. 青红椒切丝蒜片葱段香菜段: 3. 糖.醋.海鲜酱油.味精.芥末.手抓匀转盘即可.

1.准备好材料:柚子皮(半个就可以),新鲜红辣椒,蒜头 2.辣椒和蒜头切小丁,先加入生抽.少许老抽.少许陈醋.盐,搅拌均匀,腌制半小时待用.注:一定要提前腌,辣椒不腌不好吃. 3.柚子皮洗干净,将表面的皮削掉,切片.烧一锅水,将切好的柚子皮倒入开水中,煮2分钟左右就可以捞起,放凉或用凉开水冲洗后,将柚子皮的水分尽量挤干,待用. 4.将腌好的辣椒倒入挤干水的柚子皮中,加入点香油,拌均匀后就可以吃了!

1.原料:柚子皮.水.油.豆鼓.盐.老抽.白糖.辣椒末.蒜末.味精. 2.将柚子皮外面那层绿色的削去,白色的部分切片,加水烧开1-2分钟,捞出晾凉,挤干水分: 3.另起油锅,油比炒菜的量多一些,把豆豉爆一下,连油一起倒入柚子皮,加盐.老抽.生抽.白糖.辣椒末.新鲜的蒜末.姜末.味精拌匀(如果太干加点冷开水),拌好后放入盒中压紧,冷藏,可以放2-3周不变质,喝粥时吃一点,很开胃呢!

材料:鸡蛋2个.香菇5个.醋适量.盐少许.香油适量.香菜适量.淀粉适量.糖少许.料酒适量. 做法: 1. 香菇洗净,切丝,香菜洗净,切段备用; 2.将香菇用开水汆烫熟,晾凉备用; 3.淀粉中加入料酒调匀,用料酒调淀粉,鸡蛋打入碗内,放少许盐; 4.将和好的淀粉糊倒入鸡蛋内,用筷子或者打蛋器把鸡蛋打散; 5.打散后的蛋液用滤网过滤,锅烧热,锅内抹上一层油,用勺子取适量蛋液倒入锅内; 6.转动锅子,使蛋液均匀铺在锅底,加热至表面凝固,翻面,继续加热至令一面凝固,取出,煎制下一个蛋皮,煎完后,晾凉备用

1.凉拌爽鱼皮:此菜需要鱼皮400克,酸红椒丝25克,蒜茸15克,葱白丝25克,酸姜丝25克,干陈皮丝10克,香菜10克,生抽1茶匙,味精1茶匙,料酒1茶匙,香油1茶匙,熟植物油3茶匙,白糖1茶匙,盐1茶匙,具体做法为把鱼皮洗净,切成6厘米长的中丝,放入沸水锅内焯水,沥干水分,将各种配料丝与鱼皮丝混合,调味拌匀,表面撒上香菜装盘即可. 2.香汁烧鱼皮:此菜需要鱼皮400克,姜片15克,葱白段10克,芜荽5克,番茄1个,二汤200克,盐.味精.料酒.水淀粉.蚝油.胡椒粉.香油少许.具体做法为将鱼皮