粑粑是什么意思

粑粑有两个意思,一是指拉出来的东西,就是大便,而且通常用于指小孩的大便,如小孩通常会说:爸爸妈妈,我要拉粑粑;二是云南一种用米做的食品也叫粑粑。

二是指吃的东西,如过年时候吃的糍粑,很多人简称为"粑粑",还有云南一种用米做的食品也叫粑粑。

时间: 2024-11-13 10:47:07

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艾粑粑做法视频

1.艾叶洗净后,用清水浸泡24小时,以去除苦味.泡好的艾叶在热水里焯2分,捞出浸泡在凉水里,继续泡1小时. 2.泡好的艾叶挤去水分后,切成碎末.将糯米粉,艾叶碎放在大碗里,加约100毫升水,揉成不粘手,略干的面团. 3.花生和芝麻在炒锅里炒香,凉后装入厚塑料袋里,用擀面杖压成碎末,再加入白砂糖继续碾成略碎,装入小碗,拌匀. 4.摘取少许面团,在手里捏成扁圆形,放入少许花生芝麻馅,然后四边向中间捏紧,将接口处捏实,做成像汤圆那样的一个球形 5.蒸锅里烧开水后,将制作好的艾粑粑放在玉米叶,或柚子叶上

丽江粑粑是什么

丽江粑粑是采用当地小麦做成的面粉,与火腿.油.糖等材料制作成的盘子大小"千层饼"似的圆饼.丽江粑粑油性较大,吃起来比较腻人,不过非常香,分为咸甜两种口味.将它作为礼物馈赠给远方的亲朋好友也是个很好的选择,只要到时候把它拿出来随便地蒸或煎一下,就依然酥脆香甜.

汤圆粑粑的做法

1.预备好糯米粉,适量饮用水少许,少许滴一边加入. 2.糯米粉中一边揉,揉成像汤圆般的团即可. 3.搓成小汤圆,再压扁,排列在盘里. 4.将白糖.红糖加入少量饮用水里熬成汁,滴少许蜂蜜,熬好备用. 5.平底锅中放油,遮住底部,开火中温热度. 6.排下糯米团转用小火煎,抖动锅子用汤匙或筷子翻面,不要煎过久以免膨胀至爆裂,煎至粑粑不会互相粘住即可. 7.把煮好的糖汁倒入锅中,用汤匙帮粑粑翻面,让粑粑均匀上汁. 8.煮至糖水略收干即可.

奥利给吃粑粑是什么意思

奥利给吃粑粑是吃粑粑视频给力的意思,带有感叹之意.奥利给它是从给力哦反过来念的谐音.奥利给(奥力给)这个词的由来,最先是从快手一个主播红人双叶湖雷哥那里来的,奥力给是他的口头禅,因为过于魔性而被模仿.没想到奥利给这个词竟然上了热搜,居然是因为吃粑粑原视频火的.

艾叶粑粑是什么地方的美食

艾草粑粑也叫做青团,是两广及湘.黔部分地区的民间传统小吃,也是清明节和寒食节要吃的食物. 青团是用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气.

艾草粑粑正宗做法

1.首先就是采摘艾草.一般都只要艾草的最末梢那一朵.因为那部分最嫩,口感最好. 2.将艾草尖洗干净,然后在沸水中将艾草过水.这样可以避免艾草口感苦涩. 3.将过了水的艾草弄碎成泥状,然后和入糯米粉.根绝个人口味进行调味,楼主是加的白糖.注意不要太稀,不然到后面蒸出来的艾草粑粑会瘫软下去,简直惨不忍睹. 4.然后就是炒料.可以根据自己的口味加入不同的馅.楼主用的是半肥半瘦的猪肉,切成小颗粒,然后和上豆豉,用油爆炒一下,起锅时加入葱花.可以不用炒熟,因为后面还要蒸的. 5.将肉馅加入和好的艾草糯米团

新生儿混合喂养拉粑粑多少次

新生儿混合喂养拉粑粑3次,新生儿出生以后,需要积极的让孩子吃母乳,为了促进母乳喂养的成功,生后半个小时就要进行早接触,早吸吮.当母子返回病房以后,要按需哺乳,让孩子积极的吸母乳,出生后的第1个24小时每天要吸吮10次以上的母乳,每次持续时间在30分钟左右,经过上述的处理绝大多数的新生儿母乳是能够满足孩子的需求的.如果确实是没有母乳,孩子吃不上奶一直哭闹,甚至出现低血糖现象,要给孩子及时的添加配方奶粉.这种喂养方式称为混合喂养.即使是混合喂养,也需要让孩子先吃母乳,吸吮母乳的次数和时间达标以后再给

清明果 如何制作清明粑粑

1.将毛毛头挑拣干净,去掉老叶黄叶,清水冲洗备用. 2.将洗干净的毛毛头剁碎,我老妈直接用刀背剁碎的,剁到毛毛头变成深绿色,有青汁流出就行,这时候能明显问道毛毛头的清香. 3.准备一个干净的盆,到入2-3斤糯米粉. 4.将剁碎的毛毛头放入盆中,用手充分搅拌使毛毛头均匀的分散到糯米粉里. 5.适量到入清水,揉搓面团,使面团有粘性能成团即可.(当然揉的时间越长,面团肯定越糯越好吃) 6.将面团用手搓成小团(大概网球大小),然后用手压扁,再舀一勺白糖放入,再将面团捏成团,将白糖包裹起来就好. 7.准备

如何制作艾叶粑粑

糯米加入融化的糖水先揉成面团,加入艾叶一起揉均匀,准备好芝麻粉和花生粉白糖猪油一起混合均匀,包像包包子一样包起来,包好后用点油在艾叶粑粑表面抹一层食用油防止粘连,最后底下垫层油纸入锅大火蒸十分钟即可. 艾叶粑粑又称蒿子粑粑,是一道传统的小吃,一般在清明节,寒食节食用.因为香蒿叶子很像辟邪的艾叶,也叫艾蒿,故可能有地方叫艾叶粑粑,香蒿草小,气味其实比艾叶清淡很多. 清明寒食里面有一种是艾叶粑粑,外表是深绿色的.里面的馅或是豆沙或是碎花生的甜糍粑,也有放碎菜叶做成咸的,入口即闻一股艾叶的清香.食之,

糖粑粑家常做法

1.材料:糯米粉400克.调料水400克.植物油70克.红糖20克.白糖10克.蜂蜜10克. 2.步骤:取一大碗,倒入糯米粉,再缓缓加入清水,一边加水一边用筷子搅拌均匀,搅拌至干稀适中的程度即可.揉和成光滑的粉团,搓长成条. 3.分割成约60克/个的小剂子,逐一搓圆拍扁.煎锅倒入70克植物油,中火加热,至油温四成热时转小火,下入生坯慢慢煎制.煎至一面焦黄起皮时翻面再煎另一面,取一小碗加入红糖. 4.再加入白糖.蜂蜜和适量开水搅拌至糖粒完全溶化.将糖汁倒入锅中,摇晃锅底,使糖汁均匀的与油混合成为糖