土豆丝胡萝卜丝怎么炒窍门

可以,都切成细丝或大块,再加点青椒丝,形成颜色的鲜明对比,能引起食欲.食材是可以随意搭配的,多种食材配合,营养还更丰富,主食与副食搭配越丰富,人体吸收的营养越全面,一般情况下每人每天应进食15-25种食材是最好的.

主料:土豆2个.胡萝卜1个. 辅料:油.盐.花椒粒.酱油.醋.葱.干辣椒丝.味精.蒜. 做法: 土豆切丝,清水清洗几遍:胡萝卜切丝,葱蒜切末,备好干辣椒丝:热锅凉油,放入花椒粒小火炒香:放入胡萝卜丝翻炒:放入葱末和辣椒丝炒出香味:放入土豆丝翻炒:放入适量盐和酱油炒匀:倒入适量清水将土豆丝炒熟:放入蒜末炒匀:淋入适量白醋:放入味精炒匀.

炒胡萝卜丝要焯水,经过焯水的胡萝卜丝,在炒的时候就不会那么难炒,而且也能够最大限度的保留胡萝卜的营养成分和营养价值,经常吃,对身体好.家中尤其是有老人和小孩的,更应该多吃. 胡萝卜,为野胡萝卜(学名:DaucuscarotaL.)的变种,又名金笋.胡芦菔.红芦菔.丁香萝卜.红萝卜或甘荀,属伞形科一年或二年生草本植物.其根粗壮,圆锥形或圆柱形,肉质紫红或黄色,叶柄长,三回羽状复叶,复伞形花序,花小呈淡黄或白色.

1.土豆,胡萝卜,去皮擦丝: 2.将土豆丝,胡萝卜丝放入水里浸泡几分钟,洗掉自身的淀粉: 3.冲洗干净控水,用干抹布或者厨房纸将水分吸干: 4.倒入少许食用油,拌均匀: 5.加入面粉,让每一根土豆丝,胡萝卜丝上都粘上面粉: 6.蒸锅先烧上一锅开水: 7.拌好的土豆丝放入蒸笼,不要太厚,水开后上锅蒸: 8.根据食材的多少以及厚度,大概蒸5分钟: 9.取出蒸好的土豆丝和胡萝卜丝晾凉,倒入盆中,然后用筷子抖散: 10.蒜泥.盐.小磨香油混合均匀浇在上面,挑拌均匀盛出即可.

需要等到锅内油热后再下入胡萝卜丝. 详细做法: 胡萝卜洗净去掉两头: 斜切薄片,再竖切成细丝: 葱花洗净切段: 开大火锅内倒入少量油烧热后放入胡萝卜丝翻炒: 翻炒一分钟后,放入适量盐,一勺水翻炒至水干: 放入葱花翻炒均匀即可出锅装盘.

青椒和胡萝卜洗干净后分别切丝,剥掉蒜皮,将大蒜切成段备用,接着将大蒜放到油锅里面爆炒出香,然后下胡萝卜翻炒,一分钟后将青椒倒进去快炒,青椒变软后加入盐.味精.生抽,再次翻炒均匀就可以装盘了. 准备食材:胡萝卜.青椒.蒜.油.盐.味精.生抽 1.将青椒和胡萝卜清洗干净,然后分别将它们切成丝状,剥掉蒜皮,将大蒜拍碎后切成一段一段的放在碗里备用. 2.锅中热油,将蒜倒进去爆炒出香,先下胡萝卜,等超不多翻炒一分钟左右哦,再将青椒倒进去快炒. 3.炒到青椒变软且颜色加深之后,再加适量盐.味精.生抽,再次翻

西红柿炒土豆丝做法: 1.首先将土豆清洗干净,去皮后切成薄片然后用刀切成细丝备用. 2.土豆丝过热水焯一下后控水备用. 3.将西红柿.葱花和五花肉切好备用. 4.锅内放适量的植物油,放入五花肉翻炒片刻后加入葱花炒出香味来. 5.等到肉差不多熟的时候,将土豆丝倒进去翻炒. 6.最后将番茄倒进去翻炒至出来汁水,加入适量的盐即可出锅.

主料:土豆200克.胡萝卜100克.香肠80克.面粉30克.淀粉15克. 辅料:食盐适量.鸡精适量.花椒粉适量. 步骤: 1.火腿肠切成小丁. 2.土豆和胡萝卜去皮洗净,用切菜器擦成细丝. 3.将土豆丝,胡萝卜丝,火腿丁混在一起,打入一个鸡蛋. 4.加入两勺面粉,一勺淀粉. 5.撒适量盐,鸡精,花椒粉搅拌均匀. 6.锅加油,油温六成热时候,用手挤丸子,下入锅中,不要用筷子搅动,定型后再翻动,炸至丸子金黄后捞出即可.

芹菜不仅仅可以单独作为一道菜,也可以做其他菜品的配料.今天跟大家分享一道清香可口的家常菜,胡萝卜炒芹菜的做法.可以素炒,也可以加点肉片炒都好吃,一起来看看这道菜的简单做法吧. 首先,我们将所需的食材准备好,一个胡萝卜,2根芹菜. 将胡萝卜切成丝状,芹菜去尾部叶子,切成长短均匀的段状. 准备好肉片,姜蒜切成末备用. 接下来开始炒菜.预热锅底,倒入一点油,放入猪肥肉先进去炒,待油出来后,再倒入瘦肉进去翻炒. 先将胡萝卜丝放进去翻炒1分钟左右,待萝卜丝有点软后,再加入芹菜进去一起翻炒. 待炒至均匀后,