主料:豆腐干200克,韭菜250克。调料: 酱油10克,味精3克,盐3克,花生油50克,香油10克。
豆腐干炒韭菜的做法: 1、 将豆腐干切成细丝;2、 韭菜择洗干净,控水,切成寸段备用;3、 炒锅置火上,注入适量的花生油,烧热后将豆腐干丝放入锅内,煸炒片刻,回软后出锅,盛入盘内待用;4、 炒锅重置火上,倒入余油,放韭菜,加酱油、精盐,再放豆腐干丝,煸炒几下,放味精,淋入香油,装盘即可。
时间: 2024-11-10 13:49:06
主料:豆腐干200克,韭菜250克。调料: 酱油10克,味精3克,盐3克,花生油50克,香油10克。
豆腐干炒韭菜的做法: 1、 将豆腐干切成细丝;2、 韭菜择洗干净,控水,切成寸段备用;3、 炒锅置火上,注入适量的花生油,烧热后将豆腐干丝放入锅内,煸炒片刻,回软后出锅,盛入盘内待用;4、 炒锅重置火上,倒入余油,放韭菜,加酱油、精盐,再放豆腐干丝,煸炒几下,放味精,淋入香油,装盘即可。