豆腐干炒韭菜怎么做

主料:豆腐干200克,韭菜250克。调料: 酱油10克,味精3克,盐3克,花生油50克,香油10克。

豆腐干炒韭菜的做法: 1、 将豆腐干切成细丝;2、 韭菜择洗干净,控水,切成寸段备用;3、 炒锅置火上,注入适量的花生油,烧热后将豆腐干丝放入锅内,煸炒片刻,回软后出锅,盛入盘内待用;4、 炒锅重置火上,倒入余油,放韭菜,加酱油、精盐,再放豆腐干丝,煸炒几下,放味精,淋入香油,装盘即可。

时间: 2024-11-10 13:49:06

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豆腐干炒金针菇怎么做好吃

豆腐干炒金针菇的制作步骤如下: 1.准备金针菇350克.豆腐干4片.油适量.盐适量.胡萝卜适量.肉丝适量.淀粉适量.酱油适量.料酒适量: 2.锅中倒入适量冷水,放入豆腐干,煮开后再煮二分钟,去除豆腥味: 3.将豆腐干捞出,放在冷水下冲凉: 4.将肉.豆腐干.胡萝卜切成丝,金针菇切去底部: 5.向肉丝中加入料酒: 6.加盐: 7.加淀粉,拌匀: 8.起油锅: 9.倒入肉丝,快速划炒: 10.将肉丝盛出备用: 11.锅里留些刚才炒肉丝的底油,倒入胡萝卜丝.豆腐干丝,炒至胡萝卜断生: 12.倒入金针菇

糟豆腐和韭菜怎么做

1.用葱姜简单呛锅. 2.放糟豆腐翻炒,糟豆腐煎至金黄. 3.少放些盐,加汤闷一下,煮沸3分钟. 4.把切好的韭菜放入后翻一下,根据自己的品味调整盐味,放鸡精出锅即可.

豆腐干炒韭菜的做法

本菜品的简介:家常口味.简单易学.非常下饭.吃完一碗又来一碗.好吃的停不下来.跟其你们的小手.跟我一起来做这道美食 准备韭菜,豆腐干.韭菜洗净备用,豆腐干是在超市买好的五香豆腐干. 把豆腐干切成小条. 韭菜切成小段. 准备葱花.姜片.蒜瓣. 热锅凉油,葱姜蒜爆香. 炒郫县豆瓣酱,炒出香味. 倒入豆腐干,翻炒. 倒入韭菜,大火炒.期间可加少许盐调味. 炒至韭菜熟,出锅前加少许鸡精.

豆干炒韭菜怎么做好吃

1.豆干切成小丁. 2.韭菜洗净切成颗粒. 3.姜与蒜剁成末. 4.锅里倒入橄榄油后烧热,姜蒜末下锅爆香后,把豆干丁下锅翻炒. 5.倒入韭菜粒快速翻炒均匀. 6.加入精盐调味后出锅装盘完成.

豆腐干炒青菜怎么做

1.豆腐干切成细条,生菜洗后滤水待用,大蒜切成片. 2.油开后放入豆腐干和蒜片,翻炒几下后,用手随意把生菜扯成几短,扔到锅内. 3.大火翻炒几下,放盐即出锅.

豆腐是用什么做出来的

1.豆腐是用黄豆做出来的. 2.冷水泡黄豆,基本需要一晚上,想要加速的,可以用粉碎机,将完整的黄豆打碎成两半.泡黄豆直到黄豆可以用手掐得动. 3.用榨汁机把黄豆打成糊装,放到一个比较大容器. 4.开水倒入打好的黄豆糊中,搅拌成豆浆. 5.把豆浆倒入纱布做好的口袋里揉,把豆渣滤出来,剩下的豆浆放到锅里煮,沸腾后继续煮十几分钟. 6.用勺子装着盐卤水,在锅里匀速搅拌,直到豆浆和浆水分离开,如果想要口感嫩一些的,可以点豆腐到结成小块的豆腐脑. 7.把多余的浆水倒掉,剩下的豆腐脑倒入一个固定的容器,用纱

米豆腐是用什么做出来的

米豆腐是用大米做出来的.米豆腐营养丰富,酸碱中和,软硬适中,老少皆宜.米豆腐食用方便,冷然皆可:热食主要是煮了吃,里边放点酸菜,味道鲜美:冷食主要是凉拌,加上各种作料,特别是酸水,味道清爽酸辣.

豆腐肉丸子怎么做

丸子吃起来口感特别好,味儿也香,今天来聊一聊:豆腐肉丸子怎么做. 葱姜切沫,蒜切片,黄瓜切菱形,胡萝卜切成菱形,木耳撕成小块备用. 将豆腐渣放入碗中,加入盐5克,料酒5克,鸡蛋50克,淀粉20克,葱姜沫10克,香油5克,搅拌均匀后调成豆腐馅备用. 锅中放水150克,大火烧开. 放入木耳,胡萝卜,焯透捞出备用. 锅中下油300克左右,大火烧至五六成热. 将豆腐馅做成小丸子,焯熟倒入漏勺备用. 锅中留油10克,下葱姜蒜25克左右爆香. 加入少许水,料酒5克,盐5克,鸡粉5克,味精5克,胡椒粉5克,老

豆腐干炒白菜的做法

现在取消午睡,中午时间也是蛮紧张的.今天和大家分享一下豆腐干炒白菜的做法,很简单很快速就能吃上啊. 准备一棵大白菜,用其中的一小部分就可以了,切成细条. 豆腐干切成条备用. 白菜放在水里洗干净备用. 锅里放油和葱花,现将豆腐干放进去翻炒. 加入酱油和盐倒入白菜继续翻炒. 中间加入适量的水,稍微炖一下就可以了. 这个是做好的成品图.