高压锅蜜汁山药的做法有哪些

材料:鸡爪,酱油,白糖,姜片,葱段,调料包,肉蔻,草果,丁香,陈皮等,黄酒,精盐. 做法: 1.鸡爪洗净,剪去趾甲,并过一遍沸水,去腥: 2.放入高压锅加入清水,刚刚淹没鸡爪位置,加入酱油,白糖,姜片,葱段,调料包: 3.其次少许肉蔻,草果,丁香,陈皮等,黄酒,精盐适量: 4.盖好盖子,上旺火煮至开锅喷蒸汽,改小火保持喷蒸汽大约一刻钟,扯火放凉,加鸡精出锅即成.

用料:绿豆.冰糖.水 做法: 1.将提前泡好的绿豆捞出放入高压锅: 2.高压锅里放入足够的水,再加入白糖或冰糖,依个人口味而定: 3.将高压锅放在电磁炉上,开到最高温度.然后等待: 4.等到高压锅的阀突起后,将最高温度减半,定时二十分钟.

1.买回的猪脚让店家剁成小块,回家洗干净沥水,锅里放水把猪脚倒进锅里煮开后捞出,这样叫焯个水. 2.接下来锅里放油放生姜放八角炒香,然后放猪脚爆香,加水盖过猪脚,然后大火煮开锅. 3.接下来倒进高压锅里盖上锅盖,压上伐大火焖煮20分钟后改中小火焖煮10分钟后关火,等高压锅凉点后打开锅盖把猪脚倒进炒锅,放调料炒一下,即可.

1.猪肉皮去掉没有去干净的猪毛,清洗干净,放入开水中焯一下,猪肉皮打卷捞出. 2.不烫手时,用刀刮去肉皮里侧的油脂. 3.切成条,放入盐用手抓,为了除去剩余的油脂. 4.用清水洗干净,放入锅中,加入水,在锅中看刻度,水的量和肉皮的量一样多就可以,多功能锅调至高压锅煮肉挡,盖上盖开始工作. 5.时间到,这就是煮好的皮冻了. 6.准备一个盆,将煮好的皮冻倒入盆中放凉.也可以放入冰箱冷藏. 7.凉好的皮冻切盘就可以上桌了.

1.把骨头放入锅里用热水烫一烫,加入黄酒,姜,蒜,去腥.烫直水快沸腾.捞出,控干. 2.锅内放入少许油,等油温升至100度左右,放入控干的骨头爆锅和洗净的土豆块.1分钟后放入盐,味精,酱油,老抽,葱条,蒜.2分钟后出锅. 3.把炒制后的骨头放入高压锅,约30分钟后,电高压锅提示完成就可出锅.

1.玉米粒事先用干净的布或纸包裹起来揉搓干净待用:普通高压锅洗净置于煤气灶上,点火,烘干锅里的水汽: 2.用手试一下锅内有温热感,即把火调到最小,把玉米粒倒入锅中,关键的一步是:千万别盖高压锅自己的盖子,而是盖事先准备好的锅盖,这一步致关重要: 3.过几秒就要端起锅摇动几下,使玉米粒受热均匀,直到听见锅内有噼里啪啦的声音,就不再摇动,这时香味扑鼻,直到没有响声,方可打开锅盖端离灶火: 4.趁热把白沙糖均匀撒在米花之上,不停翻动米花使之尽量沾上熔化的糖汁,差不多就可出锅,放凉,香甜脆的自制爆米花就

高压锅烧鸭子的灵魂就是要控制好炖鸭的时间,炖久了鸭肉就会很烂,时间短了鸭肉就很硬,炖30分钟是最好的. 工具/材料 鸭肉,香菇,红枣. 具体内容 把鸭子剁成小块,洗去血水后,加料酒,姜,葱,盐抓十分钟,再次冲洗干净,沥干水份备用: 把红枣去核,洗干净:干香菇泡发后洗干净备用:把洗干净的鸭肉倒入高压锅内,倒入两勺蚝油,一勺生抽,一勺老抽拌匀, 再把准备好的香菇,红放进去,加两大碗纯净水,放几片姜,盖上锅盖后大火烧30分钟即可.

1.食材用料:八宝粥150,糖50克,水400克. 2.挑选优质八宝粥米备用. 3.八宝粥淘洗两次,装盘备用. 4.高压锅中放水,加入八宝粥. 5.高压锅关盖,开火煮15分钟. 6.等高压锅自然冷却,开锅,加入白糖. 7.从锅中盛出一碗,即可食用.

1.先将鸡肉清洗干净,用料酒腌制一会. 2.鸡肉冷水下锅焯一下水,去除鸡肉的腥味. 3.水开后关火,用筷子在锅中把肉一块块夹出来,撇清血沫,不要过凉水冲洗,会使肉遇冷收缩变硬. 4.锅中放入少许油,放入葱蒜爆香,加入鸡肉翻炒至鸡肉上色. 5.锅中加入事先烧好的热水,放入葱段,香菇.大枣.枸杞,汤开锅之后,关火,转移至高压锅中. 6.高压锅中转一圈,然后结束后自动保温一晚上,出锅前加入一点胡椒粉更佳.