清炒黄瓜丝的做法

清炒海带丝的做法: 1.将要用的食材海带丝洗净,将海带丝切成小段. 2.将要用的生姜切成片. 3.开火,锅里倒入油,放入姜. 4.放入盐,翻炒片刻. 5.倒入海带比. 6.然后加入酱油. 7.翻炒片刻关火,加入味精.

食材:莲藕300克.胡萝卜半根.青椒1个.木耳3朵.姜1块.蒜1瓣 步骤: 1.莲藕切片再切成丝,放入清水中浸泡2分钟后捞出沥干.胡萝卜切丝,青椒切丝,木耳切丝,姜1块切末,蒜1瓣切末. 2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末炒香,放入藕丝.木耳丝翻炒2分钟,再放入胡萝卜丝.青椒丝翻炒半分钟,调入盐半勺.鸡精半勺炒匀即可.

食材:白萝卜250克.小米椒2根.小葱1根.大蒜1瓣 1.蒜1瓣切末,小米椒2根切碎.小葱切葱花,白萝卜洗净去皮切片,然后切丝. 2.锅内倒入适量油,油温烧至7成热,放入切好的蒜末,小米椒炒香,放入白萝卜丝大火翻炒至变软后调入盐1勺,继续翻炒1分钟. 3.调入鸡精1勺炒匀即可关火,装盘后撒上葱花点缀即可.

材料主料:胡萝卜1根.青椒1个:辅料:油适量.盐适量. 1.胡萝卜切片. 2.胡萝卜片再切丝. 3.青椒切丝. 4.锅中加入适量的油,油热后,加入胡萝卜丝和青椒丝翻炒至断生. 5.加入适量的盐调味,翻炒片刻即可装盘.

清炒黄瓜虾仁儿做法: 材料: 黄瓜300克.虾200克.蒜适量.料酒适量.盐适量.料酒适量.食用油适量 步骤: 1.将大虾去皮和虾线: 2.将黄瓜去皮切块儿,蒜备用: 3.将虾仁儿入沸水煮熟,捞出: 4.炒锅放油,放入蒜末煸炒: 5.放入黄瓜和虾仁儿翻炒4分钟,放入盐.料酒调味,炒制时间大约5分钟即可.

清炒土豆丝不辣的做法如下: 1.土豆切丝,用大水浸泡,主要是洗去淀粉,避免糊锅.准备葱丝.姜丝. 2.锅放少许油,中火烧热,放入葱姜丝.煸炒出味后,从水中捞出土豆丝,加大火,爆炒,感觉有些干锅的时候加入少量的水,8分熟的时候加入盐.鸡精.翻炒2下出锅即可. 清炒土豆丝是以土豆作为主料,大葱作为辅料,盐.胡麻油.花生油作为调料制作而成的家常菜. 小窍门: 1.土豆丝最好是用菜刀手工切,而不是用简单做丝的工具,否则会影响口感: 2.土豆丝一定要用清水洗去淀粉,否则会影响口感: 3.用清水洗完的土豆丝

炒冬瓜丝的做法: 1.食材洗净. 2.冬瓜去皮,切成丝. 3.黄瓜和葱头切丝,姜切沫. 4.香菜切段. 5.热锅,加入油.花椒和八角小火煸香. 6.捞出花椒,下入姜和冬瓜翻炒至七成熟. 7.加入盐和鸡精翻炒匀,关火. 8.将香菜加入,淋入锅边醋调匀既好. 9.装盘的菜.

清炒笋丝: 主料:笋200克.红椒绿椒少许.香菇5个: 调料:胡椒粉少许.盐.味精: 做法: 1.准备好食材,全部切丝,笋丝焯水沥干: 2.锅底爆油少许,放入香菇丝翻炒,加入红绿椒丝,淋一勺开水翻炒盛出: 3.锅底倒入少许油翻炒笋丝,调入盐.味精.胡椒粉: 4.加入爆炒过的香菇丝: 5.炒均装盘.

清炒牛蒡丝做法步骤如下: 牛蒡洗净去皮,切成细丝置盘中待用.姜切丝.葱切丁.青椒切块置盘中待用.锅置火上加入色拉油,用大火烧煮,八成热时放入姜丝.葱花炸出香味即可.放入牛蒡丝翻炒,并逐步缓慢加入醋翻匀,防止油液飞溅,再加入生抽和盐翻炒均匀出味.待炒至九成熟时放入青椒翻炒均匀即可出锅装盘.