咖喱土豆怎么烧啊

1、原料:土豆400克,葱头100克,花生油500克,黄油30克,咖喱粉约0克,辣椒面1克,精盐4克,辣酱油20克,大蒜10克,姜丝10克。

2、做法:将土豆洗干净并去皮,切成约1、5厘米大小的块,葱头切成0.8厘米大小的丁。将炒锅置于火上,倒入花生油,等油热后放入土豆块,炸至黄色即可捞出。平底锅内倒入黄油,等油烧热后,放入葱头丁,蒜瓣,姜丝,然后放入咖喱粉炒出香味。最后加入少许开水,放入精盐,味精,辣酱油,辣椒面,再放入入炸好的土豆块中火煮10分钟,即可完成。

3、注意事项

时间: 2024-08-14 05:22:17

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怎么做咖喱土豆

咖喱土豆的制作方法: 1.烧热锅倒入少许橄榄油,放姜粒,再把洋葱粒加入一起翻炒: 2.调入一大勺咖喱膏炒均匀,将土豆加入一起翻炒: 3.放少许盐与糖后注入一大碗清水,盖上锅盖焖至软烂: 4.加入一小杯牛奶继续煮片刻,放少许黑胡椒粒以及鸡精炒均匀即可. 咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜.泰国菜和日本菜等菜系,一般伴随肉类和饭一起吃.咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法,咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一.

咖喱土豆咖喱放多少

1.咖喱10克.土豆400克.净葱头100克,花生油500克(实耗50克),黄油30克,,辣椒面1克,精盐4克,辣酱油20克,蒜瓣10克,姜丝10克: 2..将土豆洗净去皮,切成1.5厘米大小的块,葱头切0.8厘米大小的丁.将锅置于火上,倒入花生油,热后下入土豆块炸成黄色,捞出控净油.把平底锅内倒入黄油,上火烧热,下入葱头丁.蒜瓣.姜丝炸黄,放入咖喱炒出香味(咖喱易炒糊,炒时用小火).加入少许开水,放入精盐.味精.辣酱油.辣椒面,再下入炸好的土豆块烧10分钟,调好味,烧开即可.

如何做咖喱土豆鸡

咖喱土豆鸡的制作材料为:鸡腿.土豆.辣椒.咖喱.蒜.姜.生抽.水.食盐.蚝油.植物油. 咖喱土豆鸡的制作步骤如下: 1.将鸡腿.辣椒洗净,土豆去皮洗净. 2.将辣椒切断,土豆切块,蒜切片,姜切丝. 3.将鸡腿切成块. 4.起锅,倒入油,油烧热后放入蒜.姜爆香. 5.倒入鸡腿翻炒2分钟. 6.倒入土豆翻炒2分钟,放入耗油.生抽. 7.倒入200毫升的水,水烧开后放入咖喱. 8.咖喱融化后将火关小,慢慢收汁. 9.焖10分钟即可.

咖喱土豆水放多了怎么办

咖喱土豆水放多了可以有以下做法: 1.如果咖喱土豆水放多了,最好还是添加一些咖喱,或者把火调大,把多出来的汁给收干一些: 2.煮咖喱土豆水放多时,除了放咖喱.土豆.鸡肉外,最好还要放一些配料,例如洋葱.青椒等,除了调味,不仅可以收汁,还能增加营养: 3.煮咖喱前最好认真查看,每次所放咖喱.水的份量.按照操作说明上的份量来操作,避免出现水放多的情况.

咖喱土豆牛肉盖浇饭怎么做好吃

做法如下: 1.土豆洗净,去皮切丁,胡萝卜.洋葱切丁,酱牛肉切小块: 2.热锅热油,将洋葱丁和胡萝卜丁稍炒一下: 3.加入土豆丁,炒至半熟: 4.下咖喱粉.高汤.牛肉.盐,小火翻炒,盖上盖子焖一会儿.高汤我用的少许酱牛肉的汤加清水: 5.炒至土豆软烂,盛出浇在米饭上: 6.咖喱土豆牛肉盖浇饭完成.

咖喱土豆的做法

主料: 土豆500g 辅料: 好侍咖喱块2小块 葱花适量 油适量 咖喱土豆的做法 1.油锅中入土豆翻炒. 2.加入咖喱块. 3.加水加盖焖至土豆软. 4.加入葱花炒开.

咖喱鸡肉和土豆怎么烧

用料: 鸡腿200g,食盐,料酒,马铃薯丁,胡萝卜,咖喱,调和油,胡椒粉. 咖喱土豆鸡肉的做法: 1.鸡腿两只洗净: 2.去掉骨头: 3.切成小块后用盐和胡椒粉料酒腌十分钟: 4.土豆和胡萝卜均切成小丁: 5.热锅倒凉油,再放鸡块翻炒: 6.炒至鸡块变色: 7.盛入盘中备用: 8.锅里放少许的油,倒土豆胡萝卜丁翻炒: 9.土豆和胡萝卜丁炒至表皮发黄时加入适量的水,煮两分钟: 10.倒入炒熟的鸡块,煮几分钟: 11.加入咖喱块和适量的盐: 12.煮至咖喱融化,汤汁浓稠即可: 13.盛盘.

咖喱土豆能不能放过夜

咖喱土豆能放过夜. 咖喱土豆的保质期挺长的,一晚过去第二天还是能吃的. 土豆含有大量的淀粉.蛋白质营养价值高.对人体有益. 所以咖喱土豆过夜能吃. 咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜.泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系,一般伴随肉类和饭一起吃.咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法,咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一.除了茶以外,咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料,但要指出的是,它来自印度.印度口味是以混合各方

咖喱土豆烧牛肉怎么做

原料:土豆.牛肉.青椒.咖喱.植物油.糖.生抽.淀粉.料酒.盐.葱. 做法: 将土豆,青椒和牛肉切成小块状,牛肉用少许生抽.料酒和淀粉拌匀腌制.起油锅,放入葱爆香,炒出香味后放入牛肉翻炒.牛肉翻炒至五成熟时放入土豆和青椒翻炒.然后加入开水,没过材料,加少量生抽,盐和糖.盖上锅盖,中火焖半个小时左右,揭开盖后用铲试土豆,能轻易分开,加入咖喱.待咖喱完全融化,汁收得差不多了,炒匀即可关火.